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揭秘各类“奇葩”零食
2019-04-25 11:40:00来源:食品商务网

关于食品的创新,没有最大胆的,只有更大胆的。随着消费者对于口味的需求越来越多元化,以及对包装个性化、时尚化的需求,每年,都有来自全球的各类“奇葩”零食纷纷上市,而这些人,似乎已经把“新奇”做成了一门还不错的生意。

可以“吃“的养乐多

在短视频APP上,养乐多有了很多种喝法,网友们都认为养乐多是一种百搭的调味饮料,“活的养乐多”广告语也深入人心,但养乐多其实不仅仅是可以喝,还有可以吃的养乐多哦!

来自韩国的乐天养乐多软糖,糖果设计为“mini版养乐多”形状,嚼劲Q弹爽滑、入口即化,味道酸酸甜甜,还具有调节肠胃的功效,外包装采用的也是养乐多形状,该产品曾入围了小红书2018年人气美食前50名。

养乐多软糖的爆红让养乐多有了更大的发挥空间。还是来自韩国Murgerbon的一款养乐多腰果也吸引了不少人关注。香脆可口的额腰果与酸甜的养乐多碰撞,解馋和补充营养一举两得。

可以“解酒”的软糖

有解酒茶、解酒汤,韩国Handok却另辟蹊径,推出了一款包装可爱的解酒的软糖,是不是很Q萌?

里面含有姜黄油树脂,是可以直接帮助身体分解酒精,软糖Q弹,嚼劲十足,在喝酒之前嚼上几颗解酒糖,便能够轻松应对聚会和应酬。

蔬菜巧克力

前些日子,好时推出了“酸甜苦辣”四种口味的巧克力,众多消费者表示新鲜有趣,而在FBIC大会上,食经济记者也发现了一款不一样的巧克力,那便是来自日本的一款蔬菜巧克力。

这款巧克力选材天然,有酸甜可口的番茄、淡盐味的毛豆和酥脆的玉米三种口味的原料,这三种口味的果冻和酱汁与白色巧克力相结合,就做成了这款口感奇特的蔬菜巧克力。

即食蜗牛

蜗牛对于钟爱法餐的人来说那是必不可少的美味,但很少能做成即食的。这款来自法国的Romanzini便推出了一款即食蜗牛,从采集、加工到包装,完全是由手工完成。

蜗牛壳中塞入了传统的馅料,包括弗朗切伯爵黄油、大蒜和欧芹。外包装采用透明圆筒,大颗的蜗牛带来了真实感,容易刺激消费者的购买欲。

酒糟饼干

之前食经济写过百威公司用啤酒废料做出了咸味爆米花,在新西兰,有一款谷物饼干,是用皮尔森啤酒酿造过程中产生的废酒糟制作而成。

产品浓缩了酒糟中的营养,含有高纤维、高蛋白、丰富的矿物质和维生素,萌发和烘烤的全谷物营养,酒糟中的主原料是大麦,还有藜麦、面粉、米糠油等为辅料,最后还加上了海盐和罂粟籽,风味独特。

18禁特辣咖喱

为满足追求刺激味觉消费者的需求,日本推出一款特色方便调味料,从外包装上看,醒目的大字——“18禁”,文案虽然极其简约,但很容易吸引消费者的眼球,刺激消费者尝鲜的欲望。

有大胆的网友试吃过这家的巨辣薯片,吃完的感受是:感觉整个食道在燃烧。特别能吃辣的朋友,可以尝试下。

豆芽零食

       美国Crunchsters推出的第一款全用绿豆芽制作的零食,主打“清洁标签”,产品中蛋白质含量达到20%,极易消化和吸收,同时含有丰富的膳食纤维、叶酸、烟酰胺等,特别适合作为儿童课间零食或者是午餐的配料。

在2018年美国西部天然产品博览会上,该产品还被评为“最佳新咸味零食”。

本文由微信公众号食经济(id:shijj21)原创首发,关注食经济了解更多创新食品信息。


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