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乳制品周报(01.05-01.11):新希望获IPO批文
2019-01-11 16:52:00来源:食品商务网

①新希望乳业获得2019年首批IPO批文,招股书中表示,公司存在资产负债率较高引致的相关财务风险。

②目前,黑龙江省超过70%的乳制品销往全国各地,其中高端乳制品——婴幼儿配方粉已占20%的国内消费市场份额,已发展成为全国高端乳制品生产基地。

③光明乳业计划在 2019 年推出更多冷藏乳制品、升级莫斯利安,并可能尝试品牌跨界合作。光明相关负责人也提到可能会改变光明冰砖的包装,让边走边吃冰砖更容易。

④Chobani正在美国推出9种椰子产品,旨在利用消费者对植物乳制品替代品的需求。非乳制品Chobani产品组合包括单杯杯 - 蓝莓,桃子,略带甜味的平原,草莓和香草口味 - 以及单份饮品。

⑤芬兰乳制品公司Valio已获得中国当局出口的婴儿配方奶粉许可证,该许可证允许该公司将其在Lapinlahti工厂生产的粉状婴儿配方奶粉和在其Turenki工厂生产的即食液体婴儿配方奶粉出口到中国。

⑥达能在美国扩展了其Horizon Organic产品组合,推出了一系列新型高蛋白质奶。Horizon有机高蛋白每8盎司含有12克有机蛋白,据说每份食品的蛋白质含量比传统乳制品高50%。

⑦雀巢计划将在今年春季以Garden Gourmet品牌推出推出含有蓝莓的紫色核桃奶,以及含有螺旋藻的蓝色拿铁。

⑧天猫发布了 2018 年度最佳新品 TOP100,该榜单根据天猫 2018 年全年新品数据,Change 脱脂酸奶、钟薛高加纳黑金雪糕两款乳制新品榜上有名。

上周盘点回顾

①中国食品科学技术学会主办的乳酸菌检验方法研讨会日前在北京举行。我国的乳酸菌检验方法主要依据是《食品微生物学检验双歧杆菌检验》(GB4789.34-2016)和《食品微生物学检验乳酸菌检验》(GB4789.35-2016),其中的检验检测方法主要参考欧盟标准。但随着产业高速发展,相关检测标准逐渐落后于企业生产需要。

②广东老牌乳品企业燕塘乳业发布公告,其全资子公司新澳牧场因占用基本农田,被广东省自然资源厅处以539.55万元的罚款。

③旺旺集团又以邦德为品牌推出了一款邦德奶昔风味含乳饮料,产品依旧瞄准年轻族群,主打配餐需求,尤以快餐为主,显然是想借中国餐饮市场高速增长的时机抓取红利。

④俄罗斯联邦动植物卫生监督局在其网站发布消息,俄中两国各自批准10家有权向对方国家出口奶制品的本国企业。俄动植物卫生监督局指出,中国海关总署在其官方网站上公布了有权对华出口乳制品的10家俄罗斯生产企业名单。

⑤光明生牛乳和藜麦的组合自上线以来就大受消费者喜爱,在配方中添加了牛油果和香蕉,美味不断升级,不仅有嚼得到的藜麦解除饥饿感,又有天然香甜的风味挑动味蕾。

⑥江中集团推出新品初元人参蛋白营养粉,高蛋白,零胆固醇,易吸收,低脂肪,安神补气。成分方面,萃取东北人参精华,安神补气,补脾益肺。


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