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今日热点一览(01.09):辣番茄即将来袭?
2019-01-09 11:01:00来源:食品商务网

一、研究称制造转基因辣番茄的时机已经成熟

《植物科学趋势》杂志中的一篇论文表示,制造转基因辣番茄的时机已经成熟。他们认为,可以通过调整番茄的基因,使其产生辣椒素。

二、全家售卖过期食品,10城21店中招

蓝莓评测称,随机调查了北京的一些全家便利店,结果2周内就发现6家全家在售卖过期食品,分别为王府井店、芍药居店、霞公府店、南站开阳路店、南法信店、新源南路店。

三、加码线下 连咖啡打出低价牌

连咖啡开始布局线下实体咖啡店,在望京SOHO塔3首层新开了一家连咖啡实体店。而在这一布局中,实体配送运力“减退”,并以低价的方式来获取客群。

四、红旗连锁市值年内缩水34亿

红旗连锁(002697.SZ,下称红旗连锁)的股价从2018年1月4日7.69元的最高点,跌至2019年1月7日收盘价的5.18元,跌幅达32.64%,市值蒸发约34亿元,缩水近四成。

五、华宝香精全资子公司获食品用香精生产资质

华宝香精发布公告,江西孔雀食品是华宝香精的全资子公司,江西孔雀于日前收到了由江西省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》,具备了食品用香精生产资质。

六、新型“机器面包师”一小时烤好10个面包

一家家族烘焙企业正试图用第一台全自动化面包机来打乱人们在杂货店买面包的方式,威尔金森烘焙公司揭开了这款面包机BreadBot的面纱,这种面包机可以在90分钟内完成面包的混合、揉制和烘烤,自动售货机每小时可以自动准备好10条面包。

七、39批次食品抽检不合格

国家市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,粮食加工品,乳制品和食用农产品等5类食品2111批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品2072批次、不合格样品39批次,涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。

八、农业农村部:杜绝使用餐厨剩余物喂猪 绝不允许隐瞒疫情

农业农村部组织开展全国非洲猪瘟防控远程培训,以落实动物防疫主体责任、加强规模化猪场和种猪场防疫管理为重点,对全国防控工作进行再部署再落实。要进一步健全防疫制度,严格车辆人员清洗消毒,杜绝使用餐厨剩余物喂猪,坚决阻断疫情传播途径。

九、新西兰龙虾拟在中国线上销售

新西兰大龙虾出口商——峡湾龙虾有限公司集团总经理安德鲁·哈维日前在接受记者采访时说,公司的鲜活岩龙虾2018年已在阿里巴巴的线下零售店盒马鲜生上架,公司将在2019年自建线上渠道,直接向中国消费者供应鲜活的新西兰龙虾。

十、黑龙江成为全国高端乳制品生产基地

目前,黑龙江省超过70%的乳制品销往全国各地,其中高端乳制品——婴幼儿配方粉已占20%的国内消费市场份额。蒙牛乳业、伊利乳业的高端产品特仑苏、金典等30%的产量出自黑龙江省,光明乳业33%的高端酸奶莫斯利安在黑龙江省生产,黑龙江省已发展成为全国高端乳制品生产基地。

十一、日本水果欲重返中国市场

近期随着核泄漏事件的影响逐步转弱,中国政府有关部门已经开始考虑放开日本水果的进口。在本届北京国际果蔬展上,日本水果也在两年后首次亮相中国市场。

十二、星巴克放缓开高端臻选店的计划

星巴克CEO凯文·约翰逊正在缩减公司创始人、前任CEO霍华德·舒尔茨制定的一些为重振咖啡店业务销售额而制定的重大举措——以高端咖啡店品牌为核心的增长计划:要在全球新开1000家臻选门店(Reserve store)及20到30家臻选烘焙工坊店(Roastery),这些门店除提供价格更高的臻选咖啡、手工烘培食品外、甚至还售卖鸡尾酒。


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