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①瞄准春节年货购物需求，休闲零食品牌百草味联合颐和园推出宫廷年货坚果礼盒系列。其中一款“八方潮盒”的外盒仿乾隆所建的佛香阁，设计元素以中国守护方位的神兽为灵感来源，配以龙纹插画，精致高贵。
②近日，专业体重管理品牌“超级零”历时18个月研发，首发出2大系列27款科研级断糖减脂零食新品。其中包括断糖能量代餐补给系列和超棒哒断糖不长肉零食系列产品。
③泸州老窖推出一款酒心巧克力，180g规格，首发价为168元/盒，零售价为198元/盒。目前，这款产品在泸州老窖官方商城、淘宝泸州馆等官方店铺中均已上架销售。
④意大利促进出口的金融机构 SIMEST 已向 意大利巧克力品牌 Venchi 的香港子公司投资 400 万欧元，以帮助其在 2019~2023 年扩张。Venchi 计划在未来五年让全球专卖店的数量达到 200 家，较目前翻倍。亚洲是重点拓展地区，尤其是日本和中国。
⑤雀巢公司计划在春季推出一种名为“Incredible Burger”的植物性无肉汉堡，因为该公司的目标是利用对植物产品日益增长的需求。
⑥经常出爆款零食的商铺终于把自己也变成了香港市场的“爆款”，在递表近半年后，优品360最终还是通过了港交所的聆讯，公司即将于1月11日正式挂牌上市。
⑦百事公司已经成为美国第一家使用小吃运送机器人的主要食品和饮料公司，因为其自动驾驶零食小吃机器人今天开始在太平洋大学运营。
⑧市场研究公司Packaged Facts估计，2018年口香糖销售额略有上升至41亿美元，销售额占美国零售糖果类别的11％。领先的公司包括Mars Inc.，Mondelez International，Inc。和The Hershey Co.
上周盘点回顾
①近日，一则卫龙欲赴港上市的传闻甚嚣尘上。之所以传出拟上市消息，源于其近年来频繁的股权变动。2017年7月至2018年9月，卫龙商贸从投资人到公司类型和注册资本都进行了多次工商变更。
②近日，康师傅控股集团与苏宁零售集团签订合作升级战略协议。双方约定，将结成战略合作伙伴关系，展开全渠道合作，整合双方优势资源，全量入驻苏宁小店。
③麦当劳推出全新产品金拱门桶，同时发起“送你2019第一桶金”回馈活动，乘胜追击，再次巩固“金拱门”的符号性。金拱门桶当中，内含麦当劳的经典小食，以及新产品椒盐金脆鸡翅。
④洽洽食品声明称，汝州闽仁食品生产的“山药脆卷”产品外观包装装潢与洽洽食品生产的“山药脆片”产品非常接近，已经构成了对洽洽食品相关合法权益的侵犯。
⑤中国已成为世界上最大的消费市场之一，而其主力军便是购买力不容小觑的女性消费群体。女性消费力的持续增长，让许多品牌及企业争相想要得到“她”的心。
⑥12月26日，有网友在社交网络上发帖称，网购的卫龙牌辣条火锅中吃出了虫子。卫龙代生产商也公开表示，正在就此事排查原因，并会对消费者进行精神损失赔偿。
⑦位于布里斯托尔的巧克力生产商Adam创造了一系列有机冷榨巧克力，其中可可豆在42度以下的温度下进行烘烤，以保留原料可可的高水平抗氧化剂和复杂的风味。
⑧工厂的THC和CBD元素的创新应用出现了，目前为止，一些最好的例子来自高端糖果市场。加利福尼亚州的巧克力大师Défoncé的手工酒吧和圣地亚哥初创公司B-Edibles的大麻糖果酒已经面世。
