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给果汁加点汽,汇源布局健康加气饮品领域

食品商务网2018-03-05 18:32:001699

食品商务网讯 2月28日,汇源集团气泡果汁事业部新品发布会隆重召开。汇源推出两款新品:圣水露薇充气天然矿泉水和汇源气泡果汁布局健康加气饮品市场。

圣水露薇充气天然矿泉水

圣水露薇充气天然矿泉水是汇源根据自有水源地水线资源开发的本土化高端气泡水,其水源地位于山东省泗水县砭石矿产地段,水质佳,富含锶、偏硅酸、钙、镁等微量元素,有活化脑力、促进血液循环、平衡身体酸碱度等作用。以注重健康的消费者为核心消费群体,满足消费者对高质量、高颜值天然饮品的需求。


   汇源气泡果汁

另外一款加气饮料产品汇源气泡果汁,是健康型加气复合饮料,优选意大利血橙、巴西甜橙,果汁含量≥10%,为消费者提供了更为健康的选择。

该产品针对00、95后年轻消费群体,整体包装采用95°黑色系,并以强烈的黄色和橙色作为对比,醒目炫酷,个性时尚。高颜值、更健康,汇源气泡果汁将引发2018年加气果汁饮料的新风潮。

加气果汁成行业新风口

根据市场研究公司欧睿的数据,2015年气泡水在中国市场的零售渠道销售额同比劲增65%,是2010年销售额的18倍。与之相比,瓶装饮用水在2011年至2015年只增长了23%。虽然中国的气泡水市场迅速扩容,但与美国(2014年美国气泡水市场总额达10.45亿美元)等更加发达的市场相比,中国目前的气泡水销售份额基数较小,发展空间巨大。中国饮用水市场份额高达3000亿以上,按照欧洲40%的气泡水市场占比,未来气泡水的市场空间将高达1200亿,气泡果汁市场份额高达600余亿。

由于气泡水入口微苦,很多人不习惯,气泡果汁自然成为替代品,也一直是加汽型饮品的代表。法国的法奇那微气泡橘汁饮料畅销全球70余年,在欧美、日本、香港等地销售火爆。如果不是中国碳酸饮料巨头压制,健康型气泡果汁早已在中国普及。英敏特2017年3月的调查数据显示,相比2015年下半年,所有瓶装水种类的饮用量在2016年下半年均有上升。其中最明显的增长是添加味道的气泡水(如气泡果汁、果味气泡水等),2016年增长30个百分点。

中国的饮品巨头都纷纷看出这一趋势,也都在布局这个品类。农夫山泉、百岁山等纷纷推出气泡水。巴黎水、圣培露在中国不断在攻城略地。但是价格普遍较高,百岁山本来旺10元/瓶,农夫山泉高端玻璃瓶加汽矿泉水45-50元/瓶,巴黎水、圣培露均在10元以上(330ml)。统一的打气、百事维动力、娃哈哈C系列、健力宝爆果汽等,多是果味型汽水,与可口可乐、百事的产品差别不大,即使含有部分果汁,含量也并不大,并不属于真正意义上的气泡果汁。

随着饮料市场的消费升级,传统碳酸饮料的“健康弊端”越来越被人们所意识到,健康的加气饮品应运而生。作为一个全新的品类,“加气饮品”势必将逐步取代传统碳酸饮料。


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