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烘焙业中的艺术品——纸杯蛋糕

原创食品商务网2016-07-29 15:58:00743

食品商务网讯 甜点几乎是每个女人的软肋,心情不好,来一口甜品;闲暇时,来一份甜品,都能让你身心愉悦,心情变美。那么面对琳琅满目的甜品,哪一款才是你的最爱?现如今,纸杯蛋糕越来越受到年轻人的喜爱,成为新的甜点流行趋势。纸杯蛋糕作为老式的甜点,有着美式的自由与快乐,在不断地改进与创意之中,成为新一轮时尚美食的代名词。纸杯蛋糕集口感与颜值于一身,让人爱不释手。

杯子蛋糕历史悠远,是 1828 年美国烹饪家 Elizaleslie 伊莱斯利女士发明的,盛行于美国的北部,在明尼苏达地区更是生根开花,使这片地区成为美国最著名的蛋糕圣地。因其英文名为 Cupcake ,在国内被称之为纸杯蛋糕。

口味繁多 味觉享受

纸杯蛋糕近年来越来越流行,如今的纸杯蛋糕有各种各样的原材料和成分,口味丰富、口感独特,以此满足不同消费者的需求。并且纸杯蛋糕大小刚好一个人的分量,适合一个人慢慢享受这份美食,体味其中的甜蜜。

香草口味纸杯蛋糕

香草纸杯蛋糕通常包括一个香甜的白色或者黄色蛋糕,上面有一层厚厚的白色奶油糖霜。香甜的味道会迅速抓住你的味蕾。再配上下午茶,一个人静静地享受独处的静谧和香草的味道,甜而不腻。

巧克力口味纸杯蛋糕

巧克力纸杯是由巧克力的蛋糕加上巧克力糖霜,浓浓的巧克力味道让人欲罢不能。然而,巧克力纸杯蛋糕的巧克力蛋糕和巧克力糖霜的味道也是完全不同的,当两种巧克力的味道碰撞在一起,让巧克力的味道更加香浓,口感更加饱满。

红丝绒纸杯蛋糕

红丝绒蛋糕是一款具有浓郁的红色,带有淡淡巧克力味儿的蛋糕,蛋糕中含有少量的可可粉,以及大量的液体配料,所以口感十分柔润。无论是常温还是冷藏食用,味道非常棒,尤其是配上奶酪霜以后,更加让人难以抗拒。

外观精致 视觉冲击

纸杯蛋糕除了口味繁多,在包装上更是吸人眼球,不同的尺寸和各式各样的形状,配上别致的的装饰,简约而又不失时尚,犹如一件精美的艺术品,只想静静的欣赏。

纸杯蛋糕身材虽然小,味道却香甜可口,口味也多种多样。并且杯子蛋糕是最容易操作的甜点,简单却很美味,既可作为礼物送给朋友,又可以满足自己对美食的渴望,你只需发挥创意,装饰出属于你的杯子蛋糕,细细品味其中的美好。生活中有太多的不确定性,别忘了偶尔给自己来份小点心,任味觉尽情放纵。

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