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聚焦玉米油,西王和长寿花的全面pk

原创食品商务网2016-06-17 14:58:0050125

食品商务网讯 一提到食用油,人们首先会想到的是金龙鱼,的确金龙鱼调和油在行业内外都名声显赫。如果我们再细分一下,提到玉米油你会首先想到谁呢?有人会说西王,那是大家最初听到的一个玉米油牌子;也有人说是长寿花,毕竟长寿花是国内第一家生产玉米油的企业。

事实也的确如此,玉米油市场高度集中,基本被四大龙头所占据。数据显示,金龙鱼、西王、长寿花和福临门占据了玉米油市场80%的份额,西王和长寿花在80%的比例中分别占据20%和25%  ,金龙鱼占据15%-20%左右。而金龙鱼主打调和油,玉米油这个新兴油种并不是其主要战场;福临门主要依靠中粮强大后台支撑,玉米油品质和特点并不突出。真正定位专攻玉米油,能代表玉米油行业的其实只是西王和长寿花。那么,同出一个村,一个为邹平县带来“中国玉米油城”的称号,一个让邹平县成为“中国玉米油之乡”。西王和长寿花到底谁才是玉米油行业的真正王者呢?

产品工艺上:西王宽度vs长寿花深度

在玉米油的利用和产业链上,西王走的是全面路线。西王每年加工上百万吨的玉米,经过层层加工,分化出麦芽糊精、玉米油、食用葡萄糖、葡萄糖酸钠、无水葡萄糖、结晶果糖等多种产品。从玉米源头开始加工,然后衍生分化出更多的玉米油相关产品,将玉米更为完全有效的利用起来。因此,西王在玉米深加工领域颇有优势,投资涵盖置业、生态农业、国际贸易、物流、热电等多个行业。相比于长寿花直接购买玉米胚芽开始加工,跳过上游阶段,西王的涉及面较广。

 虽然产品运用的宽度上长寿花不及西王,但是长寿花在产品深度上下了很大的功夫。长寿花建有高标准的国家级企业技术中心、国家级实验室、国内唯一的国家玉米油产业研发基地,并与多所知名高等院校建有稳定的产学研关系。利用强大的科研力量独创出“金胚12道”核心生产工艺,使其产品味道更为纯正,颜色更加好看,质量更为优秀,绿色健康,饱含营养。对于玉米油的深度挖掘做得更好。

在产品上,西王主打宽度, 追求全面多方位利用玉米的横向价值,以产品数量取胜;长寿花追求科技创新,深度开发玉米油纵向价值,以产品质量取胜。两者各有所长,难分优劣。

品牌定位上:西王“健康高端”VS长寿花“时尚健康”

在产品的定位上,西王走的“健康高端”路线。其将消费目标定位在重视健康的高端及白领人群,售价相比金龙鱼等玉米油高出20%多。为了表现出其的高端定位,西王还签下赵薇作为代言人。除此之外,西王还打出“非转基因”的主题,在这个”谈转色变“的时期,可以说西王依靠这个直接打出了自己绿色健康玉米油的标签。

与西王的”健康高端“路线相比,长寿花还加入了时尚的主题。在健康定位上,长寿花也打出”健康玉米油“的口号,毕竟在这个关注健康饮食的时代,健康是最基础的定位。与西王相同,长寿花的价格定位也是针对中高端人群,但是,长寿花结合时代潮流加入了时尚元素,而将代言人从倪萍换成范冰冰就是向中高端消费者传递一种”健康时尚“的消费观念。

可以说,在产品定位上长寿花依靠时尚元素的加入而稍微领先与西王。西王和长寿花都看到了健康消费的潮流和中产消费群体的崛起,而将品牌定位”健康高端“路线。但是长寿花更加看到了年轻消费群体崛起形成的时尚潮流,及时的融入时尚元素,使得品牌定位领先了一步。

销售渠道上:西王“经销商+终端网点”VS长寿花“直营+经销商”

在产品的销售渠道上,西王是传统与现代销售渠道的结合。利用传统经销商和现代互联网终端网点的结合的方式进行营销。截至2015年底,西王已经共有600多家经销商,8.5万个终端网点,2016年预计超过12万家。西王希望通过庞大的终端网点形成的销售网络,将自己打造成国内玉米油第一品牌。

与西王庞大的销售网络相比,长寿花主要采取直营和经销商兼并方式,在一二线城市联合大型超市采取直营,除开一二线城市之外其余城市采取经销商的模式。在今年初,长寿花开始尝试新的渠道,开辟“都市润家”旗舰店来打造长寿花绿色厨房的概念,为日后向高端食品油领域拓展做准备。

就销售渠道来说,西王为了完成自己三步走的战略目标和扩大自己的产品领域范围,需要一个巨大的销售网络来做支撑。因此,引入互联网+概念,将传统与现代销售渠道结合是其的必要选择。而长寿花因为要向高端食品油领域拓展,所以打造绿色厨房概念,采用大型超市直营和经销商兼并的方式,通过这种精耕细作的手段虽然更为有效,但是销售渠道相比与西王的巨大网络还是有所劣势。所以,在销售渠道上,西王要更胜一筹!


通过产品工艺、品牌定位和销售渠道的比较,我们发现西王和长寿花各有优势。而到底谁是玉米油领域的绝对王者目前并无法有定论,毕竟玉米油作为新兴油种未来的市场和发展空间还很广阔。而西王和长寿花又都有着扩大自己产品领域的计划。两者的竞争届时会扩大到更大的舞台,竞争对手也会越来越多。到时,金龙鱼、鲁花、福临门都将成为两者更为强大的对手,至于谁是玉米油领域的王者,让我们拭目以待吧!


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