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2019 FHC | E6馆(烘焙甜点生活馆)论坛活动安排

2019-11-12 16:24:00194

第23届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC 2019)已经于今日在上海新国际博览中心盛大开幕啦!现场精彩活动众多,是不是有些应接不暇呢?本篇带你了解烘焙甜点生活馆—E6馆都有哪些论坛会议及其活动日程。


一、新餐饮.新洞察一中国餐饮”新变量”论坛

时间:2019.11.12
展馆:E6C30 论坛C区

 

上午:新餐饮

主持人:牛艳
9:30-9:55
《如何把握干亿市场规模的小吃产业新际遇》

9:55-10:15
《高端餐饮的创新之路》

蒲世球:超越会会长|新荣记副总裁

10:15-10:40
《93年者字号如何晋升为新“网红”?》

毛勇新:雅粤菜馆|营销策划总监

10:40-11:05
《连续做红两个品牌背后的爆品思维》

藏北:無邪创始人|伏见桃山(原汴京茶寮)创始人

11:05-11:30
《米其林餐厅背后的审美体验》

张德:那时新疆创始人

11:30-11:55
《会员经济时代下的流量变现》

王紫剑:李先生新零售|市场总经理

11:55-12:20
《5G新时代,新餐饮外卖的增长红利》

安神:外卖头条|洪七公外卖课堂创始人


下午:新洞察

13:30-14:00
《从街边小吃到年营收15亿的连锁化进阶发展》

张彪:吉祥馄饨创始人

14:00-14:30
《数字化时代,如何借势平台助力营销?》

孙红霞:美团点评餐饮|大客户总经理

14:30-15:00
《品牌界限打破,品牌的创新发展之路》

赵广丰:王品集团|营运长

15:00-15:30
《小餐饮的街区聚合效应,实现餐饮高势能》

胡嘉文:袁家村线上运营|总经理

15:30-16:00
《新消费升级,如何深挖“网生一代”新需求”?》

陈华滨:汤先生|创始人

16:00-17:00
圆桌论坛——连锁餐企可持续发展的新动能

论坛主持:孙旭I中国烹饪协会休闲简餐委员会副主席

论坛嘉宾:
徐明哲I杨国福麻辣烫副总裁
牛艳|虾吃虾测 创始人
覃思钦|香天下 上海分公司总经理
单卫钧|沪上阿姨 创始人
尹玉洁|德膳餐饮集团 上海总经理
史浙锋|辣府Mr冒 总经理


二、中国首届薯业产业高峰论坛
时间:2019.11.12
展馆:E6H10论坛D区

 

13:00-13:30
签到

13:30-13:40
领导致辞

沙奕杭:中国食品土畜进出口商会主任


13:40-14:05
演讲主题:《薯类产品的传统与创新》

王登社:雪川农业股份发展有限公司 | 董事长兼总经理

14:05-14:30
演讲主题:《薯业产业国际化发展道路》

薛平:康福莱控股集团有限公司董事长

14:30-15:00
演讲主题:《国际连锁餐饮行业中薯类产品的研发与应用》

神秘嘉宾

15:00-16:00
圆桌主题:《薯业全产业链发展的趋势与痛点》

圆桌主持:郭军 | 万科农业首席合伙人

16:00-16:30
现场嘉宾、观众互动环节


16:30-17:00
中国食品土畜进出口商会营业分会(筹)入会咨询、报名


三、第十二届餐饮界创新创业高峰论坛
时间:2019.11.13
展馆:E6C30

主办单位上海博华国际展览有限公司
承办单位:餐饮创新营、哈谷传媒

 

10:31-11:00
分享主题:《跨界思维,如何四两拨干斤低成本做营销?》

主办方致辞

鹤九:餐饮界新媒体创始人互联网+餐饮)《餐饮公关力》畅销书作者

10:31-11:00
分享主题:《匠心+创新:塑造你擅长的核心竞争力》

刘峰:鱼非鱼创始人、上海交通大学连锁餐饮研究所研究员

 

11:00-11:30
分享主题:《餐饮外卖下半场竞争的几个小趋势》

史晓明:中国饭店协会外卖专业委员会理事长、吉刻联盟创始人

 

11:30-12:00
分享主题:《私域流量玩法全揭秘,如何打造亿万人氨品牌》

MayLin:食久记创始人、两岸营销专家

12:00-12:10
2019中华餐饮创新德TOP100评选活动启动仪式
陈汉思耗门九式创始人|(风味人间)美食顾司深圳市餐饮商会荣管会长

13.30-14:10
圆桌论坛:餐企如何深耕打造核心竞争力?

吴憨子:饮食IP渠道智库创始人|餐饮投资人

14:10-14:40
分享主题:《餐饮潮文创之IP赋能》

风少:智创联合品牌机构创始人

14:41-15:05
分享主题:《新餐饮形势下的创新经营策略》

卢凯恒:鹿角巷 副总裁

15:05-15:30
分享主题:《同质化市场,如何打造差异化标签?》

张会忠:酸囧酸菜鱼米饭 联合创始人

15:30-15:55
分享主题:《变与不变-巡湘记品牌创新路径解析》

夏嘉隆:巡湘记 联合创始人

15:55-16:10
分享主题:《餐饮品牌数字化精细化运营势在必行》

黄念:辰智大数据董事 、CEO | 原饿了么 副总

16:10-16:25
分享主题:《餐饮合伙人机制》

刘争光:争光机制创始人 |《机制力量》作者

16:25-17:00
对话:匠心对话,如何将产品做到极致?

陈汉忠:蚝门九式创始人《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长

鹤九:餐饮界新媒体创始人《互联号+餐饮》|《餐饮公关力》作者


四、2019“行业之力”论坛

时间:2019.11.12-13
展馆:E6D44

2019.11.12

10:00-11:30
2019“行业之力”中国烘焙行业发展峰会开幕式暨颁奖典礼

13:00-14:30
中点复兴.中西匠制发布会暨中点复兴2018--2019年度颁奖典礼

14:30-17:00
烘焙企业“数智化”运营新通路

言侯

2019.11.13
10:00-12:00
用饮品帮烘焙店赚钱

魏凌鹏、李庆

13:00-14:30
IP创造的价值与应用

张瑞

14:30-17:00
中华制酥工场

纪严东


五、FHC环球食品创新设计与营销高峰论坛
时间:2019.11.13
展馆:E6H10

13:00-13:30
演讲主题:唯咖啡与信仰不能辜负

(一个创意人对生活美学的理解)

刘文:甲古文创意有限公司创始人及首席创意官

13:30-14:00
演讲主题:活态文创,从设计师到产品经理

营令波:深圳市平面设计协会(SGDA)秘书长

14:00-14:30
演讲主题:五讲四有

张晓明:深圳大家创库设计有限公司总经理设计总监

14:30-15:00
演讲主题:品牌思维的包装

林韶斌:林韶斌设计团队

15:00-15:30
演讲主题:用艺术表达战术,用创意驱动生意

李冠儒:L3branding创始人兼创意总监

15:30-16:00
演讲主题:小品类玩转大市场,爱哆哆喜饼新零售实战分享

周普:上海爱哆哆实业有限公司 创始人总经理

16:00-16:30
演讲主题:进口食品在私域流量渠道中大有可为

Cullen Zhang:英国联合饼干中国区总经理

16:30-17:00
演讲主题:食品企业进销存的行业痛点

唐华:深圳裕华意商贸有限公司创始人

17:00-17:30
演讲主题:品质进阶,舌尖全球

徐健:青橙供应链创始人&CEO

六、2019美国蔓越莓饮品论坛

时间:2019.11.14
展馆:E6H10

10:10《美国蔓越莓行业介绍》

10:40《健康要越莓产品的应用与开发,R&D成果发表》

11:35问答

嘉宾:Sarah Gelpi Hooker、吴启川

 更多展会信息,请关注公众号“食品展会与论坛”


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