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这个9月,世界级咖啡赛事冠军们都来青岛了!

进入展会
2019-09-09 15:31:00来源:食品商务网
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大家还记得今年上海展上World Coffee Events(WCE)All-stars的全明星表演阵容吗?!从World Coffee Events各系列咖啡赛事中脱颖而出的冠军选手们打了飞的来到上海为大家一展世界顶级咖啡制作技艺!


而这次,WCE All-stars将移师青岛,继续携手Hotelex给咖啡爱好者们带来视觉和味觉上的双重福利!就在:


2019青岛国际酒店及餐饮业博览会

2019年9月25日-27日

青岛国际会展中心3号馆(青岛市崂山区苗岭路9号)


HOTELEX Qingdao以其具有28年历史的母展——全球最大的酒店餐饮业展会之一HOTELEX Shanghai为基础,横向将产业优势及地域资源整合应用,面向即将突破5万亿的餐饮市场和不断提高的品质生活需求做进一步的拓展,瞄准潜力巨大的青岛及其辐射地区,为行业搭建供需的平台。



展会同期还将通过多重国际级专业赛事(咖啡、饮品、烘焙等)、多场业内权威人士参与的行业论坛等,聚焦酒店及餐饮领域前言话题,打造别样精彩的2020 HOTELEX酒店及餐饮业大展。


往期展会精彩瞬间

WCE All-Stars将是一场世界级的精彩演绎,近距离亲眼观赏,并能够与明星咖啡师们互动,还可以品尝到冠军咖啡师们的作品!此次WCE All-Stars表演秀我们邀请到了5位明星咖啡师,他们分别是:


Manuela Fensore

2019世界拉花艺术大赛冠军

29岁的Manuela,过去5年来一直在品尝咖啡,并对拿铁艺术情有独钟。在他看来,这能够表达自我和内心的感受。


4年前,Manuela Fensore与Carmen Clemente合作,开设了属于他们两个的咖啡店——Barlady。为了展现更完美的拿铁艺术,Manuela 认为自己应该进行有必要的训练,并开始关注SCA认证。


Nicole Battefeld

世界咖啡烈酒大赛决赛选手

学生时代的Nicole,就有着对制作美食的向往和期待。因此,她跟随着厨师团队前往柏林进行学习,并得到优秀的成绩。但这远远不够,她的步伐不止于此。


Nicole开始向着成为一名咖啡师而前进,到目前为止,Nicole正从事着烘焙咖啡以及销售咖啡相关设备,同时提供咖啡课程。


杜嘉宁

2019世界冲煮大赛冠军

2010年杜嘉宁开始了他的职业生涯,对他来说,竞争充满了挑战和乐趣,但他更看重的是竞争之后给他带来的收获和经验,这能使他不断的进步、不断的成长,只为给大家带来更优秀的作品。


Tim Lam Wing

2019世界咖啡烈酒大赛决赛选手

Tim在英国的烹饪学校学习时,爱上了特色咖啡。当他回到香港之后,Tim将他的热情投入到了特色咖啡行业。


2014年,Tim在Cupping Room开始从事咖啡行业的工作,与此同时,他两度参加了香港的咖啡锦标赛并取得了优异的成绩。这次的比赛,是他首次在世界舞台上代表着中国香港.


Daniel Horbat

2019世界咖啡杯测大赛冠军

Daniel 有着14年的制作咖啡的生涯经验,他不断的学习咖啡制作技术,爱好旅行的Daniel与各地的优秀咖啡师交流切磋,使他的咖啡工艺达到一个新的高度。在Daniel看来,在爱尔兰的生活,让他学到了更多的咖啡工艺。


敬请期待五位明星咖啡师给我们带来的精彩表演秀,同时也热烈欢迎广大咖啡爱好者前来学习互动,我们在WCE All-Stars青岛等候你们的到来!!!


2019 HOTELEX 青岛展

总体展出面积将达1.2万平方米

近百家海内外品牌及展商

届时将邀请众多专业买家观众到场参观交流


点击报名


编辑: lxb 标签:咖啡  顶一下(0 踩一下(0
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