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NHNE|膳食补充剂未来有何发展趋势?
2019-05-15 20:12:00来源:食品商务网


在2019国际健康营养(春季)博览会展会现场,innova Market Insighs市场分析师赵媛分享了当前膳食补充剂的发展趋势。


据innova Market Insighs调查数据表明,目前,膳食补充剂在全球范围内是一个非常稳健的市场,其市场价值从2010-2018年一直处于稳健的增长趋势,尤其在2014年开始,整个市场的年均增长率已达5%。其中,中国是亚洲市场的重要部分,其市场价值已经超过42%。


此外,innova Market Insighs市场分析师赵媛分析指出,目前中国的膳食补充剂产品主要有以下几大特点:

1、从2014-2018年,中国最多的膳食补充剂品类是维生素和矿物质;

2、从2014-2018年,在发布的新产品当中,提到最多的是整体健康宣称;

3、免疫健康是目前中国增长最快的膳食补充剂宣称,年均增长复合率达82%;

4、片剂类产品是中国目前主要的膳食补充剂剂型,占整个市场的30%;

5、香橘味是目前中国生产厂家使用最多的新产品口味;

6、越来越多的中国生产厂家把目标消费群体放在包装的正面;

7、国际品牌进驻中国市场的方式主要是通过跨境电商平台


那么纵观全球整个行业市场,膳食补充剂的发展趋势是如何呢?


1、草本类膳食补充剂活跃

据调查显示,在2018年众多膳食品类中,全球范围内发布的新产品子品类中,最活跃的是草本类的膳食补充剂。


2、免疫健康是发布产品中提到最多的健康宣称

从2014年-2018年,在发布的新产品中,其中免疫健康是发布产品中提到最多的健康宣称,这个宣称在过去的5年中,也有非常活跃的表现,其年均复合增长率达到10%,这可以反映免疫健康宣称是非常重要的宣称。


4、软糖是持续增长的膳食补充剂剂型

在国际市场上,从2014-2018年开始,软糖类产品是增长最快等产品之一,其年均复合增长率超过10%,并且越来越被应用在成人消费产品中,如omega3,叶黄素等。


软糖具有贴近消费者日常消费场景的特性,并且在口味上也不断创新,融入水果口味。因此不会把补充营养这件事情变得严肃,反而轻松地融入到人们的生活节奏中去。


5、中老年和儿童市场不可忽视

消费人群中有两个不可忽视的群体:中老年和儿童市场。在过去5年中,健康老龄化是消费者非常关注的话题,中老年人群体日益成为膳食补充剂的主要目标消费群体,其中草本产品在心脏健康相关的补充剂中比较多见。

针对儿童来说,膳食补充剂的新品数量增长了39%,易吞服的产品剂型对儿童膳食补充剂来说至关重要的,如软糖和咀嚼片等。


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