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食用瘦得快 代餐粉停用易反弹

中国食品报2019-11-01 10:31:00398

  有消费者表示,自己从小胖到大,从上大学开始研究减肥,到现在已有9年的时间。2016年,她开始接触某品牌代餐粉,商家根据她的体重基数推荐了适合她的套餐。三餐食用代餐粉并配合商家推荐的营养片剂,她用一个月的时间减重5公斤。“食用代餐粉后出现的饱腹感,让人不再想吃饭。”

  许多消费者在食用代餐粉后会出现一定程度的饱腹感。在某品牌代餐粉介绍中,就有“饱腹感4小时”的说法。专家指出,大部分代餐产品含有膳食纤维,膳食纤维吸水后会有饱腹感。有消费者每天都监测体重,一开始,体重“噌噌地掉”。但是,不久就发现自己上厕所的频次有所增加,并且出现了心跳加速的症状。因为害怕影响健康,便停止了代餐粉减肥。在停止食用代餐粉后,体重迅速反弹,用一个月减下的体重,不到半个月的时间就反弹了回来。原来,在长时间食用代餐粉后,人们更加怀念“真正的食物”,出现了报复性饮食心理。

  专家指出,当食用代餐粉在短时间内快速减重,机体会启动保护措施,一方面降低人体的基础代谢率,维持体重,减少消耗;另一方面,恢复正常进餐热量的话,机体会尽量吸收营养成分,加速恢复之前的体重。

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