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河北冠生园食品有限公司河冠月饼大肠菌群不合格

2013-11-13 08:50:00来源:食品商务网
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河北冠生园食品有限公司河冠月饼大肠菌群不合格

郑州市工商行政管理局流通环节月饼抽样检验情况

2013年8月,郑州市工商局委托法定质检机构对流通环节销售的月饼进行了抽样检验。在郑州市大中型商场(超市)和食品店共抽取样品10个批次,主要对样品中酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、总砷(以As)记、铅(以Pb记)、脂肪、黄曲霉毒素B1、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霉菌、干燥失重、总糖、铝含量(以干基计)、丙酸钠(钙)(以丙酸计)、脱氢乙酸等项目进行了检验。经检验,4个批次的样品被判定为不合格,6个批次的样品所检项目合格,合格率为60%。

郑州市工商局2013年流通环节月饼抽检情况

样品标称名称 标称商标 规格型号 生产日期或批次 样品标称生产企业 经销单位 判定结果及不合格项目
精制伍仁月饼 河冠 80g/个 2013-8-11 河北冠生园食品有限公司 荥阳市建业商贸有限公司索河路分公司 大肠菌群

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