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可口可乐推出BarNøne系列无酒精气泡饮料
2019-01-17 10:52:00来源:食品商务网

可口可乐公司通过其Venturing&Emerging Brands部门,在美国发布了一系列新的无酒精成人气泡饮料。

该系列名为BarNøne,采用酒吧风味和时尚成分精制而成,吸引啤酒,葡萄酒和鸡尾酒饮用者。

瓶装饮料 - 含有70至130卡路里 - 用果汁混合物或蔗糖加糖。有四种变体可供选择:加香姜骡子,贝里尼喷,干燥陈年苹果酒和桑格利亚汽酒。

可口可乐公司表示,BarNøne的想法在一次关于缺乏美味的烈酒替代品的工作对话中孵化出来。

BarNøne总经理Sabrina Tandon说:“我们谈到不想像往常一样经常喝酒,也不想喝酒。我们想要一些我们真正期待享受的东西,就像喝一杯含酒精的饮料一样 - 这些东西可以饮用,味道鲜美。

可口可乐引用的研究表明,18%的美国成年人戒酒,而35%的普通饮酒者寻求非酒精饮食。

“人们选择不喝酒有很多不同的原因,”坦顿说。 “我们的目标不是某个人群,我们的目标是一种心态。”

BarNøne在短短十个月内从创意转向货架,可口可乐与饮料质量以及科学和法规事务团队密切合作,加速推出。

Tandon说,根据渠道的不同,该品牌的销售方式也不同。 “一个餐馆的合作伙伴,吉普赛厨房(Gypsy Kitchen),就像它的早午餐菜单一样,而其他人则可以将它作为一种快餐配料,并附上一些鸡尾酒配方,”她说。 “在酒类商店,普通购物者不看或不含酒精饮料,所以我们将其定位为搅拌机。

“这是我们正在帮助创建的新类别。我们是这个领域的先行者,我们认为它具有很大的潜力。我们最初的重点是学习。我们希望在我们的后院首先推出将成为创业成功的秘诀。“

BarNøne目前在可口可乐的故乡亚特兰大的精选包装店,瓶店,餐厅和专卖市场有售。四包12盎司瓶零售价7.99美元。


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