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星巴克将建咖啡创新产业园

2020-03-24 11:16:00来源:中国食品报
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  日前,星巴克宣布将在毗邻上海的昆山经济技术开发区打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的咖啡创新产业园,计划于2022年落成。该产业园着眼前瞻性可持续性发展,一期项目将投资约9亿元,用于建设该园区的核心主体———咖啡烘焙工厂。

图源Pixabay

  星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示:“尽管当前的疫情让我们面临暂时的困难和挑战,但我们在中国市场长期发展的决心从未动摇,甚至比以往任何时候都更加坚定。”据悉,这是星巴克在美国以外最大的一笔也是其在亚太市场的首次生产性战略投资。

  据了解,星巴克中国咖啡创新产业园规划占地面积约8万平方米。其中,星巴克全资投建的咖啡烘焙工厂将于今年下半年开工建设,预计2022年夏季建成投产。届时,星巴克中国咖啡创新产业园将成为业内首家全产业链的咖啡创新产业基地,功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。

  随着这一新烘焙工厂的投产,中国将成为星巴克全球烘焙网络的重要节点。与之相配套,星巴克还将在咖啡创新产业园建设生豆存贮仓库和高度自动化与智能化的物流配送中心,引领可持续发展的智慧型生产。咖啡创新产业园还将成为培养未来中国咖啡烘焙师和供应链核心人才的平台。 


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