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驼奶粉含量不得低于70% 新疆规范特种乳业

2019-12-05 10:22:00来源:中国食品报
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  针对市场上驼奶粉、驴奶粉出现的掺杂使假、品质良莠不齐等问题,日前,新疆奶业协会和内地多家特色乳企业联合发出倡议,以进一步规范新疆特色乳业市场,打造本土行业品牌,增强新疆特色乳行业影响力。会议决定,依照《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准,今后,调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品,不得上市销售。

  据新疆奶业协会常务理事兼特种乳分会主任委员杨洁介绍,经过多年培育,新疆特色乳产业中骆驼奶、驴奶、马奶、羊奶取得长足进步,特别是部分骆驼奶产品已经走出新疆,打入内地和国外市场。但同时,业内出现了掺杂使假、品质良莠不齐等问题,加强企业自律和市场监管必须“双管齐下”,予以规范。

  乌鲁木齐奶业协会副秘书长何晓瑞表示,依照《新疆食品安全地方标准生驼乳》标准,今后,如果发现新疆特色乳企生产的调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%,将被视为不合格产品。协会将上报相关监管部门查处,不允许其上市销售,扰乱市场。

  针对如何鉴别驼奶粉等特色乳制品是否掺假,杨洁介绍说,经过10年攻坚,由国家自然科学基金、自治区重点研发的专项“免疫胶体金试纸条”有望明年上市,消费者只需把试纸条插在需要检验的奶粉液体中,根据标识,即可辨别真伪。


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