欢迎来到食品商务网, 手机版
资讯
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 求购
  • 供应商
委托找货
您的位置:食品商务网 > 资讯频道 >  饮料类 >  1年为1200万人“买单”!瑞幸咖啡还能走多远?
1年为1200万人“买单”!瑞幸咖啡还能走多远?
2019-01-03 09:59:00来源:食品商务网

说起2018年的网红食品,“出道即颠覆”的瑞幸咖啡绝对是一个响当当的代表。然而,这种互联网公司创业才使用的“烧钱模式”,到底能让瑞幸咖啡走多远——这是日前各界关注的热点话题。

因“起诉星巴克”名声大噪

2018年年初,瑞幸咖啡因“起诉星巴克垄断”一事名声大噪,随后短短的几个月时间里,瑞幸咖啡通过不断“烧钱”攻下了第一批消费者,并于年底提前完成了2000家门店布局,让自己成为新零售咖啡的“成功案例”。

然而,在这看似成功的市场抢夺战背后,却是巨大的资金亏损。根据瑞幸咖啡B轮融资时曝光的财务数据,2018年前三个季度,该公司总销售收入3.75亿元,毛利润为亏损4.33亿元,净亏损8.57亿元。

也就是说,瑞幸咖啡平均一个月要亏损近1个亿、平均每天亏损超过300万。按照日前公布的“8500万杯”的销量数据算,平均每杯咖啡亏损10元。这样的数据着实让人担心,更有人公开嘲讽“瑞幸咖啡就是下一个”ofo”。

瑞幸咖啡会是下一个ofo吗?答案是:规模越大越危险。当市场份额达到一定的规模后,如果迟迟不考虑盈利,转型阶段将很难支撑。

“实力”能否撑得起“野心”?

“你的实力撑不撑得起你的野心?”这句网络流行语,是时下瑞幸咖啡需要考虑的一个重要问题。

公开消息显示,瑞幸咖啡如今已经拥有2000家门店、覆盖全国22个城市、1200万消费用户、售出咖啡超过8500万杯,星巴克用了十几年才达到这个规模。然而,在实现这样的大布局后,瑞幸咖啡一句“还将继续补贴”,明确表明短期内没有“收手”的意思。

“ 钱不是问题,时间也不是。”这是瑞幸创始人钱治亚有一句口头禅。事实果真如此吗?

的确,在最近几年的互联网创业中,“烧钱”并不是什么新鲜事,也有不少财团愿意为此买单。但不容忽略的是,资本的耐心是有限的,它允许你一年烧9个亿,但你必须要给他实现更大盈利的信心。

更何况,咖啡行业是一个低门槛的行业、新零售更是一种瞬息万变的模式。因此,到收网的时候就得收网,毕竟“江山易打不易守”。在前期投入巨大的情况下,瑞幸咖啡要做的不是继续扩张,而是现有资源的“价值最大化”。合理利用大数据背后的价值,通说消费者分析,降低成本、驱动业务增长,应当是当务之急。

“大数据”不代表竞争力

事实上,相比于滴滴、拼多多、ofo这类互联网产品,瑞幸咖啡要守住市场,需要面临的困难或更大。对于互联网产品而言,“大数据”本身就是产品的一部分,随着用户数额的增加,平台的竞争力也会随之上升。但瑞幸咖啡则不一样,虽然也是立足于大数据,但作为产品的咖啡本身却是独立存在的,是留住消费者的根本。 

因此可以肯定地说:“大数据”对瑞幸咖啡而言,虽然有价值,但尚不能代表竞争力。

其实,对现规模的瑞幸咖啡来说,在未来发展中,最大的敌人不是星巴克,或者其他同类品牌,而是自己。反观“烧钱”模式出道的滴滴,在经营多年,虽然已经干掉主要竞争对手后,但至今依然没能实现盈利。当店面越来越多、销量越来也大时,瑞幸咖啡如果长期不能盈利,很容易出现管理不当、品质下降、口碑下滑的情况。如此,这盘棋就不好下了。2019年瑞幸咖啡能否继续辉煌?这还有待市场的考验。但我们希望,创业团队可以放更多的心思在产品和服务上,而不是在借力资本的过程中,开始导演“资本的游戏”。(文/Sunny)


发表评论
温馨提示:请阅读并遵守《互联网新闻信息服务管理规定》 提交评论
免责声明
1.本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品商务网编辑整合,转载请注明食品商务网出处。
2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观 点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3.如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品商务网资讯频道联系。联系电话:0571-85120488 邮箱:news@21food.cn。
专题报道更多>
分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。