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儿童零食品类为何成为“香饽饽”

中国食品报2020-07-06 10:29:00159

  目前我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。儿童零食这个细分品类更是因前景广阔引来众多企业竞相入驻。

  中国儿童产业中心公布的数据显示,我国80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%—50%,家庭儿童消费平均为1.7万—2.55万元,儿童消费市场每年约为3.9万亿—5.9万亿元。对孩子来说,吃零食是刚需。在零食消费上,据天猫零食和阿里妈妈联合发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》数据显示,2019年开始,儿童零食呈现爆发性增长,成为大零食行业下的超级蓝海市场,未来儿童零食市场预计会达到千亿元的规模。可以预见,儿童对于零食的消费需求会持续上涨。《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》数据显示,在对儿童零食的理解方面,42.79%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求”,但在对孩子食用零食的态度上,46.77%的家长认为“零食必不可少,但会选择健康的零食”。一日三餐可能并不能满足孩子的所有能量和营养需求,需要零食作为补充。一方面,他们无法一次吃下足够维持5—6小时的食物;另一方面,儿童的身体还在高速成长期,需要有足够的热量和营养来补充,而便携的零食能随时随地解决孩子的饥饿问题,帮助减轻家长的负担。此外,零食还具有社交属性。3岁以上的孩子有更高的社交需求,学会分享也是家长教育中重要的一环。零食价格低廉,且可以在集体中分享,是一个理想的选择,在很多人的记忆中,六一儿童节最快乐的事就是带着自己喜欢的小零食和班级同学一起分享。

  曾经混乱的市场环境让家长对零食的信任度较低,家长知道的儿童零食品牌也较少,因此很多家长选择以一刀切的方式杜绝孩子吃零食。但随着中国消费者对健康的认识不断深化,消费者做出选择时更趋专业和理性,儿童零食的需求环境正在越来越成熟。儿童零食这个品类单独区分出后,家长将更容易接受儿童吃零食。

  此外,在儿童零食相关标准发布后,行业将得到有效维护,有利于优秀企业的优秀产品更快打入市场,获得成功。


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