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超个性化 饮料产品满足不同个性需求

2020-02-13 16:02:00来源:Foodaily每日食品网
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由于互联网时代信息的高效传播以及用户个人健康信息采集技术的迅速发展,使得消费者对自己的需求认知比以往任何时候都更深刻。因此,消费者会经常调整他们的饮食以适应自身健康要求。而为了满足消费者不断变化的需求,品牌必将提供比以往更多的选择空间来帮助他们实现个人生活方式和目标。

图源Pixabay

未来,功能性饮料仍将是饮料市场的主体趋势,而超个性化的选择空间主要体现在所设计的产品饮料的功能更为具体,更具针对性,如提供能量、改善认知表现、肠道健康和美容等。

提神减压饮料将成为人们关注的焦点,适应性草本植物原料和CBD将成为常见成分,帮助放松身心;在更加细分的范围内,针对儿童大脑发育健康、心血管健康和皮肤外观改善等超特定需求的饮料也将大规模爆发。

此外,由于消费者的甜味偏好和口味预期在不断变化着,糖的消耗仍将是人们最关心的问题,减糖成为趋势,品牌也将通过引入多种甜味剂选择(如无糖、低糖和全糖)的产品来满足不同消费者的需求。


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