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婴幼儿配方奶粉机会空间巨大
2019-11-06 10:39:00来源:中国食品报

  随着收入水平及健康意识增加,我国居民对产品品质要求更高,特别是生育家庭更愿意给孩子提供高品质产品,这就决定婴幼儿奶粉及辅食在品质提升方面带来的增值还有很大提升空间。比如,近两年婴幼儿高端奶粉、辅食、营养补充剂等产品都呈较高增长态势,2018年辅食及补充剂同比增长超过15%。根据AC尼尔森数据显示,2018年中国高端及超高端奶粉同比增长分别为25.3%和53.3%。

  而人口出生率也不必过分悲观。根据南开大学人口与经济学院分析,未来10年中国平均人口出生将保持在1200万—1300万间;与此同时,中央及地方政府已经高度重视人口问题,开始为鼓励生育给予各项支持政策。所以,我国未来仍然是世界最大奶粉消费市场。

  当上帝给你关上一扇门,同时也给你打开了一扇窗。在中国大健康产业里,随着老龄化增加,中老年市场开始释放红利,有机构预测未来老年专业产品,包括吃、穿、用、医疗等将达到万亿。其中,专业食品需求和医疗服务最具增长潜力。而目前从供应上看,产品不专业是最核心问题,这也为传统婴幼儿奶粉生产企业提供了巨大发展机会。

  笔者认为,传统企业要由单一婴幼儿奶粉生产向多元专业营养保健食品企业转型,未来必须要依托自身供应链、母乳研究、专业渠道等方面优势加快转型。其转型逻辑有三:一是母乳相关研究本身就是针对人之初营养研究,是人一生相关营养变化的研究基础;二是奶粉企业推动的母婴渠道已经不再是单一奶粉销售渠道,而已经转变为专业产品销售业态,特别是在三四线市场专业业态不发达的情况下,母婴渠道已经是当地的专业食品销售业态;三是奶粉新政后,奶粉生产企业从生产设施到检测、从现代化安全管理到产品追溯等都已经走在其他食品行业前列,按照HACCP和GMP的管理标准已经达到药品生产要求,拥有生产专业食品的现实基础。所以笔者认为,未来中国专业食品领域除具有医药背景和专业保健食品企业外,奶粉生产企业也是重要成员。


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