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也有风险!安全问题频发 食品商务网讯“网红餐饮店”门前总是排着长队,外卖小哥一到饭点就在大街小巷穿梭……近年来,网络餐饮服务正在改变我们的生活。然而与此同时,“塑料紫菜”“挂面可燃”“西瓜打针”等谣言被做成短视频“一次采集,N次分发”,让人真假难辨;一些食品打上“擦边球”标签,诱导消 2018-01-16
2017年大盘点,小白奶和脏脏包你更爱谁? 食品商务网讯 随着自媒体的崛起,捧红一款产品是越来越简单了,尤其是各种食品。以“脏”取胜的“脏脏包”,以挑战自我夺人眼球的“火鸡面”......这些产品或凭借出其不意的创意,或凭借美貌至极的颜值,或凭借口口相传的好评,借助自媒体公号、微博大V引起关注,引爆销量。1.科迪 2018-01-03
多人投诉用餐后不适 网红“一笼小确幸”在沪门店及中央厨房被叫 因多家门店被消费者投诉疑似存在食品安全问题,“网红”点心糖水铺“一笼小确幸”在上海的9家门店及中央厨房被上海食药监部门叫停。7月23日,解放日报·上观新闻记者从上海市食药监局了解到,近日,“一笼小确幸”虹口龙之梦店等4家门店遭到集中投诉,消费者投诉在这些门店用餐后发 2017-07-24
茶饮行业融资额超过13亿 网红喜茶们能火多久? 茶饮行业融资额超过13亿在更迭频繁的网红品牌中,喜茶和它身后的一群茶饮品牌因为备受资本和消费者追捧而吸睛无数。尽管很多人不懂为了买一杯茶饮动辄排队四五个小时的逻辑,并不妨碍任性的90后、00后消费者为此买单,也不妨碍如潮水般的模仿者跟进。疯狂的茶饮排队五个小时?太不 2017-07-03
小龙虾成为餐饮外卖新晋“网红” 5月25日晚8时,天猫商城首家小龙虾馆开业。来自天猫的数据显示,仅26日一天,小龙虾的整体销量就增长10倍,第一分钟就售出超过10000份约35万只小龙虾。近两年,国内的小龙虾市场异常火爆,低门槛和高利润吸引大批创业者加入。今年夏天,随着电商巨头扎堆抢滩,传统餐饮连锁企业也 2017-06-12
网红曲奇是黑的? 自制食品转战微店摊上事 近日,曾刷爆朋友圈的某“网红曲奇”品牌被爆出产品出自无证作坊。随后,该品牌所有方表示被查封的无证作坊是公司一处新的生产点,当时正在进行测试生产,并表示被收缴的182盒曲奇饼干均为测试产品,且已由当地市场监管部门送第三方机构检测,结果各项指标合格,也未流入市场。记 2017-02-16
进口 安心“进口”挺难 一边看着唯美的《太阳的后裔》,一边喝着德国进口牛奶,旁边堆着各式印尼的小饼干等各种零食……这不是广告,而是时下常见的休闲场景。如今,这些“高大上”的进口食品越来越轻松飞入寻常百姓家,市民足不出户就可以吃遍全世界。但是进口食品真的靠谱吗?近期,越南酸奶热销背后, 2016-04-12
怀柔上商城正式上线   近日,红螺食品线上的独立商城(www.hl1909.com/)经过4个月试运营,正式上线,是怀柔区首个涉足电子商务领域的老字号企业。  红螺食品进军电子商务的优势在于其可以通过线上独立商城平台,利用线下实体店,实现线上线下互动,做到顾客线上下订单,红螺根据线下实体店分布,以 2014-08-13
机械:质量与安全成为发展永恒的主题 导读:食品安全法将食品机械归类于食品相关产品,属于“用于食品生产经营过程中的工具、设备,”——食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。食品机械作为食品相关产品的一个重要方面,国家在食品安全法及 2013-04-12
“皮鞋很忙”体走络 讽刺安全问题不断 知道什么是皮鞋很忙吗?“想吃果冻了,舔下皮鞋,想喝老酸奶了,舔下皮鞋,感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。”“上得了厅堂,下得了厨房,爬得了高山,涉得了水塘,制得成酸奶,压得成胶囊,2012,皮鞋很忙。”“从前有两只皮鞋彼此相爱。可是有一天它们失散了。一个变成了酸奶,一个 2012-04-23
消费者从1号店网购红枣发霉 厂家赔偿10倍货款 正在飞速发展的以销售食品为主的电子商务行业,正面临仓储管理的难题,例如食品类商品对于温度、仓储环境需要较高的要求。号称“只为更好的生活”的综合性网上购物中心1号店,最近让一位普通消费者的生活经历了不愉快。昨日,家住深圳福田区的冯先生向记者讲述了他不久前在1号店糟 2011-06-01