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继老干妈之后 豆瓣酱也要火到国外了? 食品商务网讯 继去年11月,成都市商务委在洛杉矶开出第二家川菜海外推广中心后,他们又打算在硅谷推广郫县豆瓣酱等川菜原料。近日,在美国旧金山为期两周的成都美食文化节期间,第一家“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”在加利福尼亚州都柏林市的一家中餐厅鲤鱼门宣告成立。都柏 2017-11-09
2017年中国城镇居民人均调味品消费支出及调味品盈利能力分析 看种类:味有百转,各占一隅“民以食为天”国人对于食物的诉求已经不仅是基本的温饱裹腹,而愈发讲究五味调和、色香味全,丰富的美食体验通过味觉记忆饱满留存,或为收藏、历久弥新,或为谈资、口口相传。调味品作为美味菜肴中刺激味蕾最重要的因素,在日常饮食烹饪和食品加工中广 2017-11-06
减盐已成全球趋势 探索中国特色减盐方式 食品商务网讯 食盐摄入量过高有导致高血压的可能,并提高罹患心脑血管疾病的风险。减少食盐摄入量已被确定为改善人群健康状况最具成本效益的公共卫生措施之一。世界卫生组织(WHO)会员国商定到2025年相对减少全球人口食盐摄入量30%。据估计,若全球食盐消费量降低至WHO建议的5克/ 2017-11-03
2017上海“盐博会” 加速盐业深化改革 食品商务网讯 10月25日,2017上海国际食盐产品及深加工设备、包装新材料展览会在上海浦东新国际博览中心拉开帷幕。  开幕式上,原国家工信部消费司处长崔桂玲深入剖析了党的十九大对于盐行业发展的定位与改革要求,分析了行业发展的机遇与挑战。中盐榆林盐化有限公司董事长白森 2017-11-02
我国调味品行业:市场渗透率和竞争程度有待提升 快餐餐饮企业对标准化、快速化程度要求高,对复合调味料需求量大,复合调味料市场也受益于外卖市场的快速增长。目前,我国调味品行业现阶段集中度较低,未来仍有较大提升空间,行业暂未形成龙头企业,成长空间大,市场渗透率和竞争程度不高。、随着商业社会的发展,人们生活品质提 2017-10-27
看数据,盐业体制改革对市场冲击渐显现 近日,笔者对发行过债券的中国盐业、江苏盐业、湖南盐业和四川盐业等四家在国内具有代表性的盐企经营数据进行了分析、对比,发现:在食盐专营进一步放开(后专营时代)的背景下,传统盐业公司利润开始出现大幅波动,特别是民营定点生产企业集中的四川,利润下滑幅度尤为明显。1.中国 2017-10-27
调味品即将赶超白酒?看好调味品的3大理由! 随着新一轮国际化、专业化的兼并重组启幕,我国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。经过整合深化,调味品行业必将迎来新的成长期。据统计,目前我国调味品产业总产值超过2000亿元,但在全球市场比重只有15%,未来还有巨大的发展空间。特别是在餐饮业的快速发展 2017-10-18
老干妈落榜胡润:陶华碧早已退股 大儿子和神秘人接盘 食品商务网讯 胡润研究院10月12日发布的《胡润百富榜2017》近日引起热议。其中,上榜的阿里的多位高管不认可榜单对自己财富值的测算,贾跃亭则被认为财富缩水95%。不少网友却注意到了另一件事。贵州省富豪榜中,贵州品牌“老干妈”的创始人陶华碧却不在这份榜单中。榜单显示,贵州 2017-10-17
郑州盐改方案出炉,管理回归地方 取消产销区域限制 “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”食盐作为百味之首,以绝对优势占据了日常生活的重要位置。继去年国务院印发《盐业体制改革方案》后,省政府也印发了《河南省盐业体制改革实施方案》,对推进盐业体制改革做出部署。猛犸新闻记者10月10日从郑州市获悉,《郑州市市级盐业监管体制改 2017-10-16
渠道:小产品,大市场,调味品餐饮渠道到底有多大? 随着商业社会的发展,人们生活品质提高,生活节奏加快,饮食结构变化带来调味品品类大幅增加,渗透至食品及餐饮行业,调味品人均单次用量增加,使得行业收入规模不断增长;消费者的消费升级是行业收入和盈利能力持续提升的主要动力。数据显示,2016年我国餐饮收入35779亿元,较201 2017-10-16
餐饮行业收入不断增长 调味品市场潜力巨大 随着商业社会的发展,人们生活品质提高,生活节奏加快,饮食结构变化带来调味品品类大幅增加,渗透至食品及餐饮行业,调味品人均单次用量增加,使得行业收入规模不断增长;消费者的消费升级是行业收入和盈利能力持续提升的主要动力。据前瞻产业研究院数据显示,2016年我国餐饮收入 2017-10-13
重组终止 加加难舍辣妹子 食品商务网讯 10月11日,上市公司加加食品集团股份有限公司召开关于终止重大资产重组事项的投资者说明会,董秘彭杰就公司终止收购辣妹子食品股份有限公司100%股权的决定向投资者进行了相关说明,他表示,本次重大资产重组终止不意味着重组的彻底失败,公司拟与湖南朴和私募股权基 2017-10-13
调味品生产商味好美公司第三财季盈利超预期 调味品生产商味好美公司McCormick&Company(NYSE:MKC)股价周五上涨5%,此前该公司公告第三财季盈利超预期,原因是最近的收购交易提振销售额。该季公司净利润降至1.082亿美元,合每股收益85美分,上一年同期为1.277亿美元,合每股1.00美元。调整后每股收益为1.12美元,好于分析 2017-10-06
中国调味品产业特色小镇签约仪式在乐陵味博会顺利举行 9月19日,2017年第二届中国(乐陵)调味品产业经销商高峰论坛暨中国调味品产业特色小镇签约仪式举行。中国调味品经销商会执行会长杨凡,我市领导刘德杰、吴峰出席;中国调味品协会以及中国调味品经销商会相关领导,中国大数据孵化器联盟代表及邀请嘉宾,外地经销商以及本地调味品 2017-09-20
【世界味道·杨安智造】2017第二届中国(乐陵)味博会掠影 9月19日,2017第二届中国(乐陵)调味品产业博览会(即“味博会”)开幕。国务院参事、国家发改委原能源局局长徐锭明,山东省食品发酵工业研究设计院院长刘建军,中国调味品协会副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕,乐陵市市领导樊廷雷、王大山、刘世昌、王之祥、吴峰出席。 2017-09-20
老牌味精莲花健康债务沉重 6年营收减少近10亿元 食品商务网讯半年亏损6029万元,莲花健康近期公布的2017年中报业绩让这个昔日的味精行业“老大”再次走进公众视野。上世纪90年代,莲花味精市场占有率曾稳居第一,但近6年来其营收持续下滑。产能落后、债务包袱、转型迟暮加之行业衰退,使这一老牌国企早已今不如昔。新股东2014年 2017-09-14
2017年尖椒价格行情走势(尖椒批发价格)09月13日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2017-09-13产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势尖椒价格行情威海市农副产品批发市场4.401.402.60 2017-09-13
2017年葱价格行情走势(葱批发价格)09月13日 计量单位:元/公斤、元/只、元/头,吨、头、只最新报价日期:2017-09-13产品市场产地/规格最高价最低价平均价价格走势大葱价格行情威海市农副产品批发市场3.402.803.00 2017-09-13
世界的调味品 这些品牌闪耀在金砖会议 金砖国家领导人厦门会晤9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在“鹭岛”厦门——国际会议展览中心举行。今年的会议主题为“深化金砖伙伴关系,开辟更加光明未来”,重点在深化务实合作、加强全球治理、开展人文交流、推动机制建设等方面推进合作,并回顾总结过去10年合作经验, 2017-09-08
我国调味品市场规模有望达到四千亿元 随着城镇居民人均可支配收入的持续增长,我国国民生活水平提高,推动调味品产品结构持续升级,是调味品行业收入和盈利能力持续提升的主要动力。从结构上来看,在本轮餐饮下行阶段中,高端餐饮率先恢复,将带动品牌化、高端化的调味品恢复。未来至2022年,我国调味品市场规模有望达 2017-09-04
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