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泰莱推出洁净标签系列速溶新淀粉 食品商务网讯特种原料供应商泰莱公司不久前推出了名为CLARIAInstant340和360的速溶淀粉新原料,并已经开始在全球发售。据该公司表示,新淀粉与传统的速溶改性食品淀粉具有相似的功能性,且可以使用清洁标签。泰莱公司还表示,新的即时淀粉的味道和颜色等类似于公司其他的淀粉,且 2017-09-05
双塔食品2016年净利润0.57亿 同比锐减七成 食品商务网讯双塔食品昨日晚间发布2016年年度报告。报告期内,公司实现营业收入18.45亿元,同比增长48.44%;归属于上市公司股东的净利润0.57亿元,同比下降70.13%。公司拟以总股本为基数,向全体股东每10股派发现金红利0.40元(含税)。  分产品看,2016年公司主要产品粉丝销售金 2017-04-28
中国掀“马铃薯革命”意在确保粮食安全 近来在中国,食用更健康和更安全的食物,提高食用本国农产品的比重以达成“粮食安全”目标,这已成为一项重要课题。其中,摆在首要位置的农产品就是马铃薯,说中国掀起了“马铃薯革命”也并不为过。  据韩国《中央日报》网站1月12日报道称,实际上中国将马铃薯视作保证粮食安全 2017-01-14
别把土豆不当干粮 2亿亩产出相当于一个夏粮 食品商务网讯为何要将马铃薯主食化,科技日报记者对话国家马铃薯主食化课题组负责人、中国农科院农产品加工所所长戴小枫。  记者:主食如何定义?  戴小枫:按国际通行说法,主粮有“四大”:大面积、大规模种植,有足够大的产量,能够在比较大区域内长时间储存。  用此标准 2016-10-31
我国加快马铃薯主食产业开发 建南菜北运生产基地 食品商务网讯据中国政府网消息,国务院近日印发《全国农业现代化规划(2016—2020年)》。《规划》要求,调整优化种植结构,推动马铃薯主食产业开发,在海南、广东、云南、广西等地建设国家南菜北运生产基地。  《规划》要求,坚持有保有压,推进以玉米为重点的种植业结构调整。 2016-10-24
我国马铃薯主食化前景值得期待 食品商务网讯业内人士近日在此间表示,自农业部2015年初启动马铃薯主食化战略以来,我国在马铃薯主食化方面积极探索并取得一些成绩,马铃薯主食化前景值得期待。  日前在甘肃定西举行的2016中国·定西马铃薯大会上,中国农科院农产品加工研究所研究员张泓介绍,我国马铃 2016-10-14
全国调味面制品质量安全监管工作座谈会召开 食品商务网讯本报讯(记者夏石福)日前,国家食药监总局调研组在湖南长沙召开全国调味面制品质量安全监管工作座谈会,来自国家食品检测检验中心、湖南、河南、河北等七省食药监局食品生产监管处长等相关部门负责人参加了本次会议。会上大家交流了监管经验,并对相关生产标准及制约 2016-08-04
深圳这些面馆真特么太嚣张了!   深圳好吃的面馆多的一塌糊涂,有几家面馆却很嚣张,不过人气旺的也一塌糊涂!  嚣张  面馆  MyNoodle  把面馆装修的这么高逼格也是没sei了  MyNoodle是有名的设计师高文安先生开的面馆,当然,这里装修设计也很独特,看上去完全不像一家面店,很有工业风的味道,就连 2016-01-05
NICOLER动态消毒技术,保证马铃薯食品卫生安全 据农业部消息,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。使得马铃薯从困难年代的“救命薯”,发展成农民脱贫致富的“致富薯”。随着种植面积及产量的双放大,进 2015-12-24
壁挂式臭氧发生器,让婴儿米粉更卫生更安全 婴儿奶粉三聚氰胺事件的余波还没有过去,今年又发现另一个重要是婴儿食物——婴儿米粉也存在极大的问题!据报道,国家食品药品监督管理局公布2015年第二期食品安全监督抽检结果显示,在特殊膳食食品抽检中,有17种食品不合格,而它们竟无一例外的都是婴幼儿米粉!米粉是婴幼 2015-11-24
拉面分门派,其实都是窝里斗 目前,在拉面市场上,可以看到更多的是兰州拉面的面馆遍布全国各个城市,然而,其中还有很多的青海派牛肉面的面馆也在相对较少的一些地区内开的正火热。近期,经常会看到青海派牛肉面与隔壁的兰州拉面展开一番激烈的斗争,双方之间的矛盾正在一步步的升级。其实,在最初的时候,青 2015-11-20
18.6斤的大红薯成就“红薯王”的称号 【导读】近日,在湖北襄阳的以为农民在自家的红薯地内挖到了一个截至目前最大最重的红薯,重量在18.6斤,引来众多村民的围观。2015年11月9日,湖北省襄阳市,“我长了50多岁,没看过这么大的红薯!”南漳县城关镇张林村一组村民周仕玉惊喜的说。原来,他的邻居郭涛家今年种出很多 2015-11-10
绿润薯制品销售突破2000万人民币 美国绿润集团,一家总部位于中国山东的集休闲食品、调理食品和冷冻食品加工业务的国际性食品集团,今天宣布,公司以薯条为突破口,经过多年的努力完善了薯制品产品结构,今年以来公司薯制品的销售额已经超过2000万人民币。以前公司主要是以代理比利时路多萨(LUTOSA)公司的薯条产 2015-10-29
马铃薯主食化发展有着阶段性进步 随着科技的进步,在马铃薯作为主食方面的发展已经取得了重要阶段性进展,同时,已经将马铃薯馒头、面条、米粉、复配米等主食产品中的马铃薯粉占比由最初的10%左右提升至70%、45%、55%、35%。在国内很多省市已经有了很多的土豆作为主食的餐饮。湖北开启马铃薯主食试点目前,在9 2015-09-21
湖北省将在12月实现全省马铃薯主食化餐饮 【导读】近日,在湖北省的餐桌上出现了以马铃薯为主食的法项目活动,将在12月全省上市。马铃薯主食的口味和健康更符合消费的需求,但是在价格方面可以匹敌失眠上高端大米的价格。昨天,湖北省推进马铃薯主食化项目全面启动,首批四类马铃薯主食——馒头花卷类、干面条类、大米类、 2015-09-15
马铃薯淀粉加工遭遇废水处理难   记者近日在内蒙古呼和浩特市、乌兰察布市一些地方调研发现,废水处理难一直是部分马铃薯淀粉加工企业面临的瓶颈。这些企业曾被环保部门多次叫停,但农民的部分马铃薯又因无处消化而遭遇卖难。基层官员和专家表示,由于马铃薯淀粉加工废水缺乏具有可操作性的处理办法,导致加工 2015-07-06
粉尘爆炸原料竟是玉米淀粉 粮食也有爆炸性 27日晚间,台湾新北市八仙水上乐园在派对活动最后5分钟发生粉尘爆炸意外,新北市卫生局28日上午10点公布八仙乐园受伤516人名单,分别在39家医院接受治疗,其中重伤达194人。因身着泳衣,伤者中很多属大面积烧烫伤。确认伤者中有4名大陆籍游客和1名在台就读的大陆籍女研究生。据了 2015-06-29
粮仓闹“粮荒” 玉米淀粉业为市场化呐喊   “农民手里现在没有余粮了,好粮食基本进临储了。”即使是在“中国玉米之乡”的吉林公主岭,企业也难从市面上收购到一粒玉米。  每到新粮上市,各地贸易商、粮库,粮企从四面八方涌入这“黄金玉米带”,形成各方入市抢粮的局面,而最终收来的粮食,大部分都流入了国储。   2015-06-29
2012年我国木薯产业整体呈现增长趋势   在木薯干的进口上,除了2008年木薯干的进口量出现大幅下降和个别年份进口量出现轻微的下滑外,整体来说,木薯干片的进口呈现逐年上升的趋势。  (一)生产现状    我国木薯生产区域主要分布在广西、广东、海南、云南、福建等南部省区,目前已基本形成琼西—粤西、桂南— 2015-06-25
木薯资源预告全年利润增长理想   木薯资源发盈喜,预计3月止财政年度利润较2014年度录得理想增长,主要由於客户需求不继增加,而集团近年在泰国、越南及柬埔寨新增的乾木薯片采购网络营运规模不继扩大,连同泰国原有的其他采购网络,发挥经济规模效益,导致乾木薯片单位成本下降及毛利率增加。此外,由於流动 2015-06-05
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