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外卖平台兴起 方便面何去何从 你有多久没吃过方便面了?记者日前走访椰城多家超市发现,曾经放在显眼位置的方便面被移到了相对偏僻的角落,品种也比以前少了,坚果、膨化食品、酸奶等商品相较以往在货架上的比例多了起来。在外卖行业迅速兴起,以及电商平台影响下,方便面实体销售越来越困难。实体方便面销量下 2017-12-14
美科技公司研发“素炒蛋”食品,主要成分是绿豆  -里程碑产品JustScramble上市pstyle=‘BORDER-BOTTOM:0px;BORDER-LEFT:0px;PADDING-BOTTOM:5px;WIDOWS:2;TEXT-TRANSFORM:none;B 2017-12-13
“禁铝令”实施三年,为何依旧“铝”禁不止? 油条是传统早点,深受大众喜爱,但其明矾添加问题一直为人所诟病。近日,“上海网红店油条铝超标9倍,麦当劳油条被检出塑化剂”的事件引发广泛关注。记者发现,虽然国家早已出台“禁铝令”,但油条里“铝含量超标”的老问题依然时而发生。pstyle=‘BORDER-BOTTOM:0px;BORDER-LEFT 2017-12-13
不卖糖果卖保健品 雀巢转型医疗健康 12月7日,有消息称,雀巢同意以23亿美元现金收购美国知名天然膳食补充剂公司AtriumInnovations。该交易预计将于明年第一季度完成。今年6月,雀巢就已经开始有转型的动作出现,由于巧克力需求疲软,雀巢计划出售旗下Butterfinger、BabyRuth以及其在美国的其他糖果品牌,重点发展需 2017-12-13
达利携手《捉妖记2》推出全新纯切薯片 12月10号,可比克品牌旗下新品鲜切型马铃薯片spanstyle=‘WIDOWS:2;TEXT-TRANSFORM:none;BACKGROUND-COLOR:rgb(255,255,255);FONT-STYLE:norm 2017-12-12
双11良品铺子这样玩:趣味营销+黑科技快闪店成亮点 食品商务网讯昨日,良品铺子电商负责人透露,今年双11不再主打价格战,而是从融合线上线上,“金句零食大礼包”,集AR等黑科技的快闪店等三个方面来准备。不打价格战良品铺子电商负责认为,今年一项重要销售策略就是:不打价格战,“单纯价格战已成为过去,就零食品类来说,基于双 2017-11-08
达能前三季度销售额同比增16% 食品商务网讯10月18日,记者从达能集团获悉,根据该集团最新公布的三季报显示,该集团前三季销售额为64.54亿欧元,同比增长16.6%。其中,中国市场在多个业务领域表现抢眼。  达能预计,不考虑汇率变化,2017年每股经常性收益的同比增长将达到两位数,超过12%(2016年的每股经常 2017-10-19
从包装着手,追求更佳的消费体验,家乐氏推出便携零食包 食品商务网讯Keebler品牌的便携健康零食为消费者提供了单份和三联包这两种选择零食市场繁盛依旧,越来越多的消费者都需要在两餐之间食用零食产品,零食化风潮也已经席卷了各个产品类别,零食早已经成为一种消费行为,此前foodaily就对零食化风潮进行了深入的报道,而家乐氏此次推 2017-10-18
并购浪潮能否拯救中国巧克力?  食品商务网讯9月19日,徐福记旗下奇欧比品牌宣布升级为雀巢奇欧比,并将于今年秋季上市,这也是继2011年雀巢收购徐福记后,首次大幅度整合并发力中高端市场。  徐福记大幅度转型的背后,是近年来国内巧克力市场不断并购调整的缩影。2011年雀巢并购徐福记,2014年好时并购金丝 2017-10-10
休闲零售竞争激烈 良品铺子入局方便火锅市场 食品商务网讯休闲零售行业竞争加剧,品牌挖掘新市场。9月27日,良品铺子在天猫旗舰店上线“方便火锅”。方便火锅异军突起,新老品牌纷纷入局,便利消费市场不断增长。北京商报记者从良品铺子公关负责人处了解到,9月27日,天猫良品铺子旗舰店新增了一款方便火锅商品。该方便火锅一 2017-09-28
周黑鸭为何“赶虾下架”?供应链缺位是主因 食品商务网讯作为鸭脖领域领军者的周黑鸭,在5月推出全新品牌“聚一虾”时一度引发行业热议,如今过去数月,周黑鸭的小龙虾产品却悄然下架,与彼时的热烈形成了鲜明对比。9月21日,周黑鸭相关负责人在接受北京商报记者采访时称,原材料紧缺是小龙虾下架的重要原因之一。业内人士则 2017-09-22
百草味发布“90日鲜”每日坚果 破坚果产品同质化僵局 食品商务网讯近日,知名休闲零食品牌百草味宣布推出一款“90日鲜”每日坚果新品。区别于同类型产品,百草味此次推出的“90日鲜”每日坚果更加专注产品本身,其精选全球8种食材,90日保鲜的“短保技术”,比现有每日坚果产品的保质期缩短了四分之三。除此之外,产品还采用轻加工低 2017-09-22
雀巢控股六年首度调整徐福记 发力巧克力业务 食品商务网讯收编奇欧比,雀巢开始“动刀”徐福记。继8月雀巢引入QualityStreet巧克力,在中国通过徐福记喜铺渠道上市之后,9月19日,原属于徐福记旗下的奇欧比品牌变身为雀巢奇欧比,这是自雀巢2011年控股徐福记以来首次进行调整。在中国市场,雀巢进行了多次并购,银鹭与徐福记 2017-09-22
第六届中国乐陵枣博会赚足眼球 食品商务网讯论枣、赏枣、品枣、赛枣……9月9日上午,第29届中国乐陵金丝小枣文化节·2017年第六届中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会亮相乐陵,颁奖、揭牌、宣布开幕,整个开幕式仅用了15分钟。据统计,本届枣博会活动交易展示区有460余个展位参会,仅当天就吸引了15万当地及周边市民 2017-09-19
聚焦乐陵枣博会:八方宾朋聚枣城 食品商务网讯9月10日,参加乐陵市第29届中国(乐陵)金丝小枣文化节,2017山东(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会的采购客商分别到枣产品加工企业、枣博园参观游览,进一步增强对乐陵市枣文化的了解认识。连日来,乐陵市抢抓枣博会举办机遇,充分利用枣产品加工企业和东部枣林的旅 2017-09-19
80年来首次出现新品种,瑞士推出“红宝石”巧克力,征服千禧年 80年来首次出现的巧克力新品种大约80年前,白巧克力被创造,加入了现有的黑巧克力和牛奶巧克力的行列。自那时起,就再也没有出现过新型的巧克力。然而在本月初,瑞士的BarryCallebaut公司宣布推出第四种巧克力——“红宝石”(Ruby)巧克力,其是由红宝石可可豆提炼,具有独特的风 2017-09-19
入华一年,10亿美元单品“绅士坚果”再推混搭新品 食品商务网讯2016年,受中国坚果零食市场的吸引,年销售额超10亿美元,美国第一坚果品牌——绅士坚果,正式登陆中国。经过一年的发展,目前,绅士坚果已陆续在中国推出多款坚果产品。近日,绅士坚果推出了“坚果+”系列新品,将坚果和多种水果混搭,做成全新的美味零食,并在天猫 2017-09-01
提升品牌形象 来伊份拟出资千万设文化传媒公司 食品商务网讯8月30日,来伊份发布公告称,公司为进一步强化来伊份品牌形象及传播,通过打造家喻户晓的动漫形象等方式,更好地打造来伊份IP,公司以自有资金出资1000万元设立全资子公司伊奇乐文化传媒(浙江)有限公司(暂定名,具体以工商行政管理部门最终核准登记为准)负责相关工作 2017-09-01
年销售额60亿的良品铺子 为什么要缓一缓? 食品商务网讯攻城掠地,势如破竹,一路高歌猛进。对于良品铺子来说,从2006年开始以武汉为大本营不断扩张,这就是他们的状态。经过几年的全渠道布局,良品铺子已经取得了不错的战绩。根据良品铺子对外披露的数据显示,截至目前,其已拥有2100多家门店,电商业务突破20亿元,全渠道 2017-08-30
统一“怼”了康师傅十年 结果被外卖摁住了天花板 食品商务网讯“路上有袋五包料的方便面,感觉就是一顿豪华大餐”,一位环球旅行作家曾在自驾旅行中这样感慨。不过,随着中国消费市场的升级,简单、方便、牛油包速食的方便面作为长途旅行最佳拍档的温情故事,正在退化为很多人内心的记忆。最近,以方便面闻名遐迩的统一企业中国控 2017-08-25
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