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Ripple Foods欲深耕市场,开发植物基酸奶 食品商务网讯 根据尼尔森数据,美国植物基食品和饮料的零售额在过去的一年内增长了 8.1%,高达 31 亿美元。Foodaily最新获悉,美国植物蛋白饮料市场的新星Ripple Foods,将其植物基产品扩充到了酸奶领域,预计将于今年年底推出每份蛋白含量高达12g的植物基希腊酸奶产品。新产品从 2017-10-13
光明乳业即将用这款新品,把巴氏鲜奶拉入 75℃ 时代 食品商务网讯10月10日,光明乳业将旗下中国高端鲜奶第一品牌——优倍鲜奶进行全产业链的升级,通过优化奶源、杀菌工艺、全程冷链,更多保留牛奶中乳铁蛋白等活性营养物质。并将完成从85℃到75℃的杀菌工艺的突破,把巴氏鲜奶拉入75℃新时代。全新优倍将于10月11日正式上市销售。20 2017-10-12
国产奶粉仍亟待补齐短板提升消费者信心 近几年,国产品牌婴幼儿奶粉销量回暖,销售额从2012年的485亿、2015年的815亿到2016年的969亿,预计今年可以突破千亿。然而,其增速依然不敌洋奶粉。目前国内的洋奶粉市场额大约750亿,每年增长率在20%以上。《经济参考报》记者在多地调研发现,中国乳业仍面临品牌信任薄弱、流通 2017-10-09
奶粉进口量三季度触底反弹 奶粉新政实施一年,奶粉进口量猛增。10月6日,天津检验检疫局公布的数据显示,截至9月25日,2017年天津口岸进口婴幼儿配方奶粉共计2918.6吨,同比增长17%;货值为3071.7万美元,同比增长47%。值得注意的是,今年上半年经天津检验检疫局检验检疫的进口配方奶粉同比下降了近八成,但 2017-10-09
合生元等42个奶粉配方注册获批 食品商务网讯9月27日,国家食药监总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单,包括来自惠氏、新莱特、澳优、合生元、辰鹰、贝因美等11家企业的42个配方。截至目前,已经有339个奶粉配方通过注册。  值得注意的是,“网红奶粉”A2或已通过注册。分析人士称,此次由新莱特乳 2017-09-29
欢恩宝乳业存30处缺陷遭监管部门警示 食品商务网讯9月26日,国家食药监总局发布《总局办公厅关于陕西欢恩宝乳业股份有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函》显示,今年4月24日-28日,国家食药监总局组织食品安全生产规范体系检查工作组,对欢恩宝乳业婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情 2017-09-27
千亿级酸奶市场大调查:酸奶增幅远超牛奶,酸奶潜力巨大.... 酸奶在液态乳中的比重逐年增加,2016年全国乳制品销售额为3503.9亿元,其中酸奶市场规模约为1000亿,已占近三成份额。预计2020年更将达到1900亿,届时在液态乳中占比将超50%。酸奶增幅远超牛奶中国乳制品销售额,单位:十亿元,黄色代表牛奶,红色代表酸奶如图所示,2010年酸奶的 2017-09-26
伊利正在竞购澳洲最大乳企 意在加强奶粉市场地位 食品商务网讯收购达能集团旗下酸奶品牌Stonyfield未成之后,伊利很快又有了新目标。9月20日,澳洲国家媒体TheAustralian援引消息人士的话,中国最大乳业公司伊利已经在澳洲最大乳制品加工企业迈高集团(MurrayGoulburn,ASX:MGC)的第一轮竞购中发起一个强势报价。媒体报道称,由 2017-09-22
全球代乳产品发展潜力大 奶制品或将面临挑战 据有关数据显示,以植物奶为代表的代乳产品的销量双位数蹿升。在2012-2016年期间,代乳产品的复合年增长率高达20%。行业内人士认为,虽然植物蛋白饮料的前景不错,但目前存在一些问题,如口味单一、价格昂贵等,如何有效地解决这类问题成为行业所关注的。近几年,牛奶的替代产品对 2017-09-14
伊利业绩稳健增长背后:解码潘刚经营战略 食品商务网讯2017年上半年,国内乳业龙头伊利业绩继续保持稳健增长态势。8月30日晚间,伊利发布了2017年半年报,其上半年实现营业总收入334.94亿元,较上年同期增长11.32%;净利润33.68亿元,较上年同期增长4.52%。值得注意的是,伊利的净资产收益率已经连续多年保持在20%以上。其 2017-09-05
浙江乳制品抽检合格率三年保持100% 有什么秘诀 日前,浙江省食品药品监管局发布《浙江乳制品质量分析报告》,数据显示,浙江乳制品连续三年抽检合格率达100%,全部符合国家食品安全标准要求,质量安全水平全国领先并正不断稳步提升。  “数据实实在在地说明,浙江乳制品与10年前相比,已经发生脱胎换骨的变化。”浙江省食品药 2017-09-04
伊利正式签约2022北京冬奥 成为全球首家“双奥”食品企业 北京时间8月30日上午,北京冬奥组委与伊利集团正式签约并对外宣布:伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。在伊利集团董事长潘刚提出“登高莫问顶、活力中国梦”的奥运战略主题下,伊利与奥运再续前缘,成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食 2017-09-04
国产酸奶首次斩获红点奖,新希望乳业常温酸奶变新品“酸奶果食” 2017年初新希望乳业推出全新系列产品“酸奶果食”,产品定位为国内首款可常低温环境贮存的畅饮型果粒酸奶。在尚未进行任何广告投放和媒体推广的情况下,销售数据精彩的同时迅速形成了以产品为圆心划分的独特消费群体和消费习惯。2017年德国红点奖组委会发来喜讯,酸奶果食包装设计 2017-08-23
奶企受益羊奶粉投资热 上游布局成短板 8月14日,澳优乳业股份有限公司(以下简称“澳优乳业”)发布上半年业绩,得益于羊奶粉等奶粉业务的高速增长,营收增长四成,净利润增长五成。正在处于上升期的羊奶粉行业迎来发展契机,不过,目前国内上游奶羊的养殖技术不够稳定,国外羊乳资源也较少,因此,资源的稀缺是羊奶粉 2017-08-15
液态奶进口同比减少 国产乳业从品质到“口碑”需多久? 记者近日走访牧场、协会等发现,从安全到品质,再到“口碑”,国产奶已进入“三步走”中关键的一步。“好奶来自家门口。如果我们去看全球奶业进出口的版图就会发现,绝大多数国家除了会进口奶酪等乳制品外,鲜奶消费的奶源,大部分是由自己国内提供的。”该牧场场长金丹杰告诉记者 2017-08-07
达能发布2017年上半年业绩,预计下半年加速增长 食品商务网讯达能君的2017年上半年财务业绩发布了。小编这就带大家看看其中的一些亮点!今年上半年,达能的每股经常性收益同比增长达到两位数(在恒定汇率下同比增长达到11.0%),经常性营运利润率大幅提升91个基点,并且现金流表现出色,去除特殊项目的自由现金流达到9.23亿欧元 2017-08-07
上半年奶粉增长约50%!这家中国乳企到底是如何做到的? 食品商务网讯8月2日,澳优乳业(1717.HK)发布2017年上半年度正面盈利预告,经初步测算,预计上半年度(截至2017年6月30日),公司销售额同比增长约36%,至约人民币17亿元;实现归属于公司股东净利润介于人民币1.52亿元—1.58亿元之间,较去年同期人民币1.01亿元增长介于50%—56% 2017-08-04
贝因美答复深交所一系列问题 扭亏不容乐观 食品商务网讯7月28日下午,贝因美用长达7页的文字发布了关于对深圳证券交易所关注函回复的公告,一共回答了深交所提出的5个问题,包括“将2017年半年度预计净利润修正为大额亏损的主要原因及合理性”、“2017年若面临退市警示应该如何应对”等问题。但这些答复显然无法解决贝因美 2017-07-31
奶粉业甩货加剧,迎接注册新政落地 “迎接奶粉注册新政落地——急急急!”食品商务网讯这是在上周举行的2017CBME中国孕婴童展上,贝因美(002570.SZ)展台上方的醒目红字,这或也是当前奶粉企业和经销商心情的真实写照。据悉,婴幼儿奶粉配方注册制过渡期大限将至,对于奶粉企业和经销商而言,谨慎和焦虑与日俱增。此次 2017-07-26
蒙牛现代牧业携手推出“鲜语” 食品商务网讯由中国奶业协会主办的“现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会”日前在京举办,农科院奶业创新团队公布了现代牧业优质乳成果报告:以乳脂肪、乳蛋白质、体细胞、菌落总数等鲜奶关键指标来衡量,现代牧业原奶的品质居于世界前列。  高品质的原奶, 2017-07-25
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