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新型健康糖:L-阿拉伯糖
2016-10-24

   食品商务网讯 一瓶可乐相当于17块方糖,消耗掉它,则需要爬几千级台阶。糖分如果消耗不完,堆积在体内就会变成脂肪,这样不知不觉会变胖。肥胖又容易引发糖尿病。
    喜欢吃糖是人的本能反应,甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。没有甜味的饮料丧失口感,而食糖过多又有风险,怎样的饮料配方可以口感与健康兼得呢?L-阿拉伯糖可抑制蔗糖吸收及抑制身体脂肪堆积,成为“以甜减胖”的营养健康饮料配料秘方。


01能防癌的新型健康糖:L-阿拉伯糖 食品商务网讯食品商务网讯 长期食用高蔗糖食品的人,容易导致肥胖引起的疾病、糖尿病和高血脂症。为了人类的健康,功能糖产业应运而生。功能糖又叫做健康糖,不仅能解决人体对糖的生理需求,还能解决了因摄入糖过量导致的各种疾病,同时还有保健和治疗作用,适用于除婴儿外、包括糖尿病患者在内的所有人。【详细】
02L-阿拉伯糖掀糖业革命? 健康制造才是好制造 食品商务网讯食品商务网讯 我国糖业的发展经历了多个时期,并在市场磨练中逐渐形成专业的糖果生产线,涵盖糖果成型机、糖果包装机等多类设备。随着人们健康饮食理念的强化,高糖制品陷入低迷,这直接刺激了行业革命,糖业革命4.0功能糖——L-阿拉伯糖顺势而生,主打健康概念的新糖制造获得点赞。【详细】
03L-阿拉伯糖:好喝不发胖,饮料更健康 食品商务网讯食品商务网讯 喜欢吃糖是人的本能反应,甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。没有甜味的饮料丧失口感,而食糖过多又有风险,怎样的饮料配方可以口感与健康兼得呢?L-阿拉伯糖可抑制蔗糖吸收及抑制身体脂肪堆积,成为“以甜减胖”的营养健康饮料配料秘方。【详细】
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L-阿拉伯糖:实现美味与健康兼得 食品商务网讯糖,曾经是一种奢侈品,要留待特殊场合才会使用。然而近些年来,糖已经成为我们日常饮食的一个重要组成部分,而且所占比例还在不断上升。你吃下的任何一种加工食品,都很可能含有人工添加的糖。美国超市中出售的包装食品,有3/4都在生产过程中添加了糖。切片面包、早餐麦片、沙拉调料、汤、各类酱汁,以及其他种种主要食品,概莫能外。那些吃糖量大的人,总体摄入的热量往往更多,增加的体重也更大。而且,最重要的糖摄入来源,也正是反肥胖运动者一直关注的焦点之一:含糖饮料。还有更多证据证明,含糖饮料确实可以导致体重 2016-10-24
L-阿拉伯糖:好喝不发胖,饮料更健康 食品商务网讯一瓶可乐相当于17块方糖,消耗掉它,则需要爬几千级台阶。糖分如果消耗不完,堆积在体内就会变成脂肪,这样不知不觉会变胖。肥胖又容易引发糖尿病。喜欢吃糖是人的本能反应,甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。没有甜味的饮料丧失口感,而食糖过多又有风险,怎样的饮料配方可以口感与健康兼得呢?L-阿拉伯糖可抑制蔗糖吸收及抑制身体脂肪堆积,成为“以甜减胖”的营养健康饮料配料秘方。L-阿拉伯糖(又称树胶醛糖、果胶糖),是一种新型的低热量甜味剂,广泛存在于水果和粗粮的皮壳中,因其抑制人体肠道内蔗糖酶 2016-10-23
能防癌的新型健康糖:L-阿拉伯糖 食品商务网讯长期食用高蔗糖食品的人,容易导致肥胖引起的疾病、糖尿病和高血脂症。为了人类的健康,功能糖产业应运而生。功能糖又叫做健康糖,不仅能解决人体对糖的生理需求,还能解决了因摄入糖过量导致的各种疾病,同时还有保健和治疗作用,适用于除婴儿外、包括糖尿病患者在内的所有人。什么是L-阿拉伯糖?L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。  作为一种无热量糖,L-阿拉伯糖能选择 2016-08-29
L-阿拉伯糖掀糖业革命? 健康制造才是好制造 食品商务网讯我国糖业的发展经历了多个时期,并在市场磨练中逐渐形成专业的糖果生产线,涵盖糖果成型机、糖果包装机等多类设备。随着人们健康饮食理念的强化,高糖制品陷入低迷,这直接刺激了行业革命,糖业革命4.0功能糖——L-阿拉伯糖顺势而生,主打健康概念的新糖制造获得点赞。    L-阿拉伯糖掀糖业革命?健康制造才是好制造brstyle=‘color:rgb(51,51,51);font-family:宋体,Tahoma,Arial,'MicrosoftYahei';font-size:13.3333px;white-space:normal;background- 2016-08-02
糖业革命4.0功能糖——L-阿拉伯糖 食品商务网讯 史前时期,人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中制取饴糖,继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。伴随着社会的进步工业科技的发展,糖业也发生了巨大的变革。目前,糖业的变革大致的可以分为糖业革命1.0传统手工制糖、糖业革命2.0工业制糖、糖业革命3.0生物制糖和糖业革命4.0的功能糖(健康糖)4个阶段。  糖业革命1.0传统手工制糖  人类经过漫长对糖的了解到自战国时代开始从甘蔗中取得蔗浆以后,种植甘蔗日益兴盛,甘蔗制糖技术逐步提高,经近千年的发展,至唐宋年间,已形成了颇具规模的作坊式制糖 2016-07-07
L-阿拉伯糖功能与应用研讨会在京召开   记者黄伟伟发自北京近日,由中国社会科学院食品药品产业发展与监管中心主办,山东协力生物科技股份有限公司承办的“2014L-阿拉伯糖功能与应用”研讨会在北京召开。  研讨会由中国药科大学郑珩副教授对L-阿拉伯糖的功能机理及在国内外的应用情况做了详实而生动的论述,介绍了唐利康L-阿拉伯糖对抑制蔗糖在人体内吸收、促进人体内益生菌的生长的机理,从而对有效预防和控制糖尿病、控制体重、预防便秘等方面起到的积极作用和意义。  与会专家一致认为,L-阿拉伯糖作为新资源食品,通过在食品、保健品中进行添加,对抑制蔗糖在人体内 2015-01-14
L-阿拉伯糖   在现实生活中,人本身拥有什么?只拥有自己的生命和自己的身体。金钱、地位、权利,它们无非是梦幻。只有你具备了健康的身体,才可能拥有并享用这些身外之物的能力。所以说:健康是人生幸福的基本条件。随着人们物质文化和经济水平的日益提高,“健康”已经成为现代人们不懈努力的方向。  健康是一个永恒的话题。面对现代生活饮食的不健康带给大家的肥胖、三高等文明病症的出现。引导人们走向科学饮食的发展道路,L-阿拉伯糖就是倡导健康饮食下的健康甜味品。  近年来,L-阿拉伯糖成为人们健康无忧的甜蜜糖品。将L-阿拉伯糖与蔗糖 2014-10-19
L-阿拉伯糖的护肝功能 近年来,L-阿拉伯糖作为一种预防和辅助治疗糖尿病的健康食品越来越受到人们的关注。研究表明,L-阿拉伯糖能有效抑制高糖高脂饲料喂养小鼠的外源性糖在肝脏细胞中的积累及相应造成的脂肪堆积,它还能通过提高乙醛脱氢酶的催化活性加速乙醛在人体内迅速分解为乙酸而起到解酒护肝的作用。吕晓玲等采用饲喂高糖高脂饲料结合注射小剂量链脲佐菌素方法制作2型糖尿病大鼠的模型,并用L-阿拉伯糖进行灌胃干预,4周后,与模型对照组比较,L-阿拉伯糖各剂量组的ALT和AST的活力均极显著降低(除低剂量组的ALT活力),说明L-阿拉伯糖能显著降低糖尿病大 2014-03-09
L-阿拉伯糖在减肥产品中的应用 随着人们生活水平的提高,肥胖和超重已经成为成年人和少年儿童的流行病。过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩是引起肥胖的一个重要原因。而蔗糖的使用由来已久,人们尤其是少年儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以撼动的。如何既保持人们习以为常的蔗糖味道,又受益于功能糖醇低糖、营养等健康新概念,是困惑食品行业的一个问题。近年来科学家和营养学家就L-阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用做了大量的研究工作。临床试验表明:L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项,一是能抑制水解双糖的酶,因此抑制因摄入蔗糖(在小 2013-07-23
FIC甜味升级—新糖源:福田L-阿拉伯糖 当今社会,健康已然成为人人关心话题。调查研究表明,消费者日益关注健康食品,但一般不会为了更好的营养特性而牺牲口感。大家对蔗糖甜味具偏爱和依赖感,无糖食品的口味难被消费者接受。既保证营养,又不损失口感的健康食品成为食品生产企业亟待解决问题。据记者了解,在第十七届中国国际食品添加剂和配料展(FIC2013),有一款由山东福田科技集团带来的“福田L-阿拉伯糖”产品引起食品生产企业特别是功能性食品厂家的高度关注,在食品添加剂行业引发甜味革命。在展会期间,品鉴过福田L-阿拉伯糖产品的专家学者、展商客户、嘉宾观众纷纷表 2013-04-03
厦门产出全球首批生物法L-阿拉伯糖并出口日本 厦门唐传生物科技公司生产的一批一点五吨L-阿拉伯糖经厦门海沧检验检疫部门检验合格,于三日顺利出口日本,这标志着全球首批用生物法制取的L-阿拉伯糖在“厦门创造”,并开始正式投放市场。L-阿拉伯糖是一种低热量的甜味剂,对蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用,已被应用于减肥、控制糖尿病等方面,同时L-阿拉伯糖还用于治疗白血病、癌症以及抗乙肝的药物原料。唐传公司相关负责人告诉记者,目前L-阿拉伯糖传统生产工艺是用化工加氢法。但此种工艺生产率低、成本高、耗能量高、产生污染高。而生物法制取,则使生产成本降低了三到五成。生物 2009-12-06
新型健康糖——唐和唐L-阿拉伯糖 新型健康糖--唐和唐L-阿拉伯糖中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽蔗糖(又名白糖)的使用历史悠久,因其所拥有的纯正甜味广受喜爱,已经深入到人们日常生活中;由此而形成的对它特有甜味的依赖性的确是难以撼动的。蔗糖进入人体,途经漫长的消化道后,只有在小肠蔗糖酶的作用下,才能分解成葡萄糖和果糖(均为单糖),供人体吸收利用。如何能够让蔗糖既不改变其优良的口感,又能降低它在人体肠道内的吸收呢?减少能量的摄入已经成为目前营养学界和医学界研究的热点,也是食品行业一个亟待解决的课题。近年来,科学家和营养学 2009-09-14
L-阿拉伯糖前景看好 有助解决减肥、糖尿病难题 通过口香糖、酸奶迅速普及的木糖醇、低聚糖等具有独特生理功能的“新糖”,正在越来越多的领域取代蔗糖。而公共健康意义更大,对解决糖尿病、肥胖等“社会病”更有效的稀有功能糖方面,刚刚迎头赶上的中国正面临着一场多年前就悄无声息布下棋局的狙击战。当饱受吃糖引起的糖尿病和肥胖之苦的中国人认识到L-阿拉伯糖是个好东西,当苦于公共医疗保障开支巨大的中国政府知道在蔗糖里添加一小点L-阿拉伯糖就能两全其美时,我们也许又要面临吃健康糖要向日本人交钱的窘境。寻找阿糖2008年1月10日,北京遭遇新年的第一次大幅度降温。远离北京市 2008-06-15
L-阿拉伯糖:稀有功能糖背后的十面埋伏   通过口香糖、酸奶迅速普及的木糖醇、低聚糖等具有独特生理功能的“新糖”,正在越来越多的领域取代蔗糖。而公共健康意义更大,对解决糖尿病、肥胖等“社会病”更有效的稀有功能糖方面,刚刚迎头赶上的中国正面临着一场多年前就悄无声息布下棋局的狙击战。当饱受吃糖引起的糖尿病和肥胖之苦的中国人认识到L-阿拉伯糖是个好东西,当苦于公共医疗保障开支巨大的中国政府知道在蔗糖里添加一小点L-阿拉伯糖就能两全其美时,我们也许又要面临吃健康糖要向日本人交钱的窘境。  寻找阿糖  2008年1月10日,北京遭遇新年的第一次大幅度降温 2008-06-11
L-阿拉伯糖:一种稀有糖背后的十面埋伏 L-阿拉伯糖:一种稀有糖背后的十面埋伏通过口香糖、酸奶迅速普及的木糖醇、低聚糖等具有独特生理功能的“新糖”,正在越来越多的领域取代蔗糖。而公共健康意义更大,对解决糖尿病、肥胖等“社会病”更有效的稀有功能糖方面,刚刚迎头赶上的中国正面临着一场多年前就悄无声息布下棋局的狙击战。当饱受吃糖引起的糖尿病和肥胖之苦的中国人认识到L-阿拉伯糖是个好东西,当苦于公共医疗保障开支巨大的中国政府知道在蔗糖里添加一小点L-阿拉伯糖就能两全其美时,我们也许又要面临吃健康糖要向日本人交钱的窘境。寻找阿糖2008年1月10日,北京遭 2008-06-11
L-阿拉伯糖的食品应用前景看好 食品的健康概念已经不是欧美发达国家消费者的专利,随着中国经济的发展和人们生活品质的提高,越来越多的国内食品生产厂家将健康食品“新概念”融入其产品开发、市场策略甚至企业形象再塑之中,功能性低糖食品配料的广泛应用就是明证,而L-阿拉伯糖在食品行业的普及应用无疑将成为新的行业热点。近年来科学家和营养学家就L-阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用作了大量的研究工作:Danisco公司与丹麦哥本哈根大学人类营养学院合作于2005年9月进行的临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,使得它在减肥、控制糖尿病等方面的应 2008-01-16
健康食品开发最新解决方案-L-阿拉伯糖的食品应用 食品的健康概念已经不是欧美发达国家消费者的专利,随着中国经济的发展和人们生活品质的提高,越来越多的国内食品生产厂家将健康食品“新概念”融入其产品开发、市场策略甚至企业形象再塑之中,功能性低糖食品配料的广泛应用就是明证,而L-阿拉伯糖在食品行业的普及应用无疑将成为新的行业热点。近年来科学家和营养学家就L-阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用作了大量的研究工作:Danisco公司与丹麦哥本哈根大学人类营养学院合作于2005年9月进行的临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,使得它在减肥、控制糖尿病等方面的应 2008-01-15
健康食品L-阿拉伯糖的食品应用 健康食品开发最新解决方案-L-阿拉伯糖的食品应用食品的健康概念已经不是欧美发达国家消费者的专利,随着中国经济的发展和人们生活品质的提高,越来越多的国内食品生产厂家将健康食品“新概念”融入其产品开发、市场策略甚至企业形象再塑之中,功能性低糖食品配料的广泛应用就是明证,而L-阿拉伯糖在食品行业的普及应用无疑将成为健康食品开发的最新解决方案。近年来科学家和营养学家就L-阿拉伯糖在肠道内对糖类代谢的作用作了大量的研究工作:Danisco公司与丹麦哥本哈根大学人类营养学院合作于2005年9月进行的临床试验表明L-阿拉伯糖对蔗 2007-11-18
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