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养生堂药业有限公司董事长钟睒睒:养生堂做“茶叶蛋”的同时秘制药业“原子弹”
2014-10-24

    钟睒睒,1954年出生,曾经在浙江日报做了五年记者;1993年创办养生堂有限公司,靠生产养生堂龟鳖丸一炮走红;在随后的12年经商生涯中,他先后创立或者收购了多家子公司,使养生堂的产业横跨保健品、生物制药、饮料、食品四大领域,旗下拥有近10个不同的品牌。

    钟睒睒在商海中打拼了17年,得了一个绰号,叫“独狼”。他出身在一个传统的知识分子家庭,书香门第的环境决定其从商以后传统的儒家理想人格,“儒商”成为其毕生追求和终生实践的理念。

    十年间,钟睒睒先后创立了龟鳖丸、朵而、农夫山泉、清嘴、成长快乐等著名民族品牌,为中国社会主义建设事业及民族经济的发展不遗余力,做出了卓越的贡献。钟睒睒坚持走有中国特色的社会主义道路,首先表现为一种自强不息、艰苦创业的精神。

    养生堂做“茶叶蛋”的同时秘制药业“原子弹”

    发家保健品

    为钟睒睒立下第一个功劳的是龟鳖丸。90年代初,出身于浙江日报的钟睒睒南下海南,大做龟鳖丸,结果一举成功。钟睒睒因此大受鼓舞,创业的激情如钱塘江的潮水滚滚而来。随即,以女性为销售对象的朵而胶囊在保健品市场面市。

    对于保健品来说,20世纪90年代其实是一个大起大落的时代。一方面,保健品的低门槛和高利润吸引了大批企业快速加入,竞争者队伍迅速膨胀;另一方面,很多掘到第一桶金的企业对于未来的发展迷失方向,不少巨头————如三株、巨人、飞龙等企业纷纷落马。因此,能笑到最后能笑到现在的企业巨子并不多,而钟  就是其中的一个。

    然而,保健品市场变幻无常,钟睒睒也无法避免触礁的危险。国家药品监督管理局发出《关于开展中药保健药品整顿工作的通知》,其中明确指出,2001年元旦,国家将公告被撤销批准文号的保健品目录,所有在名单中的品种从当日起将不得再生产,2002年元旦起不得在市场上流通。2002年12月31日前,各省“健”字号保健品全部撤销,2004年元旦起则不得在市场上流通。

    于是,钟睒睒调头。虽然钟睒睒认为中医中药乃中国的国粹,但为保其市场,钟睒睒还是无奈地把其产品改成了保健食品。

    一场水战一夜走红

    钟睒睒的要求并不高,他并不奢望立马成为行业的老大,因为“对市场的追求需要产品力的支持”。钟睒睒的目标是成为某个领域的单打冠军,例如中年保健品。

    钟睒睒要做单打冠军的理念在水市场再次得到印证。2000年,农夫山泉突然宣布停止生产纯净水,转产天然水,原因是纯净水对健康无益。2000年的水战由此彻底爆发,农夫山泉也成为千夫所指。且不论舆论和同行如何评价,农夫山泉当时的策划活动可谓取得了预期的轰动效应。

    当时农夫山泉纯净水的市场份额并不是很高,舍弃纯净水,集中火力进攻天然水市场可谓扬长避短。而且,当时农夫山泉已经与千岛湖地方政府签定了合同,农夫山泉享有千岛湖二十年独家开发权。在这场天然水与纯净水的争斗中,钟睒睒很明白,且不说两者之争会有何结果,农夫山泉的“天然”态度已经昭然天下,这是花多少广告费也无法买来的效果。

    这也正是钟睒睒一直坚信的一点———在保证质量的前提下,做得好不如卖得好。而市场最终也没有让钟  失望:水战之后,农夫山泉的市场份额急速上升,“农夫山泉有点甜”的概念也几乎家喻户晓。

    水战之后不到三年的时间,钟睒睒的农夫山泉已经可以上市了,钟睒睒说,今年3到4月份,农夫山泉将完成辅导期的验收工作,估计将在2004年在主板上市。

    由保健品转做药业

    钟睒睒的一个说法曾经让业界记忆深刻————卖“茶叶蛋”和造“原子弹”。在钟睒睒看来,其龟鳖丸、朵而胶囊、农夫山泉、以及之后推出的清嘴含片和成长快乐复合维生素咀嚼片都是农夫山泉卖的“茶叶蛋”,接下去农夫山泉还将制造“原子弹”。而药物研究所就是养生堂制造“原子弹”的场所。

    钟睒睒说,养生堂现在保留了很多秘密武器,包括正在研制的药物和已经占有的一些科技成果,这些产品将在以后几年中面市。钟睒睒所谓的原子弹显然是指这些药物。据悉,养生堂目前已经与香港大学签订一项戊型肝炎疫苗的基础技术转让协议。

    钟睒睒显然对这些“原子弹”充满信心。钟睒睒也有足够自信的理由————从已经成功的五个品牌身上,我们已不需要怀疑钟睒睒的营销能力。钟睒睒说,养生堂的优势在于对品牌比较理解,包括其个性、长处、短处以及气质,养生堂能够让品牌成为个性化的东西。对于其寄予厚望的“原子弹”,钟睒睒更不可能例外。

    因此,在钟睒睒十年奋斗的历程中,一直在努力地占据有利地形,包括“茶叶蛋”和“原子弹”。

    钟睒睒:低调经营养生堂

    有人把养生堂比喻成一个魔鬼与天使的混合体,那么养生堂有限公司总裁钟睒睒无疑就是这个混合体的灵魂。

    农夫山泉在2000年挑起的一场关于天然水的“水战”让大家记忆犹新,当时钟睒睒留给市场的印象显然是极其张扬的,但他并不认为自己的风格仅仅如此。钟睒睒认为,他经营的养生堂其实是一个非常低调和人性化的公司。

    钟睒睒的低调从他的言论中体现出来:从1993年到2003年,钟睒睒认为自己只种了一棵中小型的树,而且只足以抵抗五六级的台风。一旦遇上十一二级的台风,这棵树可能将会被连根拔起。

    事实上,在短短的十年时间里,钟睒睒已经成功地创立了五个知名品牌。

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农夫山泉掌门钟睒睒曾被指不守规矩:把货销到别人地盘   孤者钟睒睒  这场媒体所掀起的“标准之争”,将58岁的农夫山泉掌门人钟睒睒拉入非议泥沼,而关于其个人倨傲、独断与偏执的评论与喋喋不休的商业纠纷亦如影随形。  尽管农夫山泉已经妇孺皆知,但钟睒睒,却藏匿于农夫山泉的盛名之下,让人难窥其貌。  1954年,钟睒睒出生于浙江诸暨的一个知识分子家庭。因为一些家庭的遭遇,钟睒睒的童年艰辛异常,其洞悉人性、坚忍不服输的性格亦受此影响而成。他在“文革”停课期间才上到小学五年级,后来去了嘉兴学做泥水匠。  钟睒睒起先在省文联管理基建,又先后去江南杂志社和浙江日报社工作。  在《浙江日报》当了5年记者后,钟睒睒离开家乡南下淘金。1993年,海南养生堂成立,靠着超低温粉碎工艺制作的龟鳖丸,钟睒睒用“养育之恩,无以回报”一系列广告成功切入保健品市场,赚了第一桶金。  在做保健品之前,钟睒睒还做过娃哈哈口服液在广西和海南的总代理。这也是两个饮料巨头的第一次交集。1991年,广州市场销售很旺,钟直接把货“越界”销到别人的地盘上,曾被指责为“不守规矩”。  他本来没有打算做水。1996年,养生堂本想收购千岛湖畔一个有169年历史的保健酒厂,“他们说200万元你就收购吧,当时觉得这个酒厂虽然有历史但没文化。”钟睒睒回忆,在看了那一江好水之后,他觉得白白流掉了真可惜。  这个故事后来能被广为传颂,而那句著名的“农夫山泉有点甜”则堪称其营销史上的点睛之笔。  应该说,钟睒睒是最早强调“眼球经济”的企业家之一,在过去的十年中,他的名字与宗庆后、史玉柱[微博]、牛根生、吴柄新、姜伟、何伯权等排在一起,被称为中国营销的创新者和实践者。记者出身的他,远比其他企业家更懂得什么叫做注意力,更有资本开发自身的热点、焦点及优点。而在那些令人叫绝的营销创意身后,则是被钟睒睒炒红的一个又一个品牌:朵而、成长快乐、成人维生素、清嘴含片、农夫山泉、农夫果园、尖叫、农夫茶、母亲牌牛肉棒等等品牌。  但同时被广为诟病的是,“他恨不得一人拥有整个市场,所有的瓶装水都是农夫山泉”。没有一个同行愿意和钟睒睒深谈行业,甚至没有一个商业上的朋友他自己也承认。  钟睒睒并不回避外界对自己的“独夫”印象:“我确实很自负,一般不跟谈不拢的人多谈。但我自己并不孤单,我有我的圈子,我有自己的生活方式,这是一个人的性格决定的,没有对错,只有适合不适合。”  宁波关键点品牌策划有限公司首席咨询师黄江伟认为:“这也是一种营销,塑造他的一个‘硬汉’形象。”  和宗庆后把经销商当伙伴、当朋友不同,钟很少考虑经销商的利益,更不屑于关心经销商的长远发展,并过高地估计了市场和自身能力但商业逻辑并不及他想象的那样直接。  通策集团董事长吕建明在其微博中评论钟为典型诸暨人的性格,“耿直,狷狂,有追求,理想主义,不肯服输”,习惯了以一己之力快速成长的钟睒睒对所谓的商业社会的“游戏规则”嗤之以鼻:农夫山泉在业内以敢于且善于以尖锐的矛头直指竞争对手著称,2000年发生的纯净水与天然水之战、2007年爆发的酸碱度之争,钟都选择了孤军奋战的方式,对抗整个行业法则。  一如其所言,永远不怕硬碰硬,并且乐此不疲。或者换另一个比喻更为恰当:他像一个装满沙子的沙袋,有其柔软的部分,但越敲打越坚硬。  “农夫山泉在这个行业撕开了一道口子。”钟睒睒说,但只是撬了一个墙角,整堵墙并没有倒下。他并不能够将行业带入自己的理想状态。在行业协会为企业代言的大环境下,钟睒睒的偏执没能推进行业标准的前行。  一个人的战争,是否能够或是间接改变行业发展轨迹?不过那种不作抵抗,不加挣扎地向命运投降一定不会成为钟睒睒的选择。 2013-06-17
“饿狼”农夫“独狼”钟睒睒:出来混迟早要还   乐百氏认为农夫山泉打着健康用水的幌子,混淆视听,极不负责任和极不道德。娃哈哈、乐百氏、正广和等牵头的六家企业组成代表团,分别向国家工商局等五个部门提交对农夫山泉“不正当竞争”的申诉。  “那个时候我们都笑了。这正中了钟总的圈套,想打仗,也需要有对象啊。”知情者回忆说,就在娃哈哈发布会的当天晚上,农夫山泉趁热打铁,刻意选择在西湖国宾馆的同一个会场召开了另一场发布会。  这正是钟睒睒此后留给行业和媒体的最初印象:为了营销业绩,宁可冒天下之大不韪。  “有人说我们是叛徒。我倒认为我们有点像哥白尼。真理越辩越明,所以这也是一场意识革命。”钟睒睒事后略带得意地说。  为了和纯净水厂争夺市场,钟睒睒还不惜承受比同行更高的成本,让农夫水的促销价降到1元,以蚕食同行等价位的市场。  此役过后,纯净水宣传一落千丈,许多厂商也开始谋求转向经营。2001年,一年前还在和农夫山泉打水战的金义集团就投资3亿元买断东北五大连池,转身矿泉水领域。而领头羊娃哈哈也在农夫山泉进军的“矿泉城”吉林靖宇县布局。2003年,乐百氏更宣布停止生产纯净水。  2007年,农夫山泉又盯上了新对手,引爆了第二场水战。这次是份额猛增的行业新老大康师傅。当时康师傅矿物质水已达到年销售几十亿的市场份额。  这一次钟睒睒选择的策略是,让水的酸碱性成为民众讨论的话题。“好的广告,不仅是引起用户关注,更重要的是让用户讨论。”当时在广告部的会议室里,就贴着这样的广告格言,这正是这位好斗的董事长着力灌输的另一套广告原则。  而康师傅和农夫山泉陷入了“水源门”的对掐。农夫山泉水源地被以为是不适合饮用的第IV类水。然而,水源问题变成“罗生门”,各类网贴、媒体更多是在指责双方互为幕后攻击者。  不过,这一次,康师傅并未公开搭理。大家都已明白,无论农夫山泉出什么招、喂什么“弹药”,一概不能接招,“不能再被他利用了”。  “一匹饿狼窥伺在旁”  两次水战后,农夫山泉受益巨大。数据显示,2012年12月,农夫山泉系列产品销售第一次突破了百亿。  “攻守早已异位。”同行分析说,这一次,轮到变成行业老大的农夫山泉,体验被攻击的滋味了。  “标准门”的导火索其实早已埋下。农夫山泉早前已在浙江的千岛湖、吉林的长白山和湖北的丹江口建立了三个可辐射华东、华北和中西部地区的生产基地,2004年又南下广东,矛头直指华润怡宝的根据地华南市场。  当时,钟睒睒一如既往地豪言“计划在3年内取得广东和香港25%-30%的市场份额,成为广东饮用水市场的第一品牌”。  “一匹饿狼窥伺在旁,你很难不对它产生戒心。”一家竞争水企的公关总监对南方周末记者说。  “标准门”并非农夫山泉第一次遭受反击。2009年6月开始,在短短的四个月时间里,农夫山泉先后经历了“水源门”、“假捐门”,11月又深陷“砒霜门”。对手毫不手软,因为这是“以其人之道,还治其人之身”。  当年11月24日,海口市工商局发布消费警示,农夫山泉相关产品被查出砷超标。钟睒睒11月30日亲自召开发布会,大胆预测事件背后有幕后黑手操纵,并表现出一查到底的姿态。而此前,他本人被认为是诸多营销事件的背后操盘手。  因为担心水样被工商部门拿走后做手脚,“他当夜就打电话交代,要求调200个人去守住,不能让人动‘我’的东西”,同时还报了案。最终事件以翻盘结束。  浙江省食品工业协会的人士评论说,这源于钟睒睒个人的极度自信,在他自己看来,农夫山泉的标准和质量,是不可质疑的。  “他对娃哈哈等其它中国水企一向不屑一顾。在他眼里,任何其他的瓶装水都不够好,它们的存在,是对消费者的不负责任,其它的水,那就是自来水。”知情者说,“而如今却被媒体质疑自己的标准连自来水都不如。这是他最不能忍受的。”  而跳槽去华润怡宝的前农夫山泉市场总监李凯,则被朋友们解读为钟睒睒在标准门事件中举止失措的主要原因。刚开始高薪聘请李凯时,钟睒睒经常请他到家里吃饭、谈梦想,“结果这样的人,突然去了竞争对手处,然后就有人指着他的痛处猛打”。中间发生了什么,外人不得而知。  这样的打击,几乎让他对所有人都失去了信任,“他本来对媒体,就持不开放的态度。在他看来,媒体的报道一开始就充斥着敌意,最后索性就不沟通了。”  独狼的养成  自负、好斗、缺少朋友……被认为不择手段的钟睒睒,独狼之名,早已在行业内盛传。“我的理解,独是孤独,狼是好斗的狼性。”农夫山泉业已离职的一位高管告诉南方周末记者。  狼性总是体现在钟睒睒挑衅式的发言上,比如“在中国,最懂水的,是农夫山泉,不是专家也不是什么协会”。农夫山泉的一名前高管回忆说。在2006年深圳举行的全球饮用水大会上,钟睒睒更直接攻击康师傅等的矿物质水是联合国[微博]粮农组织不提倡的,不应该生产。  钟睒睒本人并不讳言。“独狼”就是有时候会孤独。“这可能和做了多年记者也有关系,过去了就都是过眼烟云。”他说。  记者生涯被钟睒睒时常提及,虽然离开多年,但他在多个场合依然自诩怀有“浙江日报情结”。进报社不到一年,1985年初,钟睒睒便因《洪孟学为啥出走?》的人才流动问题报道而成为当时浙江日报农村部的新星。  这段经历同样也为他日后的生意种下了良好的人脉,“他现在真正交往的朋友,都是当时浙江日报的老朋友”。  这些老记者朋友们,如今均已位居要害,在浙江媒体圈担任着要职。这多少助力于农夫山泉拥有着一个相对清净的大后方舆论环境。  1988年4月,钟睒睒递交辞职信下海,成为浙江新闻记者圈“下海”的第一人。“他当年的采访对象洪孟学,在乡镇企业愉快地干了几年以后,也到海南与他不期而遇,一起开发龟鳖丸,成了养生堂的‘另一位创始人’,一直担任着养生堂的总工程师一职。”  钟睒睒身体里流淌着的是诸暨人好斗的血液。在温文尔雅的绍兴师爷中,诸暨人一直是个异类。  少年时代的家庭磨难加重了这层底色。钟睒睒的祖父钟子逸,曾是北伐时期诸暨中共第一个党支部的书记,不过因其一度脱党的经历,在“文革”时却成了整个家庭的负担。钟睒睒的父母因此从省城下放到老家诸暨。  只读了小学五年级就被迫在“文革”时辍学的钟睒睒,其间学习过泥瓦匠,干过木工。他少年时的好友作家梅芷回忆,1977年恢复高考时,虽然连最基础的代数知识都不懂,钟依然坚持参加高考,连续考了两年,但每年都以二十多分的差距名落孙山。  他不参加企业家协会,绝少企业家朋友,不参加政协、人大,几乎不陪政府的官员吃饭,报纸上,也几乎没有个人的报道。他对自己的孤傲和自负毫不掩饰:“我就是一个独来独往的人,同行们在干什么、想什么,我根本不管。”  不管不顾,在昔日的老朋友眼里,有时是不择手段。1991年,当时下海去海南经商的钟睒睒还是娃哈哈广西和海南两地的总代理商,就发生了冲货的事。“当时海南新开发,代理有很多优惠价格,结果他把货拉到湛江,就地高价销售。”也因此事,他和未来的对手宗庆后一度闹得不快。  特立独行的最新例子是,标准门事件发生后,浙江省的一位主要领导曾到新华社浙江分社调研,在会上力挺农夫山泉:“最近农夫山泉吵得很热,农夫山泉不合格,那还有什么水好喝。”  对于处于困境中的大多数中国企业而言,来自主要领导的支持,无疑是一针强心剂。但钟睒睒还是按自己的思路处理,许久对此都没有反应,此事也未见媒体报道。  农夫山泉前高管章武(化名)说,虽然钟睒睒文化程度不高,有时会读错字。但在公司,“早期的文案,很多都是自己写。现在的文案,也还是一点点地审”。  有下属夸“他很有点儒家文人的抱负。有时聊着聊着就会热泪盈眶”。但对内管理上,仁厚却离之甚远,在农夫山泉,“俨然就是皇帝,他可以随便左右某一个人的去留”。由于其太过强势的风格,不善于倾听、无法有效沟通,公司已经出现低级的管理失误,“身为高层,李凯的竞业禁止都没做,实在不可思议”。  二十多年前,钟曾在一封信中剖析自己,“以前太可怜了,可怜自己那种莫名其妙的自尊与清高,对所有商人都不屑一顾,这实在是太浅薄。商人中的能人才是真正的强人,文人中的能人只是半个强人。”他自此选择了做真正强人的从商道路,扎进了水行业,却不料走上的是一条毁誉参半、讥讽无数的坎途。 ( 2013-05-24
农夫山泉董事长钟睒睒的“公关大冒险”   “北京?订不了。农夫山泉在北京不提供桶装水服务了。”昨日,新京报记者致电农夫山泉桶装水的400服务电话,对方表示公司在北京的生产、销售均已停止。  因为一场“瓶装水标准”风波,农夫山泉董事长钟睒睒宣布关厂,将已有10万用户的北京市场拱手相让。  这位记者出身、以生僻字“睒”(音:闪)为名的企业家似乎不擅长维护媒体关系——先是让企业陷入了与媒体长达一个月的“争论”,接着高调反击,将自己和企业置于风口浪尖。这一系列公关表现,在公关圈子里颇受非议,钟睒睒走了一步“险棋”。  对于了解他的人来说,他的这些做法不出“意外”。在水行业打拼多年,他被称作“行业公敌”、“独狼”。自负、不善于倾听,是他的自评。  “我们从来不习惯说软话。”钟睒睒如此解释他的强硬做派。  公关策略惹争议  记者出身的钟睒睒,其危机应对的方式,在公关界引发争议。不少评论都对农夫山泉的公关持负面评价。  “好端端一个品牌,要说水源也不差,硬是在京城被弄成了‘落井三部曲’:标准不如自来水、桶装水下架、北京厂停产。农夫山泉如今的危机公关能力烂成这样,真让人震惊。”5月14日,杭州《都市快报》首席评论员徐迅雷撰文批评农夫山泉的危机处理。  这并不是第一篇批评农夫山泉公关策略的文章。在百度搜索“农夫山泉+公关”,不少评论都对农夫山泉的公关持负面评价。记者出身的钟睒睒,其危机应对的方式,在公关界引发争议。  回顾事件经过,最为核心的问题在于标准。媒体发现农夫山泉使用的浙江地方标准,在部分指标上宽松于自来水国标,遂有“农夫山泉标准不如自来水”的说法。  国内一家大型瓶装水企业的公关总监告诉新京报记者,在他看来,这一标准风波其实很好处理。“如果我是农夫山泉的公关总监,第一步,首先出来向消费者和媒体诚恳认错,承认标签不规范,然后将标准换成国标或是企标。”  “第二步,拿出检测报告,证明自己的产品品质没问题。消费者关注的是水的质量,只要质量没问题,标准其实是小事。”在这位总监看来,农夫山泉一直不肯认错,并且坚持使用确有瑕疵的浙江地标,这相当于逼着政府部门承认工作不到位,“把政府也拉下了水”。  北京新桥公关CEO沈志勇表示,前期农夫山泉对于标准问题避而不谈,反而让媒体穷追不舍。直到后期,农夫山泉才开始解释自己同时执行了地标和国标。  事件后期,农夫山泉一系列的指责、质疑、广告、天价诉讼、宣布永久退出北京桶装水市场等举动,明显缺少章法,没搞清楚重点,把原本简单的事情复杂化了。  “先是不理不睬,然后用力过猛。”知名网络评论人五岳散人受邀参加了农夫山泉的新闻发布会,会后他如此评价农夫山泉的公关表现。在他看来,这是一个“双输”的局面,“原本可以良性互动,最终拷问中国的食品安全、质量管控体系的混乱,结果成了一场闹剧”。  “不习惯说软话”  “我们从来不习惯说软话。”即使有错也要说“硬话”,钟睒睒的强硬性格在这一点上彻底展现。  钟睒睒个性低调,媒体曝光率极低,站在公众面前的他,说话温和,也给人一种彬彬有礼的感觉。  5月6日前后,新京报记者多次联络农夫山泉,希望采访钟睒睒,均未得到回应。  一位此前采访过他的记者感慨,在一些场合,钟睒睒“像个有点怕见生人的孩子”,但和他对话,很快就能发现他是一个自我意志非常强的人,这远不是他外表的平和所能掩盖的。  这位记者撰文称,钟的意志坚强反映在他可能很不屑于回答你的琐碎问题,哪怕那是你认为对企业来说最重要的产品定位、资金、人员等关键要素,只要你的问题不能达到他的“境界”,他脱口而出的就是一个“NO”。  这种“意志坚强”同样反映在当他有机会宣扬他的商业追求时,他根本不是等待你的赞同,而是由不得你不赞同。  钟睒睒曾被问,为什么总选择用这么激烈的方式应对质疑,这是好的方法吗?钟回答:“你想都要命了,能不激烈吗?”  风波之后,在农夫山泉大本营杭州,钟睒睒接受浙江卫视的专访时表示:“我们从来不习惯说软话,即使有错也是说的硬话,我们错了,但是软话我们是不习惯说的。”  正如钟睒睒所言,农夫山泉危机公关时的高调并非第一次。回顾4年前的“砒霜门”,农夫山泉应对危机时的强硬与此次标准风波如出一辙。  2009年11月24日,海口市工商局向消费者发布了农夫山泉和统一企业3种饮料总砷含量超标的消息。而农夫山泉将同款同批次的产品送往国家权威机构检测,结果完全合格。  11月30日,农夫山泉在杭州率先召开新闻发布会,直截了当地表达了对政府执法的不满。  “海口市政府执法人员知法犯法。”钟睒睒语气坚定地说:“食品安全警示信息仅限于卫生部门发布,工商行政部门在未经核实的情况下,无权发布此信息。”  “我们完全有理由怀疑这次事件背后有人推动。”钟睒睒说,农夫山泉的直接和间接经济损失10亿元,要求政府进行民事赔偿。  次日,海口市工商局称,复检结果显示,该3款产品均合格。农夫山泉则发表声明要求政府道歉,声明称:“海口市工商局公开复检结果的同时没有向公众和企业道歉并作出解释是极端不负责任的。”  “这虽然是一个正确的结果,但不是一个合法的结果。”声明措辞强硬:“若农夫山泉在此次‘砒霜门’事件中所受的巨大伤害仍不能推进海口市工商局执法水平提高的话,那么‘砒霜门’事件将不会是一个结束,而只是开始。”  在海南工商部门道歉后,农夫山泉又发声明,称有“五大疑点直指检测机构被黑手操纵”。  相比之下,同处“砒霜门”中的统一企业,在危机应对方面要克制得多。在农夫山泉新闻发布会的第二天,统一企业也召开了新闻发布会,不过重点只是澄清产品质量,未对相关部门有过多的指责。复检结果出炉后,统一也选择了低调处理。  “我们暂时没有索赔的想法,”统一企业中国控股有限公司总经理特别助理杨寿正当时表示:“关键在于消除消费者对所涉及产品的疑虑,尽快提升销量。”  水行业的“独狼”  农夫山泉“进攻性”的企业文化,在业内也颇有争议。钟睒睒几乎成为“行业公敌”,并获得了“独狼”的绰号。  在富有争议的公关策略之外,农夫山泉的营销策划能力颇受认可。“企业不会炒作就是木乃伊。”钟睒睒的这句“名言”流传至今,记者出身的他,在营销策划方面的确颇为擅长,“农夫山泉有点甜”、“想知道清嘴的味道吗?”这些耳熟能详的广告词都出自其手。  乐百氏老总何伯权也曾表示,抛开道义及法律因素,他很佩服农夫山泉在企业营销策划方面的智慧。  然而,农夫山泉“进攻性”的企业文化,在业内颇有争议。在高调宣传自己的同时,农夫山泉总是有意无意地打压同行,这让钟睒睒几乎成为“行业公敌”,并获得了“独狼”的绰号。  曾任养生堂副总经理的郑波在一次采访中表示,钟睒睒有一句话令他印象深刻:和平年代,男人没有仗可以打,只有商战中还有点刺激。  最初的“水战”开始于2000年4月24日,当日的新闻发布会上,农夫山泉宣称,经科学实验证明,纯净水对人的健康无益,为对消费者健康负责,农夫山泉决定不再生产纯净水,转而全力投向天然水的生产销售。此言一出,立即被媒体炒得全国皆知。  与此同时,农夫山泉在央视投放“水仙花生长对比实验”广告:两株水仙花,一株浇注农夫山泉纯净水,一株浇注农夫山泉天然水,结果后者情况明显好于前者。  有人立即对此予以讥讽:浇粪水会更不一样!其意指水仙花的成长方式与人体的成长不具备可比性。  2000年的那场“水战”,让初出茅庐的农夫山泉在全国迅速占领了市场份额,但得罪了几乎所有纯净水生产企业。娃哈哈等69家纯净水生产企业发布“反农联合声明”,请求国家有关部门严惩农夫山泉的不正当竞争行为。娃哈哈还将农夫山泉告上了法庭。  “我无惧做水行业公敌。”2006年,钟睒睒接受媒体采访时,依旧保持其特立独行的态度。  2007年,农夫山泉在全国各大城市开展饮用水酸碱度测试活动,宣传其弱碱性的水有益身体健康。  这一做法迅速引爆饮用水行业的“酸碱度之争”,农夫山泉再度引起同行不满。事实上,饮用水的酸碱度对人体健康是否有直接影响,这在学术界至今存有争议。  2009年,有网友发帖称,康师傅矿物质水的水源实为自来水,引发康师傅“水源门”事件。《南方周末》报道称,当时化装进入康师傅车间拍照的,正是农夫山泉的某高层。  在一些媒体看来,经过这些年的“恶战”,农夫山泉似乎已成瓶装水行业江湖恩怨中“永远的主角”。  诸暨人,“杭铁头”  熟悉钟睒睒的人用“诸暨人,再加上杭铁头”这样的话来评价他。脾气火爆、倔强、自负是他“血液里面流淌的脾性”。  农夫山泉强硬的公关表现,进攻性的策划营销方式,这些或多或少都与钟睒睒的个性有关。  1954年,钟睒睒出生在浙江诸暨的一个知识分子家庭,父母都是“右派”。父亲平反后,钟睒睒进入浙江人民广播电台,成为新闻人。而后,他进入《浙江日报》农村部,做了5年的记者。  在老同事的眼里,青年钟睒睒是一个有个性的人。《浙江日报》农村部的老同事陈晓薇说,当年有一家鞋厂,给农村部送了一些橘子,领导让钟睒睒和几个同事去拉回来。那些橘子都是用鞋盒装的,每人分完之后还多了两三盒,主任就说,多出来的几盒就给他做劳务费。  “他当时有些感慨,觉得很受刺激,自己的劳力就值两箱橘子?后来我们还开玩笑,是不是这两箱橘子把你赶到外面去了。”陈晓薇说。  1985年1月4日,《浙江日报》头版刊发通讯《洪孟学为啥出走》,这篇文章就是出自钟睒睒之手。通讯的主人公洪孟学自学成才,有重要科研成果,却在国营单位备受压制。离职出走后,却被一家乡镇企业奉为“宝贝”和“财神”,很快委以重任。  通讯刊发后引发社会讨论,浙报总编辑还特地撰写评论员文章《洪孟学出走说明了什么》。  不久,钟睒睒也已经有了“出走”的想法。1987年,钟睒睒从《浙江日报》辞职下海,成为浙江新闻记者“下海”第一人。  1989年,钟在一封信中写道:“以前太可怜了,可怜自己那种莫名其妙的自尊与清高,对所有商人都不屑一顾,这实在是太浅薄。商人中的能人才是真正的强人,文人中的能人只是半个强人。”  与此同时,他也表达着自己跟一般商人的不同:“钱,仅仅是钱还是不够的。我的目标要高得多。”  1993年,钟创立了养生堂有限公司,靠生产养生堂龟鳖丸一炮走红。  “跟那些草根的企业家相比,钟睒睒是一个文人。”这样的评价来自浙江绿城文化传媒集团有限公司总经理周伟成,1997年前后,周曾任浙江卫视广告部主任,接触过形形色色的企业老板。  “当时浙江卫视很有实力,很多企业会来拉关系,但他不会。”在周伟成的印象里,一些草根企业家“讲究排场,去很高档的地方吃饭,看上去跟你打得热热闹闹的”,但钟睒睒不是这种气质,“他一般找你吃饭就点三四个菜,很实际,也不浪费”。周伟成评价:“我们的交情很淡,但很有味道。”  “他是比较有英雄主义色彩的一个人。”钟睒睒多年的老朋友、中国美术学院教授张培力说:“有的企业看起来比较会公关,可能会用比较曲折委婉的办法,跟同行有一种默契,但钟不会想到比较婉转的,比较巧妙的一些办法,就是有一点直来直去。”  “诸暨人,再加上杭铁头。”周伟成这样评价他。  “诸暨人脾气火爆,喜欢喝酒打架,这是血液里面流淌的脾性。”周伟成说,他自己也是诸暨人,在南方,诸暨人比较像是北方人。所谓“杭铁头”,是指杭州人的性格跟上海人、绍兴人不一样,脾气特别犟特别硬。  周伟成说,中国企业家公开跟媒体叫板并不多见,钟这样做,一是因为个性,二也是迫不得已。“如果他坚信自己没有错,为什么要低头?这样的事情放在我身上我也会这样。”  此前接受央视《对话》专访时,钟睒睒自己也承认,脾气不好,不善于倾听是他的不足之处。  “我认为我的团队在任何一个民营企业当中一定是最强的。如果有问题的话就出在我身上。过于自负可能就是我的问题。但是这个是性格因素啊,很难去改变它,我不善于倾听,这个是很大的问题。”钟睒睒说。 2013-05-22
农夫山泉钟睒睒:最致命的危机     一个月“标准门”事件的持续发酵,3个小时面对媒体记者的轮番质问,当农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会结束时,农夫山泉董事长钟睒睒拒绝了记者进一步采访的要求,径直走出会场。  多年的商海打拼,钟睒睒得到了“独狼”的绰号。他曾经向饮用水行业发起“水战”,曾经宣称过要起诉行政部门。这一次,钟睒睒的对手是知名媒体以及所谓的幕后黑手,他将此看作是农夫山泉面临的“最致命”的危机,因此必须采取最激烈的“应战”方式。  冒险式公关  5月6日下午,北京中国大饭店,农夫山泉饮用天然水标准新闻发布会正在进行时,《京华时报》记者站起身来反驳农夫山泉董事长钟睒睒的说法,各路记者拿着“长枪短炮”合围过来,现场一时陷入混乱,疑似农夫山泉的工作人员甚至向记者高喊“滚出去”这一幕,注定会被载入企业危机公关的历史。  当天,离陷入饮用天然水“标准门”事件已近1个月时间,而农夫山泉的每一次应对都是一招与媒体或竞争对手“水火不容”的险棋。  在钟睒睒看来,4月10日《京华时报》刊发的是“最致命”的报道,因为每个人心目当中的自来水是一个标杆,如果标准不如自来水,那影响就可想而知。由于老百姓对食品的恐惧,任何事件会信其有而不会信其无,所以这一篇报道对农夫山泉来说是“最致命”。  “标准门”事件发生之后,《京华时报》进行了持续追踪报道:4月12日,中国民族卫生协会健康饮水专业委员会确认,农夫山泉执行的标准确实不如自来水标准;4月17日,消费者因标准问题起诉农夫山泉;4月19日,浙江省卫生厅回应称浙江地标必须与国标一致;5月3日,《京华时报》报道称北京市桶装水销售协会通知下架农夫山泉桶装水;5月6日,北京市质监局介入调查,农夫山泉桶装水因标准问题停产。  面对这场“最致命”的危机,钟睒睒似乎无意妥协,而采取了最为激烈的方式。“标准门”事件发生之初,农夫山泉连发四次声明,称其产品检测结果全面优于国家自来水标准,“标准门”是有幕后推手蓄意策划。农夫山泉还以“人在做、天在看”为主题,在全国多家报纸上刊登整版广告自证清白,并公布了美国国家测试实验室对农夫山泉产品全套产品质量检测报告。  然而,农夫山泉的回应却遭遇到更多的质疑之声:农夫山泉在全国数百家传统媒体还有网媒购买广告的行为被认为属于谩骂和不理性,美国实验室的检测报告被认为是过时的和不权威,指责竞争对手被认为是转移视听和推卸责任。  直到5月6日,钟睒睒终于选择了直面媒体和公众。新闻发布会上,他将矛头再次对准《京华时报》,认为4月10日到5月6日的连续27天,《京华时报》用了67个版面,反反复复地报道,开创了一家媒体批评一个企业的新闻纪录。  与此同时,农夫山泉宣布已经向北京市第二中级人民法院提起诉讼,要求《京华时报》赔偿名誉权损失6000万元。  这让很多在场记者感到不解,4月10日“标准门”曝出之后,农夫山泉和《京华时报》之间难道就没有进行过积极有效的沟通,而要演化到双方对簿公堂的地步?  相信对于曾经在浙江日报当过5年记者的钟睒睒来说,他自己也未尝想过,有朝一日会以这么激烈的方式面对媒体记者。面对记者的轮番质疑,硬汉形象的钟睒睒看上去有些难以招架,有些疲惫,偶尔出现口误,甚至露出一丝苦笑。  新闻发布会后的第二天,风波并未平息。《京华时报》在头版刊出钟睒睒在新闻发布会上微微低首、手扶眼镜的照片,大号标题写着“农夫拒绝弃用低标准”。在此上方,版面头条的内容是,国务院常务会议确定建最严食品安全监管制度。  不过,此时的舆论风向发生了微妙的变化,更多的人开始偏向于支持农夫山泉。然而,在这场企业和媒体之间以公信力作为赌注的博弈中,很难说谁是真正的赢家。  标准高低之辩  新闻发布会上,钟睒睒抬起双手,示意代表着不同的标准,他说,“我希望高标准,我希望所有的标准提高”。  钟睒睒从中国饮用水标准体系讲到食品安全法,极力传递出农夫山泉执行高标准的信息。然而,这样一场新闻发布会毕竟不是关于食品安全的知识讲座或企业的宣介活动,标准问题很快引发媒体和企业之间的激辩。  争议的第一个焦点是,农夫山泉执行的标准是否低于国家自来水标准?  农夫山泉瓶身上标注的是浙江省地方饮用天然水标准D B33/383,该标准在砷、硒、镉等有害物质的限量值上宽松于G B5749《生活饮用水卫生标准》(即自来水标准),这成为“农夫山泉标准不及自来水”的主要依据,也是钟睒睒及农夫山泉需要解释的核心问题。  钟睒睒说,按照食品安全法,生产饮料也好,生产饮用水也好,它的最低标准就受G B 5749管制,没有一条鱼可以从这个管制线溜过去。如果不符合自来水标准,任何一种水都将是非法生产。  为什么在产品标签上仅标示浙江地方标准而非国家标准,钟睒睒给出的解释是,卫生(安全)标准是强制执行的,无须明示,在产品标签上一般仅标示质量标准,但这并不意味着农夫山泉未执行卫生(安全)标准,而是同时执行浙江省的质量标准和国家卫生(安全)标准,同一指标值出现不同的时候,则从严执行。  争议的另一个焦点,也是钟睒睒一直回避的问题是:尽管农夫山泉是从严执行标准,但浙江省天然饮用水标准中部分毒理指标宽松于自来水国家标准却也是不争的事实。  对于媒体记者就此提出的疑问,钟睒睒让记者去问浙江省卫生部门。钟睒睒只是一再表示,D B33/383是包装饮用水标准中指标数量最多的,达到57项,多于纯净水和矿泉水国标以及其他地方标准中指标数量。D B33/383是目前天然水标准中相对完善,相对要求比较高的标准,而且是行政级别最高的天然饮用水的标准。  钟睒睒说,农夫山泉并不以为项目多就是标准高,但是说明了一点,D B33/383在今天全国范围之内仍然不失为一个先进的地方标准,有它的科学性。  既然有国家标准,浙江省地方标准为何没有即行废止,这是《京华时报》反复质疑有另一个问题。钟睒睒回应说,D B33/383与G B19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》共同监管水企业的产品质量和安全标准体系,而D B33/383作为地方质量标准,相关的上位国家标准正在制定之中,因此不存在“国家标准既出,地方标准废止”。  5月7日,浙江省卫生厅、省质监局于发布对农夫山泉标准问题的详解,明确表示浙江地标仍然适用。说明指出:“在国家包装饮用水通用安全标准出台之前,浙江省继续按照国标地标并行、就高标准原则执行。”  据了解,根据水的来源、加工方式等特点,包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水等6类。目前国家卫生与计划生育委员会正在加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等标准进行清理,将整合公布新的包装饮用水食品安全国家标准。  在标准之外,农夫山泉反复强调自身产品的高品质。钟睒睒说,农夫山泉在丹江口、道岛湖、万绿湖和长白山的四处水源地的产品,137项全套检测报告的结果全面优于国家自来水标准,其中12项优于国标11到15倍,11项优于国标50到1000倍。优质水源加先进的工艺流程保证了农夫山泉的产品品质。2011年到2012年,浙江省质监局对农夫山泉水共同筹建13个批次全部合格,广东省质监部门也同样表示,近两年抽查没有不合格的情况出现。  “独狼”的商战  20年前,钟睒睒创办养生堂有限公司,靠生产养生堂龟鳖丸而赚得了第一桶金。随后,他创立和收购了多家子公司,使养生堂横跨保健品、生物制药、饮用水、食品等多个领域。  1996年,农夫山泉公司的前身浙江千岛湖养生堂饮用水公司成立,并于次年推出后来家喻户晓的“农夫山泉有点甜”广告语。而真正让农夫山泉名声大振的则来自于一场声势浩大的“水战”。  2000年,农夫山泉以广告的方式宣称天然水比纯净水健康,推出以国家一级水资源保护区千岛湖为水源的天然水,正面挑战当时以纯净水为主的娃哈哈和乐百氏。  钟睒睒认为,纯净水在过滤水中有害物质的同时,也滤去了生命必需的微量元素,而天然水更加有利于健康。因此,农夫山泉主动停止生产纯净水,只生产天然水。  “三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。”钟睒睒在热炒天然水概念的同时,开始谋划占据标准的制高点,期望建立天然水国家标准。  2005年,浙江省修订并发布了地方性的《瓶装饮用天然水》标准,农夫山泉是标准起草单位之一。钟睒睒此前接受媒体采访时说放言,天然水已经定了一个非常高的标准,经过若干年的努力,浙江省的标准一定会成为行业标准或者国家标准。  抛开标准高低之争不谈,从商业上来看,这也许正是他在新闻发布会上回避“浙标为何低于国标”问题的深层次原因。  经过“水战”一役,农夫山泉和钟睒睒在瓶装饮 用 水 行 业 一 举 成 名 , 如 今 的 市 场 份 额 达 到25%,但这也使其成为不少企业的“心头恨”,面临的经营危机也是接二连三。  在6日召开的新闻发布会上,钟睒睒提及农夫山泉曾遭受三次重大危机。特别是2009年6月开始的短短四个月时间里,农夫山泉经历了“水源门”、“假捐门”、“砒霜门”。其中“砒霜门”是堪比此次“标准门”的致命危机。  2009年11月,海口市工商局制发的一份商品质量监督消费警示中称,农夫山泉旗下的农夫果园两款产品含砷超标,将农夫山泉推上舆论的风口浪尖。  那一次,农夫山泉同样召开了规模颇大的媒体发布会。钟睒睒当时表示,该事件对农夫山泉可能导致10亿元的损失,并且表示要向相关行政部门提起行政赔偿。和行政部门打官司的同时,农夫山泉还称“砒霜门”有幕后黑手推动。  有媒体问及“砒霜门”事件时为何要选择那样激烈的方式。钟睒睒说,第一天是果园有砒霜,第二天变成农夫山泉含砒霜,这个传播速度,你不这么激烈,就灭顶。  也许是树敌较多的缘故,钟睒睒总是将危机事件的根源看作是“竞争对手抹黑”,哪怕有些在人看来不过是“假想敌”。  此次“标准门”事件中,农夫山泉更是将“幕后黑手”公开指向国有控股饮用水企业华润怡宝,发表声明称,“华润怡宝利用民众对食品安全和环境污染的恐慌心理作为行销手段,以达到打击竞争对手、扩大市场份额的目的,这一做法令人遗憾”。  “这样的环境是不可能让一个企业生产,员工们不能以正常的心智在自己的岗位上工作,农夫山泉的尊严比金钱更重要,决定不会为舆论暴力低头,也不会为自己的尊严失去颜面。”6日召开的新闻发布会上,钟睒睒宣布为了尊严退出北京桶装水市场。对于“独狼”钟睒睒来说,这可以理解成一种好斗,抑或是悲壮。  钟睒睒说,农夫山泉2008年开始在北京生产桶装水,目前覆盖约10万用户,到现在为止没有出过任何质量事故和标准问题。为民众生产的桶装水的确已经停下来,而且不会在北京再开工厂生产,“只有对不起北京的10万消费者了”。  不过,去年农夫山泉北京桶装水厂的利润仅为400多万,在农夫山泉整个营业收入中可以说是微不足道。事实上,近年来农夫山泉在华润怡宝的大本营华南市场的销售迅猛增长,自去年12月份开始同比增速几乎翻番。4月10日以前农夫山泉在北京市场的增速也达到了30%以上。  对于未来在市场的商战,钟睒睒并不担心。他说,如果是一个既有名又不是特别广普性的产品,遇到这样的危机会没有翻身机会,但农夫山泉有一个特性,就是喝农夫山泉的人实在太多,数以十亿计,因此难以击倒。 2013-05-10
钟睒睒:农夫山泉不添加任何矿物质和添加剂 农夫山泉董事长、总裁钟睒睒。   新浪财经讯 农夫山泉于5月6日下午在北京召开“饮用天然水标准新闻发布会”,新浪财经全程直播。农夫山泉公司董事长、总裁钟睒睒在发布会上表示,浙江地方标准在今天全国范围之内仍然不失为一个先进的地方标准,有它的科学性。农夫山泉不在水当中添加任何矿物质,不添加任何添加剂,不使用任何自来水。   以下为其讲话摘录:   钟睒睒:从项目数来看,目前来说浙江DB3383357项,GB17323、1732422项,从项目标准上完全高于国家标准。项目数从地方标准来看,2005年浙江质监局制定了农夫山泉参加的DB3833,项目是57项,福建省在2009年出台的饮用山泉水标准项目是28项,湖南省在2007年出台的项目是37项,重庆市在2001年出台的项目是25项,云南省出台的天然山泉水标准是35项,广东省出台的天然泉水标准,2001年出台的是39项,广东省天然净水标准是40项。从项目管理上来说,农夫山泉并不以为自己项目多就是标准高,但是说明了一点,DG3833在今天全国范围之内仍然不失为一个先进的地方标准,有它的科学性。   再看农夫山泉的临时标识,因为农夫山泉对公众,动消费者承担的责任,不仅仅是标准,还有标识,这个标识宣誓了农夫山泉对公众的承诺,农夫山泉的PH值7.3正负0.5,5749是6.5到8.5,17273是5.0到7.0。浙江省的地方标准3833是5.5到8.5,农夫山泉自己称自己强制要求自己7.3正负0.5,也就是6.8到7.8。PH值是水当中一个相对综合的指标。   我们再看下页当中的明识值,DB3833规定一项指标达到就符合合格产品,但是农夫山泉向消费者和公众承诺五项标准必须同时符合,农夫山泉从开始生产第一瓶水起就没有对自己要求过可以对消费者不负责任的态度。每一项工作我们都竭尽我们的能力,坦诚面对公众。   这是标签上《中华人民共和国质量法》上是这样表述,消费者完全可以凭这张标签到任何法院去起诉,这是企业的标准承诺。我们在标签上,并不仅仅是表示了这些值所放的指标,我们还承诺了我们的工厂必须建立在哪里,我们的水源必须标在哪里,我们不在水当中添加任何矿物质,我们不添加任何添加剂。我们不使用任何自来水。 2013-05-07
钟睒睒:农夫山泉仍在为政府生产 将关闭北京工厂   新浪财经讯 农夫山泉于5月6日下午在北京召开“饮用天然水标准新闻发布会”,新浪财经全程直播。农夫山泉公司董事长、总裁钟睒睒在发布会上表示,农夫山泉在北京为政府生产的还在生产,但是为民众生产的已经停下来了。农夫山泉不会在北京再开工厂生产,不会为舆论暴力低头。  以下为问答摘录:  《京华时报[微博]》提问:还有一个问题,请解释一下,假如说您的标准都是非常好的标准,请问为什么今天北京质监局把农夫山泉在北京的工厂已经停产,请您做回答,难道执法部门执法错了吗?  钟睒睒:你这个问题问得很好。北京桶装水,第一我们在北京,有一个桶装水厂只生产大桶水,然后这个桶装水厂在北京的市政府招待所内,我们在北京有10万户的用户,有10万户的用户是2008年开始生产,到现在已经差不多为时五年,到现在为止,没有出过任何质量事故,也没有出过任何标准问题,但昨天可以告诉诸位,我们为政府生产的还在生产,但是我们为民众生产的的确我们已经停下来了,但今天我还要宣布一个消息,我们不会在北京再开工厂生产,我们只有对不起北京的10万消费者了,因为这样的环境是不可能让一个企业在这样的环境之下生产,员工们不能以正常的心智在自己的工作岗位上,农夫山泉的尊严比金钱更重要,农夫山泉的责任心,我与其说生产出不合格的产品来,影响北京的消费者,北京市民的健康,我不如说我现在就关闭这个工厂,因为一个产品的协会就可以让一个公司的产品下家,一个产品协会的决定就可以让《京华时报》把它登在头版头条,这样的环境农夫山泉只能退出。对于10万北京用户的饮水问题,农夫山泉会负责任地在三个月之内,农夫山泉由全国各地的4升水,20升来换取19升,市场上的价格我们19升的水是20元,我们4升水是35块钱,但是这个损失最大,农夫山泉决定不让消费者受损失。农夫山泉决定不会为舆论暴力低头,也不会为自己的尊严失去颜面。谢谢! 2013-05-06
钟睒睒:京华时报第一篇报道就要农夫山泉致命   新浪财经讯 农夫山泉于5月6日下午在北京召开“饮用天然水标准新闻发布会”,新浪财经全程直播。农夫山泉公司董事长、总裁钟睒睒在发布会上表示,农夫山泉在北京为政府生产的还在生产,但是为民众生产的已经停下来了。农夫山泉不会在北京再开工厂生产,不会为舆论暴力低头。  以下为问答摘录:  经济观察报记者:我有两个问题问一下钟董事长。我们为什么以这样激烈的方式回应《京华时报[微博]》问题,我们此前有没有机会跟《京华时报》阐述这样的误区。第二个问题因为此前在海南省的农夫山泉遭遇砒霜门事件当中,当时经济观察报有跟踪报道,当时董事长也是用大规模的发布会来应对质疑,我想问一下作为一个企业来说,我们认为这样回应媒体的方式是不是我们认为一个比较好的公关方式,没有更好的方法?  钟睒睒:这个问题很好,为什么很好?我们知道砒霜门事件,这个砒霜的砷好在是跑不掉的物质,不会因为温度的变化而变化,所以这件事情非常快的弄清楚了。是有人为的问题。所以当地的工商部门处理了13位官员。因为有幕后,也是有业内人士操作。如果《京华时报》是友善的,既使这个问题是恶意的,就这个问题直接地问到过我们,问到过我们天然水你的标准跟自来水的标准相比,哪个标准高这样的问题,我可以直接地回答你。但是你没有问,我怎么答?你第一篇报道出来,就要我致命,你是恶意的,而且你是业内人士爆料,你知道这个业内人士是谁吗,大家想知道这个业内人士是谁吗?所以农夫山泉采用这种办法,都是不得已,农夫山泉在历史上,只开过三次记者会。  为什么用这么激烈的方式?你想都要命了,能不激烈吗?你说砒霜门的事件如果再过一天砒霜门,农夫就灭顶,第一天是果园有砒霜,第二天变成农夫山泉含砒霜,这个传播速度,你不这么激烈,就灭顶,怎么说清楚,说不清楚。我们现在这样,等到你说吧说吧,说光为止,我在那听,我听你这事实说话完了,你都说到我的产品可以任意执法部门检查,都下架了,我才来说。我觉得越沟通越恶意,任何东西出来的时候,你看我们声明发表出来,严正声明出来,党的严正声明就出来了,你说能沟通吗,有沟通的环境吗,作为一个企业来说,我说句老实话,我认为言论自由是人类最高的智慧能力,它可以以正刊误,只有辩论讨论,真理才会显现。你不让人家说话,你刊这么多版面,有没有一个别的声音,如果《京华时报》版面上有别的声音,我认为这是讨论,你全是批评。我认为为什么没有讲,开辟了中华人民共和国新闻史上的先例,没有这种批评方法。你只总要找一个第三者作证一下他们的意见对不对,你全是对的,你完全光荣正确吧。当一个意见作为全对的意见的时候,它本身已经错了。因为不可能有不完善的争议。 2013-05-06
钟睒睒:地震灾区的四天三夜 钟睒睒:地震灾区的四天三夜 地震发生后,养生堂紧急调运了170万箱水运往灾区,当这些水带着浙江人民的情谊运往灾区时,养生堂公司总裁钟睒睒也悄悄赶赴灾区,当本报记者得知他的行踪时,他已经在当地待了四天三夜。 接通电话,明显感觉到他的疲倦与感伤,“16日一早出发的,主要是想看一下我们运往灾区的水的落实情况。怕大家担心,走之前只跟家里人打了个招呼,带了一些简单的衣物就出发了。” 飞到成都后,运往灾区的第一批水也刚刚到,钟睒睒跟当地的商务厅做了简单交接后就奔赴灾区。“交通情况很糟糕,许多东西都运不进去。我就和大家一起商量尽快把水送到灾区人民手中。” 这几天,他马不停蹄,定了两条线路深入灾区。前两天他去了都江堰、水磨镇、漩口镇、映秀镇;接下来两天又跑了什邡市、洛水镇、蓥华镇、红白镇……电视里无数次出现过的画面真实呈现在他面前,他说:“难以想象自然界的破坏力这么大。以前为了考察水源我们到过这些地方,原来山清水秀的地方现在变成了一片废墟,我呆在那里久久不能回过神来。” 他每天早上七点出发,次日凌晨二点回到居住点,为了给沿途的人送去尽可能多的食物,他在车子里塞满了水和牛肉棒,但让人感动的是,许多人拿了一根牛肉棒后再也不肯要,“给前面人吧,大家都很需要。”一路上他还遇到了不少志愿者,他们背着药品、食物,徒步往灾区进军,钟睒睒把他们捎了一段路后,他们都急急地跳下车,把其他人换上来。说起这些,钟睒睒哽咽了。 都说男儿有泪不轻弹,但这几天,钟睒睒说,眼泪经常不自觉地就流下来。尤其是18日晚上在蓥华镇的中心小学,在黑沉沉的夜色中,看着一个个小小的躯体被包裹着运出来,看着父母亲在撕心裂肺地哭,“我除了流眼泪,就是想我们一定要为灾区人民多做些什么。” 灾难让人团结,灾难也让人勇敢。这几天,当地余震还是不断,17晚上,一次震感明显的余震把钟睒睒震醒,许多人都跑到了广场上。问他害不害怕,他说:身在其中反而没啥感觉了。当他的朋友知道他的行踪后,许多人担心他的安全催他早点回去,但他说,我还想多看看,如何更好地帮助灾区重建家园是接下去的大事。他告诉记者,20号他将去绵阳,因为那里有个大广场,有许多受灾群众,他想去看看他们还缺点什么。 到昨天为止,养生堂公司送往灾区的170万箱水已基本到位。回来以后,他说一定要组织集团里的各个公司,有针对性地给灾区做点实事。 2008-05-20
钟睒睒:5年内农夫山泉在广东实现15亿销售额 上周三,天然水龙头农夫山泉股份有限公司(下称“农夫山泉”)投资10亿元兴建的广东万绿湖生产基地正式投产。预示着,农夫山泉强攻广东市场的战略迈开了实质性的一步。 虽然在农夫山泉投产前,业界对其“投资额度”及“标准问题”仍有些许质疑,但是在新闻发布会现场,养生堂有限公司总裁、农夫山泉董事长钟睒睒的“可以问任何尖锐问题”的自信的开场白以及其直率的回答,逐渐打消在场的记者种种疑虑。而“我们会将消费者从乐百氏和怡宝的椅子上拉下来”的挑战宣言,注定了2006年广东饮用水市场将不会平静。 “明年将进入广东市场前三甲” 据了解,此前,农夫山泉先后选择华东的千岛湖、东北的长白山、南水北调中线工程源头湖北丹江口地相继建成五座天然饮用水及果汁饮料生产基地。通过这些布点,把握了上海、北京、杭州、成都、昆明等大城市的市场话语权。 而在广东市场,农夫山泉却一直尚无建树。钟睒睒直言,目前农夫山泉在广东市场的表现的确差强人意,市场的占有率也肯定在三名开外。 业内人士分析,此次农夫山泉再投巨资下子广东河源市万绿湖基地,正是想借着“销地产”的模式最大限度地节省生产成本,叫板本土盟主乐百氏和怡宝。 钟睒睒表示,万绿湖基地首期装备了热罐装饮料、瓶装天然水、桶装水三条生产线,实现产值6亿-8亿元,相信经过明年一年的努力,农夫山泉将杀入广东地区的前三甲。而一期工程投入生产后,农夫山泉将有计划地实施二期工程,准备在河源基地最终装备七条生产线,使其成为中国规模最大、品项最全的基地。届时,年生产能力将达到70万-80万吨,年实现销售产值达15亿元左右。 “竞争对手的优势仅仅是更早进入” 农夫山泉在华南布局的大动作,引来行业的强烈关注。然而,华南某水企业老总表示,虽然农夫山泉有较强的品牌实力,但广东水市场非常成熟,水企业的实力也非常强大,农夫山泉要想在广东地区5年内实现15亿的销售额难度不小。 然而,钟睒睒对此却信心十足。钟睒睒表示,虽然乐百氏和怡宝在广东地区都扎根很深,但是农夫山泉的水源优势十分明显,乐百氏和怡宝等本土企业的优势仅仅是比农夫山泉更早进入而已,而农夫山泉要做的就是将消费者从它们的椅子上拉下来。 另外,钟睒睒还透露了其即将启动的“非常营销”手段。钟睒睒表示,在广东市场农夫山泉将使用非常规的销售手段,农夫山泉在河源的生产基地将对所有人开放,而所用的用户在使用农夫山泉之前必须到河源生产基地前来参观,否则不予使用,这种做法既是农夫山泉对其水源的自信,也是对消费者负责的态度。整个参观的费用将全部由农夫山泉方面分担,预计每人100元。” “你方唱罢我登场”,虽然农夫山泉志在必得,但一些广东的同行却认为农夫山泉“过分乐观”。“公说公有理,婆说婆有理”,但最终的表现还是要看市场的反应,广东的水市场因为农夫山泉的介入到底会带来怎样的变化?让我们拭目以待。 2006-01-24
保健品候选品牌及品牌官:养生堂龟鳖丸及钟睒睒   由中国国际名牌协会、广东省社会科学院、中国首席品牌官俱乐部、国际首席品牌官资质认证机构和广东新经济杂志社共同主办的2006中国品牌建设高峰会暨首届中国十大领袖品牌、十大首席品牌官评选于2006年1月至2006年12月举办。以下为首届中国保健品十大领袖品牌、十大首席品牌官候选品牌简介:   十大领袖品牌候选名单   养生堂龟鳖丸   推荐理由   养生堂龟鳖丸是养生堂公司使用优质原材料开发生产的优质保健品,在中国保健品市场具有很高知名度和市场份额,深受消费者喜爱和信任。养生堂龟鳖丸能够成为保健品市场赫赫有名的品牌,不但是因为保健功效广受赞誉,而且其系列广告和市场推广活动也独具风格,创意优秀,市场营销模式先进,成为保健品营销的经典案例。   十大首席品牌官候选人   钟睒睒   推荐理由   钟睒睒:浙江养生堂有限公司董事长为钟睒睒立下第一个功劳的是龟鳖丸。90年代初,出身于浙江日报的钟睒睒开始做龟鳖丸,结果一举成功。钟睒睒因此大受鼓舞,创业的激情如钱塘江潮滚滚而来。对于保健品来说,20世纪90年代是一个大起大落的时代。一方面,竞争非常激烈;另一方面,很多掘到第一桶金的企业对于未来的发展迷失方向,不少巨头纷纷落马。能笑到最后能笑到现在的企业巨子并不多,而钟睒睒就是其中的一个。 2006-01-10
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