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新型健康糖:L-阿拉伯糖 食品商务网讯 一瓶可乐相当于17块方糖,消耗掉它,则需要爬几千级台阶。糖分如果消耗不完,堆积在体内就会变成脂肪,这样不知不觉会变胖。肥胖又容易引发糖尿病。 喜欢吃糖是人的本能反应,甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。没有甜味的饮料丧失口感,而食糖过多 2016-10-24
食品商务网为您解读2016CBB展会亮点 2016年10月11日,(第十二届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会(CBB展会)在上海新国际博览中心隆重开幕,与往届不同的是,这是CBB展成功举办11届以来,首次从北京移师上海举办,其专业性、国际化、权威性都在此次全新的展会中再次提升,吸引液体食品生产和液体包装完整产业链中 2016-10-12
食品饮料行业成包装机械市场最大买家 据统计,全球包装机械的需求预计将以每年5.3%的速度增长。包装设备制造商主要集中在美国,日本,德国,意大利,中国。根据地理,国外包装机械市场需求是不同的。根据相关数据显示,食品和饮料行业在国家经济中占有重要的地位,在世界范围内,投资比重也很大,也是包装机械的最大买 2016-10-09
国内码垛机器人发展近况如何? 人工成本上升,中国市场人口红利优势渐弱,企业都在寻求“机器人换人”。包装机械广泛应用于各行各业,尤其是在大型企业中,码垛机、裹包机、打包机等包装机械极大提高了作业效率。目前,码垛机产业主要存在企业规模小、产业集中度低等问题,即使在大力倡导创新的背景下,依旧步履 2016-09-29
功能强大的植物提取物 食品商务网讯 近年来随着消费者对“天然健康”理念的日益重视,我国植提行业也焕发出勃勃生机。根据中国医药保健品进出口商会的统计数据显示,2012年植物提取物出口额 11.64亿美元,同比增长 3.11%;2013 年出口额为 14.12 亿美元,同比增长 21.30%;2014 年出口额为 17.77 亿美元 2016-09-29
为什么肉类行业不搞去产能? 中国肉类协会今年也曾发布报告称,目前我国肉类加工的产业集中度和技术装备水平较低,80%以上的企业还处于小规模、作坊式,手工或半机械加工的落后状态,与人民群众日益提高的肉食消费需求不相适应。 2016-09-28
最火天然甜味剂:甜菊糖 食品商务网讯 最新市场报道表明,在2014年全球甜菊糖苷市值估计为3.47亿美元,并将以超过8%的复合年增长率持续快速增长,预计到2020年市值将达5.65亿美元,将占据全球甜味剂市场的15%左右。甜菊糖市场为何发展如此迅速? 2016-09-19
食用香精的应用现状和发展前景 食品商务网讯 消费者追求食品的健康、营养、卫生,同时亦看重时尚口味,不满足于以往的传统,市场需要更多的新口味来满足人们愈来愈挑剔的味觉。食用香精在食品配料中所占的比例虽然很小,但却对食品风味起着举足轻重的作用。它可以给食品原料赋香,矫正食品中的不良气味,也可以 2016-09-13
神奇的健康糖 食品商务网讯 长期食用高蔗糖食品的人,容易导致肥胖引起的疾病、糖尿病和高血脂症。为了人类的健康,功能糖产业应运而生。功能糖又叫做健康糖,不仅能解决人体对糖的生理需求,还能解决了因摄入糖过量导致的各种疾病,同时还有保健和治疗作用,适用于除婴儿外、包括糖尿病患者在 2016-09-10
智能化会给食品机械设备行业带来什么? 长期以来,我国制造业主要集中在中低端环节,产业附加值低。发展智能制造业已经成为实现我国制造业从低端制造向高端制造转变的重要途径。同时,将智能制造这一新兴技术快速应用并推广,通过规模化生产,尽快收回技术研究开发投入,从而持续推进新一轮的技术创新,推动智能制造技术 2016-09-10
中国无千亿级酒企 酿酒设备需奋力直追 近日,一份由中国企业联合会和中国企业家协会公布的榜单排名引起了人们的关注。其中,12家涉酒企业大部分营收和排位上升。虽然与世界级酒业巨头相比,中国的酒业生产企业在营业规模上尚有不小差距,但中国酒企正奋力直追。可见,我国酒市场依旧充满活力和潜力,未来发展必将势如破 2016-09-09
中国加强监管澳洲巴氏奶企业 食品商务网讯 中国政府针对进口巴氏奶的监管正在趋严。作为对中国政府提出的“对澳大利亚巴氏杀菌乳企进行重新审核”这一决策的回应,近日澳大利亚主管部门已经对Camperdown Dairy在内的三家乳品企业展开了调查。在行业人士看来,未来不仅局限于澳大利亚,中国政府将严格审核进口 2016-09-08
日本辐射海鲜流入国内 食品商务网讯 5000余吨高档海鲜,价值2.3亿元,青岛海关21日公布了一起海鲜走私大案。这是一个以境外采购、绕关走私、境内销售的专业走私团伙,他们甚至将日本福岛附近受核辐射污染的海鲜,通过绕道越南的方式走私入境。该走私团伙“幕后老板”在山东、福建、广西、辽宁等地有多家 2016-08-26
国内原奶业陷危局 食品商务网讯 由于国际奶业过剩,大量乳品低价冲击国内市场,致使国内原奶产量过剩,奶业养殖陷入困境,50%以上企业亏损,养殖者不得不“杀牛”退市。 2016-08-25
金帝惨遭中粮“抛弃” 食品商务网讯 原本坐拥内地巧克力市场头把交椅,却因一次内部改革毁掉了全部根基。中粮集团对消费属性不同的产品,使用相同的管理方式,让金帝业绩一落千丈。 “金帝,只给最爱的人。”这一暖人心脾的巧克力广告,你一定不陌生。 然而,这一有着25年辉煌历史的国产巧克力品 2016-08-24
食品板块中报告捷 食品商务网讯 食品行业的基本面正在持续向好。截至昨日,食品板块已有46家公司公布上半年业绩报告。46家公司合计净利润达102.05亿元,其中40家公司实现盈利,占了总数的87%,仅中基健康、开创国际等6家公司亏损。 2016-08-23
三大外卖平台被立案调查 食品商务网讯 北京市食药监局首次曝光60家无公示证照外卖商户,这些商户分别来自百度外卖、饿了么及美团外卖,通过互联网监测随机锁定,这样的曝光今后将定期进行。目前市食药监局已固化相关证据,并对以上外卖平台进行立案调查。据悉,三大平台将面临最高20万元的罚款。 2016-08-13
多地现假盐毒盐大案 食品商务网讯 据新华社,加工现场查获假盐240箱,总计假冒食盐逾35吨,更有不明数量的假盐已售出……因使用工业用盐伪造食用碘盐并进行售卖,石家庄市民曹某近日被依法批准逮捕。  近几年来,广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案,贵州甚至查出“牲畜 2016-08-12
奥运健儿吃什么? 食品商务网讯 2016奥运会的热潮一波赛过一波,奥运健儿们担当着冲击奖牌为国争光的光荣使命,在这过程中,饮食安全绝对是高保险工作。想知道他们都在吃什么吗?在此奥运健儿特供食品大公开,除了肉制品检测、食用油检测都基本安全程序外,连抹布消毒等细节都有严格标准。 2016-08-09
食企转型多元化 食品商务网讯 随着我国经济开始逐渐缓慢增长,食品企业想要维持业绩实现增长也是越来越难。新希望开始做保健品,露露开始发展乳业,食企开始通过多元化的产品来提升业绩,更有甚者直接不再从事食品行业,如转型电子元件领域的黑牛集团。 2016-08-08
生鲜电商进入新一轮淘汰赛:95%都亏损,怎么活下去? 生鲜电商们正在经历新一轮的淘汰赛,一边是关停、裁员和关店,一边是巨头的进入。但是生鲜走上电商化,却又不可逆转。 2016-08-03
百威英博收购南非米勒获中国商务部批准 北京时间29日晚,中国商务部周五宣布,已批准全球最大啤酒公司百威英博(129.44,3.52, 2.80%)收购南非米勒(SABMiller)的交易,前提条件是百威必须履行承诺,在完成交易后出售南非米勒在中国合资公司华润雪花啤酒(CR Snow)的股份。 2016-08-01
奥运营销哪家强? 食品商务网讯 奥运即将到来,奥运营销做为这个星球上最重要的体育营销,自然各大品牌早就卯足了劲,做足了准备。 2016-07-29
伊利挺进全球乳企8强 食品商务网讯 荷兰合作银行发布2016年度“全球乳业20强”榜单。除了超过百年历史的国际巨头雀巢、达能、拉克塔利斯、恒天然、爱氏晨曦等企业外,作为亚洲唯一一家挺进10强的乳企——伊利,排名上升2位,跃居全球乳业8强,成为有史以来排名最高的亚洲乳企,打破了全球乳企前8强西方 2016-07-28
食企业绩大盘点 食品商务网讯 2016年已过半,大部分上市食品公司披露了今年上半年的成绩单。2016年上半年食品版块整体利好,与此同时,也有部分企业披露预降、预亏的不理想数据。 2016-07-27
农夫山泉致歉怡宝 食品商务网讯 农夫山泉与华润怡宝两家水企的恩怨一直未了。就在昨日,农夫山泉公开向华润怡宝致歉,承认曾侵犯了华润怡宝的名誉权。但是致歉信见报不久,剧情突变,农夫山泉的内心戏是:致歉系法院的强制执行,并非农夫山泉所愿。农夫山泉将豪掷500万元重新寻找更多线索和证据,因 2016-07-26
名企高层换血忙 食品商务网讯 7月5日沱牌舍得发布公告,包括董事长李家顺在内的公司原高层集体辞职,遭到“大清洗”。7月10日,全聚德发布公告,包括董事长到总经理、董秘在内的四名高管集体申请辞职。名企的高管大换血会带来哪些重大内部调整? 2016-07-12
CPI重回“1”时代 食品商务网讯 国家统计局10日发布的2016年6月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示,CPI环比下降0.1%,同比上涨1.9%;PPI环比下降0.2%,同比下降2.6%。四个月以来首次回到“1”时代。 2016-07-11
便面销量下降 你多久没吃了? 贝恩公司与开度消费者指数日前发布的《中国购物者报告》显示,去年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%,为五年来的最低点。其中,此前被看做常胜将军的方便面销售出现了12.5%的下降。以方便面为主业的企业,日子将更加难过。 2016-07-08
“二师兄” 你终于歇歇了 连续飞奔了16个月的“二师兄”终于放缓了脚步,7月以来广州肉菜市场猪肉价格已跌至16元/斤左右,生猪价格也回落到10元/斤。 2016-07-07
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