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用数据解读“百事”和“可口可乐”的红蓝对弈 食品商务网讯 七月盛夏,“毕业经济”、“暑期经济”拉动消费的作用日益凸显,夏季饮料市场也迎来消费旺季,几大饮料品牌从颜值、功能、人气方面频出新品。饮料界盛会序幕拉开,各家广告主纷纷斥巨资、投广告、博眼球。炎炎夏日,艾瑞带您走入饮料界巨头:“百事公司”与“可口可 2017-07-21
统计局:2017年上半年生猪出栏32183万头 增长0.7%   2017年7月17日,国家统计局发布上半年国民经济运行情况。  上半年,全国猪牛羊禽肉产量3892万吨,同比增长1.0%,增速比一季度加快0.8个百分点,其中猪肉产量2493万吨,增长0.8%,加快0.6个百分点。生猪存栏40350万头,同比增长0.4%;生猪出栏32183万头,增 2017-07-19
2017进口食品行业调研报告发布 6月29日,上海商情信息中心和上海进口商专业委员会联合发布《2017进口食品行业调研报告》。对百余家食品进口流通企业进行了重点调查,对企业关注的进口食品产地、品类、渠道等做出分析。报告显示,在细分品类中,45.6%的企业认为进口葡萄酒前景明朗,在排名中领先优势明显。 2017-07-19
成都大数据中心建设助力食品安全 提高发现问题能力 全国食品安全宣传周期间,食品安全示范城市、农产品质量安全县创建成果展北京举行。成都在食品安全的建设道路上,努力前行,加速大数据中心建设。成都大数据中心建设按“机器换人、机器助人”的思路,自去年成都现场会以来,取得了新进展。  新增了7类实时数据接入,增加数据80 2017-07-05
上半年零售业发展呈现四个特点 转型聚焦三方面 食品商务网讯 7月3日,《联商网》从商务部网站获悉,商务部流通业发展司负责人就2017年上半年我国零售业发展介绍相关情况。今年以来,我国经济稳中向好,居民收入稳定增长,各地积极落实《国务院办公厅关于推动实体零售创新转型的意见》,零售业发展呈现良好势头,销售增速加快, 2017-07-04
2017餐饮消费大数据发布,90后成餐饮消费主力军 食品商务网讯 6 月 27 日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告以餐饮市场概况、城市餐饮地图、典型餐饮场景、餐饮消费趋势、新模式新玩法等五个方面,全方位阐述了我国目前餐饮市场的相关情况,以及呈现出的未来 2017-06-29
生鲜电商行业研究报告 食品商务网讯2.0时代的生鲜电商想通过布局线下门店提升用户体验、降低成本和损耗率,只能选择和已经拥有密集网点成熟门店的超市企业合作。我们统计了国内商超企业,发现华润万家、中百集团和家家悦的门店数量最多,而从市值与门店数比值的角度看,中百集团和家家悦的比值最小。一 2017-06-23
大数据解读调味品发展十二大趋势,全面认识调味品现在与未来 食品商务网讯 日前,调味品专长的专家、学者、名家、行家300多人,对调味品市场与消费者进行调查,根据调查结果得到以下行业数据,并据此分析、解读调味品行业发展趋势。行业大数据调查通过调查总结、分析,2015年调味品各品类销售额和销售比重如下:从调味品销售的状况看,油类调 2017-06-09
“百家争鸣” 益生菌产业发展迎来好时代   “全球益生菌发展趋火,亚太地区最热。”市场研究公司欧睿国际(Euromonitor International)通过对2016年全球益生菌消费格局的分析得出上述结论。而我国益生菌产业更是连续3年增长率在20%以上,具有巨大的市场空间。未来,我国益生菌产业如何夯实基础和应用研究,市场发展如何 2017-06-08
凯度《2017全球品牌足迹报告》发布,国内消费者最钟爱伊利 食品商务网讯 6月1日,凯度消费者指数发布了《2017品牌足迹报告》,这也是其第五年发布全球品牌足迹报告。这份报告涉及全球43个国家与地区,涵盖全球GDP的75%的区域,覆盖人口高达73%。排行以消费者触及数(CRP)为测量指标,揭示那些被更多消费者购买、经常购买的品牌,即消费者 2017-06-02
哪些快消品牌最受中国消费者青睐? 食品饮料行业在衰落了吗?下面这份报告的答案是no。最近,市场研究公司凯度消费者指数发布了《2017品牌足迹报告》,该报告覆盖全球43个国家与地区,监测食品、饮料、健康与美容和家庭护理类别。排行以消费者触及数(CRP)为测量指标,通过测量全球购买某一品牌的家庭户数(渗透率 2017-06-02
中国对美国牛肉“很有胃口” 本月,唐纳德 特朗普(Donald Trump)将一项恢复美国对华牛肉出口的协议誉为对华贸易谈判取得的初步胜利。“中国刚刚答应允许美国再次向中国出售牛肉和其他重要产品,”这位美国总统在Twitter上发帖称:“这是真新闻!”不过,尽管2003年美国爆发疯牛病后中国出台禁令禁止进口美国 2017-06-01
我们到底有多爱粽子?算下上市公司销量就知道了 又到端午节了,天猫、京东、淘宝和一号店的粽子早已销售火爆。但是中国人到底有多爱吃粽子呢?深交所上市公司三全食品(002216.SZ)的报表也许能提供一些线索。根据上市以来的年报和中报数据,三全食品每年生产和销售粽子所得的收入主要源自上半年。这与端午节粽子销售的火爆不无 2017-05-31
餐饮业的数据报告:北上广深每个月要倒闭10%的餐厅 食品商务网讯 去年全国共开了 377 万家餐饮店,但倒闭的数量也差不多。近日,最大餐饮信息平台美团点评公布了一份 2016 年中国餐饮业的数据报告。报告显示,在北上广深这四个一线城市,仅去年下半年就关掉了 16 万家餐饮店。平均每个月餐饮店的倒闭率达到了 10%。不计新开的餐饮店 2017-05-26
2017年1-4月全国乳制品产量超900万吨 食品商务网讯 从产量来看,2016年我国乳制品产量达2993.2万吨,累计增长7.7%。据国家统计局发布的最新数据显示,2017年4月,全国乳制品产量233.8万吨,同比增长0.4%;1-4月全国乳制品产量903.1万吨,同比增长1.5%。预计2017年我国乳制品产量将达到3059万吨,未来五年年均复合增长 2017-05-25
“鸭脖一哥”之争:最会赚的周黑鸭推新品 最能卖的绝 自绝味食品(603517.SH)今年3月登陆A股市场后,鸭脖界的“三巨头”齐聚资本市场——周黑鸭(01458.HK)、绝味食品、煌上煌(002695.SZ)隔空较劲。证券化将“鸭脖第一股”之争暴露于日光之下,且在资本市场的“大浪淘沙”中,“三巨头”之间的竞争则出现新局面:煌上煌已经掉队, 2017-05-25
2017年1-4月全国白酒产量同比增长3.7% 食品商务网讯 自2014年开始,白酒行业的产销量增速均结束了连年下跌的局面,实现了微量的反弹。从产销数据来看,2015年,白酒行业产量达到1313万千升,同比增长4.46%;与此同时,白酒行业销量达到1278.8万千升,同比增长6.34%。2016年,我国白酒产量达到1358.4万千升,同比增长3.2% 2017-05-24
海南口岸前4个月农产品出口11.5亿元 据海口海关统计,今年前4个月海南口岸农产品出口11.5亿元,较去年同期(下同)增长27.1%,为海南口岸第三大出口商品,单月出口值连续12个月实现同比正增长。数据显示,水海产品出口大幅增长带动我省口岸农产品出口呈现正增长。前4个月我省口岸水海产品出口占农产品比重高达94.8%, 2017-05-22
一片小叶子 拉动大产业——我国茶产业转型升级综述 喝一杯热茶、吃一支抹茶冰激凌、配上绿茶曲奇……5月18日中午,杭州国际博览中心的展厅内茶香四溢。这里正在举办的是首届中国国际茶叶博览会。柴米油盐酱醋茶,茶叶早已成为百姓生活的必需品。“茶叶中所含的茶多酚被公认是对人体健康有益的最主要成分。”中国农科院专家林智介绍 2017-05-22
联合国粮农组织预计全球大米贸易将持续增长 联合国粮农组织日前公布的食品价格指数显示,当前全球主要粮食供应充盈导致4月份全球食品价格下跌。4月份粮农组织食品价格指数平均为168点,比3月份下降1.8%,但较去年同期上升10%。  受全球食糖进口需求持续疲软及巴西出口供应量增大影响,食糖价格指数下跌9.1%。同时,由于 2017-05-08