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天猫大数据:8090新消费阶层崛起 更重品质 食品商务网讯 1月18日,天猫携15个全球优质原地产国家、全球行业协会、国内20多个原产地地方政府、全球300名生鲜商家共同签订了甄选全球战略合作仪式。天猫还联合第一财经商业数据中心发布了《2018中国餐桌消费潮流趋势报告》(以下简称报告)。报告显示,随着居民消费观念升级,居 2018-01-20
讲了很久下滑 过去一年消费行业终于回暖了 去年下半年开始,经历了削减成本、推出高端产品之后,消费行业终于转暖了,而行业里的大公司们看上似乎也都找到一套提高利润率的打法。方便面和啤酒可能是其中最具代表性的两个消费行业。投资机构瑞银集团中国消费行业分析师彭燕燕在一份报告中写道,中国方便面2014年以来的销量下 2018-01-13
2017年中国桃罐头出口大数据分析 2017年1-11月,中国桃罐头出口总量12.60万吨,总金额近1.44亿美元,平均单价1145美元/吨。与上年同期相比,数量上升2%,金额下降4%,均价减少6%。这期间,中国桃罐头出口的95个国家中,出口量上千吨的国家是:美国、日本、俄罗斯联邦、加拿大、墨西哥、也门、智利、泰国、澳大利亚 2018-01-05
快餐用户大数据:米饭简餐最受欢迎 食品商务网讯 线上消费越来越普遍和频繁,受此影响,近年来外卖行业不断发展,而方便面等方便食品的市场份额则不断被蚕食。为了解快餐用户的消费习惯,餐饮公会于近日做了一个调查,一共收集到13205份样本,其中90后占39%,80后占33%,上班族占总样本的68%。那么这些人快餐的食用 2018-01-04
我国食品工业发展迅速 未来十年价值或将破万亿美元 2017中国食品产业发展年会20日在京举行。中国食品工业协会常务副会长刘治表示,近年来我国食品工业发展成效显著,但“四个并存”问题较为突出。未来,食品工业会在竞争格局更加激烈的基础上,继续长期保持积极增势,并将呈现出“大规模、大业态、大市场、大龙头、大集群、大安全、 2017-12-21
食品价格回落 11月CPI继续走弱 国家统计局9日发布的数据显示,2017年11月份全国居民消费价格指数(CPI)环比持平,同比上涨1.7%,涨幅比上月回落0.2个百分点。专家表示,食品价格走低是CPI走弱的重要原因,当前非食品和食品价格走势分化的趋势值得关注。展望未来,随着猪肉价格和蔬菜价格抬头,12月CPI同比涨幅或 2017-12-11
食品饮料行业2017年三季报总结(非白酒) 食品饮料:行业收入提升,股价涨幅居各行业之首2017年前三季度,食品饮料行业营业收入总计4,018.60亿元,同比增长16.70%,净利润规模为649.13亿元,同比增长30.77%。除白酒外,行业收入2758.66亿元,实现净利润235.41亿元。食品饮料行业持续受到市场追捧,前三季度涨幅位于各行业之首,涨幅 2017-11-15
2017年中国城镇居民人均调味品消费支出及调味品盈利能力分析 看种类:味有百转,各占一隅“民以食为天”国人对于食物的诉求已经不仅是基本的温饱裹腹,而愈发讲究五味调和、色香味全,丰富的美食体验通过味觉记忆饱满留存,或为收藏、历久弥新,或为谈资、口口相传。调味品作为美味菜肴中刺激味蕾最重要的因素,在日常饮食烹饪和食品加工中广 2017-11-06
从大数据来看我国酒类企业两极分化情况 2016年以来,我国白酒行业复苏迹象明显,尤其是大型酒企,品牌价值不断提升,酒行业头部效应越来越明显,而在茅台股价一路上扬傲视群雄的同时,我国众多中小酒企仍生存艰难,酒行业两级分化越发明显。日前,中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合发布了第9届华樽杯中国酒类品 2017-10-31
前三季八成酒企业绩飘红 贵州茅台造血能力最强 截至10月29日晚间,A股19家白酒上市公司中有16家公司发布了2017年三季报,从营收和净利润增幅来看,14家公司实现了同比增长,占比达到87.5%,仅有青青稞酒和金种子酒两家公司业绩下滑。另外,截至目前,仅有迎驾贡酒、皇台酒业和酒鬼酒3家公司尚未发布三季度业绩报告,而逾八成酒 2017-10-30
五粮液 | 泸州老窖 | 金徽酒 等酒企三季财报对比 1五粮液:前三季净利同比增36.53%五粮液(000858)10月26日晚间披露三季报,公司2017年前三季实现营收219.78亿元,同比增长24.17%;净利69.65亿元,同比增长36.53%;每股收益1.835元。2泸州老窖:前三季盈利近20亿同比增33%泸州老窖(000568)26日晚披露三季报,公司前三季营收72.8亿 2017-10-27
看数据,盐业体制改革对市场冲击渐显现 近日,笔者对发行过债券的中国盐业、江苏盐业、湖南盐业和四川盐业等四家在国内具有代表性的盐企经营数据进行了分析、对比,发现:在食盐专营进一步放开(后专营时代)的背景下,传统盐业公司利润开始出现大幅波动,特别是民营定点生产企业集中的四川,利润下滑幅度尤为明显。1.中国 2017-10-27
1-9月全国餐饮收入28427亿元 同比增长11.0% 据中国烹饪协会消息,10月19日国家统计局最新发布数据,2017年9月,全国餐饮收入3317亿元,同比增长10.2%;限额以上单位餐饮收入856亿元,同比增长6.0%。2017年1-9月,全国餐饮收入28427亿元,同比增长11.0%;限额以上单位餐饮收入7034亿元,同比增长8.1%。数据来源:根据国家统计 2017-10-20
调味品即将赶超白酒?看好调味品的3大理由! 随着新一轮国际化、专业化的兼并重组启幕,我国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。经过整合深化,调味品行业必将迎来新的成长期。据统计,目前我国调味品产业总产值超过2000亿元,但在全球市场比重只有15%,未来还有巨大的发展空间。特别是在餐饮业的快速发展 2017-10-18
从“好喝”到“喝好” 植物蛋白饮料分享千亿市场 食品商务网讯随着人们对生活品质的追求不断提高,对健康的诉求越来越强,体现在饮食方面,除了注重美味的体验,将更重视饮食所带来的营养健康功效,饮料行业未来消费升级的方向是营养和健康,从“好喝”向“喝好”转变。相比其它饮料,植物蛋白饮料具备明显的优势,它拥有比动物蛋 2017-10-16
哪些零食最受喜爱?2017年中国线上零食消费大数据发布 食品商务网讯近日,第一财经商业数据中心(CBNData)携手阿里巴巴大数据,发布了《2017年中国线上零食消费趋势报告》,就中国线上零食行业发展趋势和消费特征展开了详细的调查。作为我国线上食品的第一大支柱,线上零目前发展情况如何?呈现出怎样的消费趋势?就让我们一起来探究 2017-10-16
餐饮行业收入不断增长 调味品市场潜力巨大 随着商业社会的发展,人们生活品质提高,生活节奏加快,饮食结构变化带来调味品品类大幅增加,渗透至食品及餐饮行业,调味品人均单次用量增加,使得行业收入规模不断增长;消费者的消费升级是行业收入和盈利能力持续提升的主要动力。据前瞻产业研究院数据显示,2016年我国餐饮收入 2017-10-13
上半年中国业绩大增86%,悠哈味觉糖靠年轻人抢市场 食品商务网讯据相关资料显示,2016年赴日观光的外国游客共消费了2897亿日元(约173.45亿元),其中,中国大陆游客对日本零食情有独钟,在过去的一年里买了507亿日元(约30.36亿元)零食,占比达到39%,远远高于第二位中国台湾的18%。日本爆款零食易主,悠哈味觉糖进军前三当谈到日 2017-10-12
大健康功能饮料火爆 预计2020年零售额超1600亿  食品商务网讯据相关数据显示,2015年,中国功能饮料市场规模达606亿元,同比增长15.16%。2013年—2017年,功能能量饮料的年均增幅达到23.5%,预计到2020年,中国功能饮料零售量将达到150.37亿升,零售额将达1635.28亿元。  定义存在区别  饮料在国标中被定义为供直接饮用或 2017-10-11
功能饮料“后红牛时代”:群雄掘金千亿市场 在行业老大红牛深陷商标纠纷之时,我国功能型饮料的市场竞争愈发激烈,各路巨头纷纷入局。华彬集团“红牛”商标使用权已于2016年到期,业内人士分析,2016年红牛的市场份额占到70%左右。此时悬而未决的官司也让同类品牌看到了更多可能性。国内品牌不断发力,加快推出新品,国外品 2017-10-10
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