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建明海藻来源β-葡聚糖将登陆美国和中国市场
2017-10-12 09:51:00来源:植提桥

食品商务网讯 建明工业公司与瓦伦萨国际公司(Valensa International)达成合作协议,联合供应销售BetaVia原料。该产品是从海藻(Euglena gracilis)中提取物的专有β-葡聚糖,具有支持免疫健康的作用,可用于食品补充剂、功能食品和饮料市场。

据植提桥媒体了解,该产品是在不久前的拉斯维加斯SupplySide West展商展出的,是一种新型的微藻来源的原料,将作为一种独立的原料和品牌销售。建明的人用营养和健康部门总经理Anita Norian表示,建明已经进入免疫健康领域,并成为具有科学支持的、高质量的食品原料供应商。通过与瓦伦萨合作,将有助于更好的开发美国市场。BetaVia是一款专利的、标准免疫支持产品,且是从海藻中提取的,具有天然来源、非转基因和不含麸质等特点。实验室研究和动物研究均表明,该原料能够刺激主要的免疫细胞,增强机体的免疫能力。

另据建明的项目负责人Dana Yonker表示,建明人用营养与健康部门首先关注的市场是美国和中国。在美国市场,建明将负责面向功能食品和饮料市场的销售,而瓦伦萨则负责面向食品补充剂市场。而在美国之外,这两个市场将均由建明公司负责。中国是一个关键的市场,在中国,海藻来源的原料可用于功能食品和饮料以及保健品中。

海藻来源的β-葡聚糖是一种新型的、可利用的原料,具有额外的免疫健康益处。同时,该原料已经获得了GRAS身份,可用于食品和饮料中。

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