欢迎来到食品商务网, 手机版
资讯
资讯
  • 资讯
  • 产品
  • 求购
  • 供应商
委托找货
您的位置:食品商务网 > 资讯频道 >  食品添加剂 >  英敏特:今年二季度全球含甜菊糖新品数较去年同期增长13%
英敏特:今年二季度全球含甜菊糖新品数较去年同期增长13%
2017-09-06 11:06:00来源:食品商务网

食品商务网讯 甜叶菊生产商PureCircle(谱赛科)委托Mintel(英敏特)调查的数据显示,2017年第二季度与去年同期相比,全球含甜菊糖的食品和饮料发布量增长了13%。可口可乐、达能、卡夫亨氏、雀巢和百事可乐公司都发布了以天然成分作为甜味剂的新产品。

英敏特表示,自2012年以来,含有甜菊糖的食品饮料新产品数量几乎翻了一番。从不同的食品饮料类别来看,二季度碳酸饮料新品占全球食品饮料新品发售量的9%,而使用甜菊糖作为甜味剂的碳酸饮料新品与上年同期相比增长了27%;同样占新品发售量9%的果汁饮料,使用甜菊糖的新产品也增长了27%。

今年二季度含甜菊糖的新产品主要有五大类别,包括零食、碳酸饮料、乳制品、果汁饮料以及其他饮料。其中增长最快的类别是糖果和口香糖,增长了125%;其次,运动能量饮料增长了102%。亚太地区表现非常强劲,在全球二季度含甜菊糖新品中,亚太地区发布的数量增长了40%,欧洲增长了21%,然后是北美19%,拉丁美洲17%。中东和非洲的新品增长比较慢,仅为3%。这些数据代表了甜菊糖的在食品饮料行业的持续渗透,它已经被公认为是健康的糖替代品。

使用甜菊糖来作为食品饮料的甜味剂已经成为全球共同的趋势,世界各地区都参与其中。英敏特的研究数据还表明,使用“天然来源”甜味剂的产品正在急剧上升,甜菊糖现在已经超越了阿斯巴甜,成为最受欢迎的食品饮料甜味剂。


编译:kariya

来源:Foodbev

转载请注明来源:食品商务网

发表评论
温馨提示:请阅读并遵守《互联网新闻信息服务管理规定》 提交评论
免责声明
1.本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由食品商务网编辑整合,转载请注明食品商务网出处。
2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观 点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
3.如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与食品商务网资讯频道联系。联系电话:0571-85120488 邮箱:news@21food.cn。
分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。