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韩国食品添加剂新规 明年1月1日起实施 食品商务网讯笔者昨天从宁波检验检疫局获悉,2018年1月1日起,韩国将执行新的《食品添加剂公典》,取消以往的合成添加剂及天然添加剂分类体系。检验检疫部门提醒,韩国是我市食品的主要出口目的地,相关输韩食品企业须高度重视添加剂问题。  根据新规,韩国在修改食品添加剂分类 2017-12-15
上海加强开放式食品生产车间监管 咖啡生产线直接开放在消费者面前,可以全程感受咖啡豆从烘烤到冲泡的过程——这符合食品生产规范吗?记者从上海市食药监局了解到,上海出台审查细则,为“开在商场”的开放式生产车间发出食品生产许可证。食品生产通用卫生规范中明确规定,食品企业的生产区域需要封闭。2016年8月 2017-12-13
Codex颁布新法典标准,将点燃乳清渗透粉市场 食品商务网讯近日,国际食品法典委员会最终通过了一项关于乳清渗透粉的法规,Arla食品原料公司对此表示欢迎。新的科学标准首次为乳粉和乳清渗透粉的鉴别、构成、安全性和质量建立了全球化的标准。预计该乳清渗透粉的市场需求会加速上涨,会拓展出新的销售渠道,尤其是在亚洲。Arla 2017-12-13
海南优化监管葡萄酒进口,企业通关成本降低 12月11日,南海网记者从海南检验检疫局了解到,今年1-11月份海南口岸进口葡萄酒spanstyle=‘WIDOWS:2;TEXT-TRANSFORM:none;BACKGROUND-COLOR:rg 2017-12-12
中央厨房各地相关食品法规汇总 国家、各省、自治区、直辖市发布的中央厨房相关法规规定,由汇总整理,仅供参考,本汇总将不定期更新。国家:中央厨房许可审查规范(国食药监食[2011]212号)食品经营许可管理办法(国家食品药品监督管理总局令第17号)食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则(试行)的通知( 2017-12-11
糖业团体标准《白砂糖》正式发布,系国内首创 12月6日,广西糖业协会在南宁市正式发布团体标准《白砂糖》。这是广西制糖行业首个团体标准,也是全国首个糖业团体标准。  《白砂糖》团体标准是由广西壮族自治区糖业发展办公室、广西糖业协会、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西大学、广西制糖学会等单位共同起草的,已 2017-12-11
铁皮石斛花等3种新食品原料公开征求意见 食品商务网讯近期,铁皮石斛花、弯曲乳杆菌、黑果腺肋花楸果等3种新食品原料出现在国家食品安全风险评估中心的“新食品原料行政许可”一栏中,目前已通过专家评审委员会技术审查,正在公开向社会征求意见。通过后,该三种物质将被列入新食品原料目录。1、铁皮石斛花中文名称铁皮石 2017-12-07
食药监总局:719个婴幼儿奶粉产品配方已获批 食品商务网讯国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君1日说,截至11月30日,已有719个婴幼儿配方乳粉产品配方获批,食药监总局力争年底完成约900个配方审批,保证市场供应充足。  孙梅君在当天举行的2017中国特殊食品合作发展会议上说,截至11月30日,食药监总局共批准105家企业的 2017-12-04
甜蜜素、丙酸等食品添加剂申请扩大使用范围 食品商务网讯近日,国家食品安全风险评估中心“食品添加剂行政许可”一栏中又增添了新内容,甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐等食品添加剂提交了扩大使用范围的申请,目前正在向社会公开征求意见。一、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)甜蜜素是一种无热量的甜味剂,甜度大约是蔗糖的40倍 2017-12-01
EFSA扩展合成麦角硫因许可范围 食品商务网讯欧盟食品安全局(EFSA)的膳食产品、营养和过敏原专家组(NDA)日前的结论认为,合成的麦角硫因(l-ergothioneine)在被推荐的用法和用量的条件下是安全的,且适用于各类人群,包括被申请人排除的人群。据了解,本次的评估是在欧盟委员会(EC)的要求下进行的。EFSA认 2017-12-01
国家再次下调生鲜进口关税 食品商务网讯近日,国务院关税税则委员会发布了一则关于调整部分消费品进口关税的通知。通知内容显示,自2017年12月1日起,以暂定税率方式降低部分消费品进口关税。此次关税调整涉及到的消费品包括食品、保健品、药品、日化用品、衣着鞋帽、家用设备、文化娱乐、日杂百货,平均税 2017-12-01
网络餐饮新规明年起实施 鼓励外卖使用安全无害包装盒 食品商务网讯近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》),对网络订餐有了更多新规定,其中还特别强调要求入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店,并依法取得食品经营许可证。针对民众关注的外卖餐盒污染问题,在新办法里也特 2017-11-30
国产奶粉政策利好将落空? 在奶粉配方注册制落地时间日益临近之际,政策进行了微调。日前,国家质检总局和国家食药监总局联合发布公告,规定“境外生产企业2018年1月1日前生产的婴幼儿配方乳粉,可进口并销售至保质期结束”。这意味着,2018年1月1日之前未获得配方注册的进口奶粉销售时间得以延长。未注册进 2017-11-29
解读《关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告(2017年第10号)》 一、2-乙酰氧基-3-丁酮(一)背景资料。2-乙酰氧基-3-丁酮的分子式是C6H10O3。欧盟委员会、美国食用香料和提取物制造者协会、国际食品用香料香精工业组织等允许其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。(二)工艺必要性。该物质配制成食品用香精后用于各类食品(GB2760 2017-11-21
按“线上线下一致”原则整治外卖乱象 为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,国家食品药品监督管理总局近日制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。这是继2016年10月1日起实施《网络食品安全违法行为查处办法》之后,对“互联网+餐饮服务”新业态加强监管的再升级。(图片来源:新华社作者 2017-11-20
食药监总局集中整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传 记者从食药监总局获悉,食药监总局办公厅今日发布《关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案的通知》。《通知》要求,对取得生产许可证或者进口食品准入资格,但涉嫌非法添加、非法声称产品功效的食品、保健食品进行抽检。共抽检1400批次,发现不合格样品中含有非食 2017-11-14
新修订《上海市网络餐饮服务监督管理办法》解读 2016年6月,上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合发布《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》实施一年多来,在加强网络订餐食品安全监管方面发挥了积极的作用。《办法》实施以来,《网络食品安全违法行为查处办法》、《上海市食品安全条例 2017-11-13
欧盟评估1-甲基烟酰胺氯化物作为新资源食品安全性 食品商务网讯据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧委会要求,10月26日欧盟食品安全局对1-甲基烟酰胺氯化物(1-methylnicotinamidechloride)作为新资源食品的安全性发布意见。据了解,1-甲基烟酰胺氯化物是人体烟酸代谢后的一种产物。欧盟专家组认为,申请人提交的关于这种食品的组 2017-11-10
地方出特色小吃制作标准 业内:标准需“接地气” 食品商务网讯地方特色小吃如今俨然是餐饮行业的“黑马”。不过,在其迅速发展的同时,也出现了质量良莠不齐的问题。为了保证地方特色小吃真正有特色、有质量、无安全问题,一些地方相继出台地方特色小吃制作标准。前不久,贵州省就发布了两项地方特色小吃标准征求意见稿。这一规范市场 2017-11-07
山西省实行粮食召回制度 山西省政府法制办昨日公布《山西省粮食质量安全监管办法》。粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超过食品安全标准限量的,召回已售粮食;未按规定召回、停止经营的,县级以上粮食行政管理部门可以责令其召回。  粮食经营者采购粮食,应当索取、查验和保存销售方提 2017-11-03
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