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去年外国游客在日本买了 78 亿元零食,中国人买了近 40%
2017-07-13 10:04:00来源:好奇心日报

或许你能够感受得到,如果身边有亲朋好友从日本旅游回来,总能收到形形色色的日本零食。

根据日本农林水产省发布的数据, 2016 年赴日观光的外国游客共花了 2897 亿日元(约 173.45 亿元)买吃的,其中零食占到了 1308 亿日元(约 78.31 亿元)。

从国家与地区来看,中国大陆游客对日本零食情有独钟,在过去的一年里买了 507 亿日元(约 30.36 亿元)零食,占比达到 39%,远远高于第二位中国台湾的 18%。

由于零食受到外国游客的青睐,帝国 Data Bank 的统计数据显示, 2015 年日本零食市场销售额达到 4.876 万亿日元,较 2014 年增长 4.8%,其中 85.3% 的零食制造商实现了盈利。

机场免税店是外国游客回国前集中采购零食的好去处。东京羽田机场、成田国际机场、北海道新千岁机场以及关西国际机场的零食销售数据显示,不管是哪里的机场,来自北海道的零食都成功进入 TOP3。

以最先在中国游客中打开知名度的饼干“白色恋人”为例, 2016 年生产厂商石屋制果的销售额达到 164 亿日元,较去年同期增加 26%。 2006 年,石屋制果首次尝试在成田国际机场免税店销售,现在游客能在日本全国 11 个机场买到“白色恋人”、“美冬”等旗下招牌零食, 2016 年免税店部门销售额大增 62%。

而调查公司 True Data 统计了 2017 年 2 月日本药妆店里最畅销的 3 款零食,分别是悠哈 UHA 青葡萄味味觉糖、悠哈 UHA 葡萄味味觉糖与 Mannanlife 蒟蒻畑白桃味。

在机场免税店能够买到的零食品牌与种类相对固定,但在便利店、超市、药妆店游客却能买到层出不穷的最新零食。一旦有某款零食在 SNS 上获得推荐,它就会立刻成为最新爆款。毫无疑问,富有嚼劲且多汁的悠哈味觉糖是现在游客最喜欢的“网红”零食,尽管在国内的一些便利店,我们已经能够见到它的身影。

所以,为什么外国游客如此喜欢购买日本零食?

看看雀巢日本免税店限定的“樱抹茶味”奇巧巧克力似乎就能明白其中的一些问题。樱花、抹茶都是十分具有日本风情的元素,当把包装设计精美的零食作为伴手礼送人时,对方很能够 get 到“这是从日本带回来的礼物”。

从价格来看,一大盒里装了 30 小包奇巧巧克力, 1500 日元(约 90 元)的价格绝对算不上贵。独立包装设计也很适合游客带回国后与他人一同分享。

而日本人又热衷于“某地限定”式营销,比如在北海道你就能买到在东京、大阪买不到的“北海道限定”零食,想到可能在其他地方也买不到这样的特色零食,你可能又会把持不住自己花钱的手。

现在日本零食厂商已经渐渐意识到机场免税店火爆的零食生意,比如格力高就推出了由 5 种日本特色食物制成的大包装百奇,他们就是只在机场免税店里才能买到的“特供版”。

当然,作为零食最重要的一点还是好吃。而绝大多数日本零食还都挺好吃的。


题图来自 55df 文中图片来自 ANA

制图冯秀霞

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