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“斗米大会”鲜万昌
2015-01-06 17:22:00来源:粮油市场报
卖大米的招法见过不少,但“斗米大会”,咱还是头一次听说。2014年12月24日,吉林省永吉县粮食局给笔者报料说,县里的万昌大米协会组织当地几家米企,同台开煮,搞了个“就看谁香”的斗米大会。
  
  笔者急忙赶到万昌大米协会在吉林市船营区鞍山街开的销售门店。在那里,县内的宇丰、绿星、大富人家、万昌4家米企已经端出各自主打米品,现场煮饭,搞起了请尝、销售活动。不同米企为啥能如此配合?永吉县粮食局负责人说,因为县里授权这些家共同使用“万昌大米”品牌。“万昌大米”是该县为万昌镇一带所产好米申请的集合品牌。2014年5月,万昌大米被国家质检总局审定为“国家地理标志保护产品”。县里现已授权域内30余家米企使用万昌大米的地理商标。当天来的4家,就是其中的大户。
  
  斗米大会吸引了很多市民,其中老年人居多。门店外,手拿号牌的群众排成长龙。店内,煮着米饭的4个大电饭锅热气腾腾……店长张凌喊着:“大家先别着急,我说一下啊,这从左到右,第一锅是大富人家有机富硒加甜大米、第二锅是宇丰金蛙牌大米、第三锅是绿星稻花香2号大米,最后一锅是黑龙江的大米。”饭锅一揭开,米香就一浪盖过一浪。大伙儿都拥上去品尝,弄得盛米的工作人员应接不暇。这些大米,每斤售价从7元到四五十元不等。笔者问一位吃得正来劲儿的大妈这米香不,大妈在下一勺送进嘴之前急忙回了一字:“香!”消费者沙丹品尝后告诉笔者:“还是咱家乡的万昌大米口感好,贼肉头!”一位斯文的“眼镜小伙”在现场忙得最欢。
  
  一问得知,他是“大富人家”米业的老板佟占辉。他说,他们的有机富硒加甜大米最有特点。另外,从上年开始,他们企业以半亩为单位向消费者公开“租地”,每年租金是1.08万元,到秋可得200斤的优质大米。租地者可到现场看,也可通过视频对稻米基地的生产实施全过程监控。这种从源头到终端的“私人订制”,在省内是首创。
  
  当天,县质监部门人员到场讲解万昌大米特性及优劣鉴别法,大米协会还现场播放了万昌大米专题片,为到场的前100名群众送上彩盒真空包装大米……这“斗米大会”办得那叫鲜活。
  
  
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