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宁夏2批次饼干铝超标 或导致人体贫血、骨质疏松
2017-11-14 10:19:00来源:中国经济网

近期,宁夏回族自治区食品药品监督管理局共组织抽检食用农产品、饼干2类食品60批次样品,其中2批次饼干因铝超标不合格。

在本次抽检中,宁夏平罗宏达清真食品有限公司生产的亚西王早餐饼干、奶香韧性小布丁饼干,检出铝的残留量(干样品,以Al计)值分别为224.0mg/kg、226.8 mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,不符合标准。

据了解,造成铝的残留量不合格的原因可能是生产单位为追求口感、外观质量,超量添加膨松剂导致,过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,铝可干扰细胞的正常代谢,导致功能紊乱,可诱发老年性痴呆。

对于不合格产品,生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

宁夏食药监局特别提醒消费者,如购买到或在市场上发现通告不合格食品时,请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

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