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潍坊潍城区实验中学等4家学校食堂食品抽检不合格
2017-05-27 11:02:00来源:齐鲁网

        近日,潍坊市食品药品监督管理局通报了2017年学校食堂食品安全专项抽检结果,共有4家学校食堂餐厅抽检不合格。

  据了解本次抽取样品包括生畜肉、粉丝粉条、非发酵豆制品、蔬菜、水产品、熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、桶装调味品(醋、酱油)10类400批次,经检测,合格样品395批次,不合格样品5批次,合格率为98.8%。

  抽检不合格学校和项目分别是,潍坊市坊子区黄旗堡实验学校餐厅优米陈醋(酿造食醋)总酸、苯甲酸项目抽检不合格;山东省青州第三中学一号餐厅味极鲜酱油氨基酸态氮项目抽检不合格,寿光市实验小学原汁黄豆酱油氨基酸态氮和清香米醋总酸项目不合格,潍城区实验中学黄瓜克百威项目不合格。

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