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单瓶价飙升至2400元 茅台酒涨声再起,到底谁在买?
2018-10-10 08:45:00来源:食品产业网
  国庆假期,亲朋聚会,饭桌上拿出一瓶茅台倍有面子。不过,茅台真不是一般人喝得起的——钱江晚报记者走访得知,长假消费市场上,茅台酒再现涨价行情。目前全国不少终端市场上,53度飞天茅台价格已飙升至近2400元,大大超出厂家指导价1499元。

  业内人士指出,每年从9月中下旬开始,白酒市场会迎来下半年第一个传统销售旺季,“主要原因是,随着暑热消退,烈性白酒再次受到市场青睐,此外这个时间段往往又是下半年两大节庆日的集中期,本身就是一波消费高峰。”

  今年双节期间的这波涨价潮,似乎来得更“凶猛”,“印象中,2400元的价格已经逼近去年春节期间的最高点了,按照目前状况看来,后期市场可能还会出现继续涨价的情况。”

  记者调查发现,茅台价格再创高位的背后,不仅有成本上升、消费升级需求的拉动,更有不少二级经销商囤货惜售、黄牛党炒买炒卖等市场乱象的存在。

  高价茅台谁在买

  吴先生是杭州一家互联网公司的中层管理人员。国庆长假前,他就计划着买几瓶茅台酒带回老家孝敬长辈,“可是在市区跑了近10家专卖店,都没买到。”吴先生说,几天前,他还托朋友帮着去打听哪里能买到飞天茅台,“有一个朋友以前开过烟酒门店,也说最近实在买不到。”

  吴先生有些疑虑,这种已经带着奢侈品属性的白酒,到底都被谁买走了?

  几天来,钱江晚报记者赶到茅台位于杭州的多家授权自营店,看到飞天茅台的定价为1499元,但消费者很难买到这样的“平价茅台”。在建国北路的一家专卖店,飞天茅台实行“限购”政策,消费者要凭身份证排队购买,每人每月限购两瓶。但几个老顾客连续几天上午10点左右赶到这家自营店,都被告知已经无货了。

  在这家专卖店不远处,有一家烟酒专卖店。记者询问得知,飞天茅台售价在1900元至2200元不等,但店主告知,要想买到酒,要先付一半的订金,且不能保证在一周甚至十天内能拿到货。

  焦急之下,吴先生还在自己社区门口找过两家小型烟酒店,报价最低的是1900元,“但不知道真假,就不敢买。”

  吴先生说,他买茅台酒其实属于“刚需”,“买回去也是趁着一家人聚会喝掉的。”但他却发现,不少和他一样急切买酒的人,却并非如此,而是成为高价推动器。“比如有人用1800买到一瓶酒,打听到有人需要,就加价三五百卖出去。”

  不过,吴先生还算幸运,他在茅台的电商平台“茅台云商”上,最终通过预约、抢购的方式,以1499元的价格买到了两瓶飞天茅台酒。

  钱江晚报记者了解到,在酒仙网、1919酒类直供等网站上,飞天茅台目前一直处于断货状况。而在淘宝等平台,一些个人卖家将一两年的飞天茅台,价格标注在2500元左右。

  涨价背后谁受益

  老夏在杭州经营茅台专卖店已有十多年时间,在他记忆中,茅台酒价格迅猛上涨也是最近两三年的事,“节前出现大幅涨价潮,更算‘新鲜事’了。”

  老夏说,在公务消费降温的这几年,高端白酒价格泡沫被刺破,茅台价格每瓶曾一度跌破千元。“但如今看来,是消费升级拉动了高端白酒的价格,让市场再次出现了一定的不平衡状况。”

  “我们作为经销商,看到供不应求本应该高兴,但其实,无论终端市场怎么样,经我们专卖店出售的酒并不会涨价。”老夏说,面对目前这样的高价格,他反而有些担忧,“就怕市场膨胀过大,再次成了泡沫,打击了消费者的正常心态。”

  老夏说,今年年初,茅台提高出厂价和市场指导价后,市场预期茅台价格还会涨,所以中间渠道开始囤货惜售。供给量少了,市场价就被抬高了,“这也是目前市场逐渐失衡的原因。”老夏说,“很大一部分都被囤放在渠道的仓库里了,有经销商也有游资,真正到消费者手里的并不多。”

  事实上,在茅台酒提价后,今年全国市场的高端白酒集体涨价,五粮液、国窖1573、洋河等高端白酒相继提价,市场反应强烈。比如,五粮液市场价保持在1099元,国窖1573也标价到1099元。

  钱江晚报记者采访中了解到,不少经销商表示,相比过快上涨的终端价格,他们更期望茅台酒能重回理性消费,“其实,茅台的价格受到投资需求的影响,相对稀缺、保值增值的投资属性导致市场出现奇货可居、越涨越买的现象,这是需要整个消费市场一起来努力控制的。”老夏说。

  如何根本解决茅台价格

  年近50岁的罗桂华是茅台酒厂大师级酿酒师,他说,中秋、国庆假期前,经常看到集团层面组织召开会议,布局节前的稳价举措。

  钱江晚报记者了解到,在一个月前的茅台销售公司2018年半年营销工作会上,茅台集团高层表示,高度关注重要节点,全力保障市场供应。

  事实上,目前,茅台已经加大了节日期间的投放量,并要求经销商提前执行10月份的计划量。茅台内部人士指出,此举有效增加了市场供应,稳定住了批价,53度飞天茅台酒终端价格有望稳定在1600元上下。

  不过,有业内人士看来,在节前增加投放量是缺乏长效稳价机制的表现,“只能让茅台头疼医头、四处救火。”

  这样的说法并非没有道理。罗桂华告诉记者,一瓶茅台酒从酿造到出厂,需要五年时间,也就是说,今年的产量是由五年前决定的,一旦在一定时间加大投放,只会缩减其他时间段的市场占有量,“本质上不会起到改变的效果。”

  事实上,去年8月,中秋、国庆双节前和今年春节前,茅台均有决定“临时”加大投放,以缓解市场供需矛盾。去年双节前投放了6200吨产品,包括5600吨飞天茅台;2018年春节前夕,茅台投放不少于7000吨茅台酒,占全年计划的25%。

  去年8月,茅台加大投放后,茅台酒的批价一度回落至1390元/瓶左右;但临近春节,茅台酒批价快速升至1700元/瓶左右,个别地区甚至突破2000元/瓶。而在茅台春节短期稳价后,价格有小幅回调至1600元/瓶左右;但今年8月,茅台酒部分地区再次一度突破2000元/瓶。

  业内人士分析指出,近年来,消费者购买结构、消费心理等不断发生变化,消费者的消费价格提升带动了一线名酒企和区域强势酒企的增长,“当然也有不好的效应,比如中国大多的区域酒企和中低端结构的酒企,这几年的生存出现了困境。”业内人士表示,在这样的发展趋势之下,白酒市场发展应该逐步回归理性,正确划分消费市场。
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