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洋葱价格直线下滑 扭转局面或需等到明年
2016-12-23 08:46:00来源:央广网

  食品商务网讯 今年,对于洋葱市场来说,可谓是特别惊险的一年。从年初开始,国内洋葱市场就特别不景气,正当大家垂头丧气的时候,洋葱又突然发力,不仅躲过了黑色10月的降价潮,而且后期价格一路上扬。这样的逆袭,让很多人惊讶不已。

  但是最近,这场精彩的好戏又一次出现了反转。进入12月,记者走访多地发现,洋葱的价格又一次出现了明显下滑,而且甘肃、山东等地还出现了存货过多、库存积压等现象。

  近日12月,洋葱的价格行情随着骤降的气温,又一次出现了下滑。在甘肃省酒泉市的某蔬菜批发市场,记者看到,比起10月和11月的意气风发,现在的洋葱批发摊位显得尤为冷清。批发商刘老板告诉记者,短短半个月,甘肃批发市场的洋葱价格已经下降了25%。

  刘老板:前阵子还涨钱了,这阵子价格又滑下来了,7月的时候每吨300到400,10月份的时候一吨1000多,现在又滑到了800多、900多。

  刘老板告诉记者,往年12月,洋葱因为货源缺乏,价格应该都会出现小幅上涨,但是今年却截然相反,因为库里不仅不缺洋葱,而且存量已经满了。

  刘老板:前段时间我们这个洋葱的库存满了,今年库存要比前两年偏大,还有进加工厂的货也太多了,后面去的只能便宜卖给他们。

  记者了解到,和往年同期相比,当前洋葱的存货量增加了整整3成左右。甘肃省洋葱库存过多,不仅导致当地价格持续下滑,也带动了其它地区冷库中的洋葱小幅降价。不过,所幸其它地区并没有出现供大于求的现象。江苏丰县洋葱代购商王玲茹。

  王玲茹:价格就有点往下滑,现在黄的1200一吨。库存少,我们库里的货已经处理了。

  王玲茹说,甘肃的洋葱上市晚,本来卖的就比其它地区慢,再加上今年种植面积增大,洋葱上市量增加,所以到了冬天根本销售不完,只能造成积压,导致价格下滑。

  王玲茹:甘肃的洋葱价格还得往下滑,因为甘肃的葱多,而且他们的9月份才下来,我们的5月份就下来了。

  卓创分析师边婷婷告诉记者,今年洋葱价格经历了过山车一样的变化,而这种变化背后最主要的原因,就是洋葱增产过多,再加上各主产地的天气情况比较好,洋葱迎来丰收,所以市场供应量就更加充足了。很显然,洋葱大幅增产的效应,到了年底还没有消化。

  分析师:甘肃今年洋葱种植面积比去年增加了3到4万亩,一开始上市的时候,就是因为面积大,所以在7月份到9月份的时候价格一直不好。最低的时候黄皮洋葱掉到二三百一吨,到了10月份之后,客商开始存货了,价格才开始慢慢往上升的。

  由于今年10月初,客商存货的时候洋葱价格比较低,所以收购商都开始竞相购买,但是,谁也没想到,盲目的囤货会给后期带来何等影响。分析师边婷婷认为,现在洋葱加格的再一次下降,实际上是顺应了库存的变化。

  分析师:10月初,洋葱价格比较低,客商大量存货,但是那时客商只想到囤货的环节,没想到10月份之后,洋葱的库存量会变得相当之大。库存大量增长,给客商心理造成一定影响,所以洋葱价格下滑是顺应库存的一个趋势。

  那么,甘肃省大量的库存洋葱该如何处理呢?对此,当地种植户也表示很迷茫,批发商刘老板告诉记者,今年卖不出去的洋葱只能留到明年春天,留着和南方新上的洋葱一起卖。不过这样一来,可能就会造成明年二三月份的洋葱市场重现供货量过大,价格继续下降的局面,重蹈今年的覆辙。

  刘老板:现在货也走呢,就是走得没以前多了。

  记者:那咱们现在有滞销的情况吗?

  刘老板:哎呀,倒还没有,但是还有这个担心。要剩下了我们就先留着,然后等到明年二三月份再卖。反正这样的话明年的情况可能也不太好。

  分析师边婷婷预测,如果后期没有极端天气或外部原因影响,到明年二三月份的时候,洋葱的窘迫局面可能仍然无法改变。所以存货商还是不要盲目惜售,要及时了解市场信息,适时出售冷库中的洋葱。

  分析师:如果以现在的库存量的趋势来看,如果说后面没有较大的雨雪天气、极端天气影响,这个洋葱还会呈现一个价格下滑的趋势,易跌难涨。


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