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打败星巴克、麦当劳,“传奇”咖啡店Tim Hortons 要来中国!
2018-07-27 09:57:00来源:创意铺子

食品商务网讯 据说在国内咖啡界,存在着这样一条不成文的「鄙视链」:精品咖啡馆>Costa>星巴克>上岛&左岸>雀巢速溶

但是以后,中国的这一条「咖啡鄙视链」的格局可能要变了。因为有一个「搅局者」宣布:它终于要进军中国,然后开1500 家分店。

“传奇”咖啡店,夸张了吗?

这家咖啡店在西班牙的首家旗舰店,开业第一天就排起了持续 17个小时的长队。

它在全球范围内的连锁店达到了4546家,2002年超越麦当劳成为加拿大最大的快餐公司。

在加拿大市场,它的咖啡在价格、种类,或口味上的优势,都是星巴克难以企及的。

汉堡王花了 114 亿美元,才完成对它的收购。

达成了这一成就的,就是加拿大的这个国民咖啡品牌——Tim Hortons

嗯?没听过的「土牌子」?

大部分国内消费者没听过它实属正常,但是这一消息,已经在加拿大的留学圈里炸开了锅。它对于每一个身在加拿大的人来说,是无数冬夜里能够慰藉身心的温暖良品。

Tim Hortons 的店名来自其创始人——加拿大多伦多的枫叶冰球队传奇后卫提姆·霍顿。1964 年,Tim Horton 退役后投身于餐饮业。最初他开的只是一家售卖甜甜圈的快餐店,在售的产品只有两款甜甜圈和一种咖啡。

后来得益于他作为传奇球星的名声,以及平价且优质的产品,Tim Horton 的店越开越大。在十几年的时间里,Tim Hortons 成为了加拿大家喻户晓的快餐店。

Tim Hortons 之于加拿大

对于加拿大人来说,它的存在感仅次于枫叶,无论在多小的乡镇都可以找到 Tim Hortons。它在加拿大不仅仅只是一种大众饮品,更代表了一种深层次的文化。

有人说,加拿大人的血管里,流的是 Tim Hortons 的咖啡。

它在加拿大不仅仅只是一种大众饮品,更代表了一种深层次的文化。

好喝的&好吃的

Double-Double

最让人难以忘怀的,就是 Tim Hortons 的主打产品 Double-Double。

所谓 Double-Double,就是把双份的奶油和糖加进咖啡里,这样能使咖啡喝起来更香醇,不会像美式咖啡那样苦。

加拿大牛津字典专门收录了「Double-Double」这一个词,以至于让消费者以为它是所有咖啡店里都通用的词汇。于是不少人去到星巴克也想点这个,当时场面就很尴尬了哈哈哈。

此外,它还可以做成 Triple-Triple 的形式,就是三份的奶和糖加在一起。

让人尖叫的甜甜圈

对加拿大人来说,每天一杯 Tim Hortons 咖啡,再搭配上热乎乎、甜腻腻的Vanilla Dip,洒满彩虹糖豆的甜甜圈,这一天才算正式开始。

干掉星巴克,是认真的吗?

数量。星巴克目前在国内至少开了 3300 家店,并且预计到 2022 年将这个数量翻番,也就是达到 6000 家以上。

而 Tim Hortons 的计划是在未来十年内只开 1500 家,在数量上暂时是比不过星巴克。

价格。Tim Hortons 在加拿大之所以能够屹立不倒,除了咖啡口味的美好之外,它亲民的价格也是杀手锏。

正常来说,Tim 一杯咖啡的价格还不到星巴克的一半,吃的还更便宜。这对铺主酱紫的吃土少年来讲,价格优势可太有吸引力了,毕竟星巴克真的有点小贵。

口味。至于谁家的口味更好,那只能说见仁见智了。但有一点可以肯定的是,如果它成功在中国落地,那么 Tim Hortons 值得你尝试。

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