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青海高原牧歌乳制品有限责任公司
2017-10-11 16:28:00来源:食品商务网

青海高原牧歌乳制品有限责任公司成立于2011年12月,位于青海省国家级经济技术开发区生物科技产业园区内,是一家具备外贸进出口经营权的外向型乳制品加工企业。企业是中国乳制品工业协会会员、中国奶业协会会员、西宁市农牧业龙头企业、西宁市科技型企业、青海省双百企业。主要从事青藏牦牛奶奶酪产品的工艺研发、生产、国内外产品推广,同时研究奶酪酸奶系列、牦牛乳奶酪速食方便早餐系列、传统牦牛乳发酵乳制品中发酵菌的分离与鉴定技术、牦牛乳新型微生态保健胶囊产品益生菌筛选技术、牦牛乳新型胶囊产品加工工艺技术等科研生产项目。
    公司生产的青藏牦牛奶奶酪产品通过了青海省质量技术监督局的产品检测,获得美国FDA食品认证、英国南特维奇奶酪大奖赛干酪组“强烈推荐奖”。公司主要技术负责人Manfred Braun,多年在德国、巴拉圭的乳制品生产企业专项负责奶酪生产加工,在奶酪生产领域积累了丰富的实际经验,公司引进德国、瑞士奶酪生产设备及加工技术,以青海绿色无污染的牦牛乳为原料,为国内外客户提供符合欧洲标准的无污染牦牛有机奶酪、黄油和乳清粉和奶酪酸奶产品。公司本着发展传统产业,不断开拓创新的经营理念,打造了拥有三名硕士研究生、一名高级职称以及两名外国专家的人才小高地,在保证现有产品质量以及特色的前提下,不断创新发展,为公司的技术创新和发展提供了坚实的基础。


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